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珍珠奶茶在日本,是怎样的一种存在?

油菜花菇酿 日本村外教网 2023-06-23


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何以解暑又解忧

唯有奶茶加珍珠

现如今,不仅在中国

连日本也都掀起了珍珠奶茶热潮


可以说日本人对奶茶中毒不浅

东京各大商圈连锁奶茶店急速扩张

连社交平台Ins的网红美食阵地上也被奶茶占据


今年日本年号改元之际

涩谷JK调查的

日本新天皇年号的预测中

“タピオカ(珍珠奶茶)”

也被众人推举排在第11位!


虽然新年号“令和”让人意外

但仍有网友在其中找到了奶茶的影子


珍珠奶茶,又称波霸奶茶

最早诞生在1980年代的台湾

随后传入日本引起了第一波“奶茶热”

到了2018年后半年

中国多个知名奶茶品牌进驻日本市场

受到霓虹小哥哥小姐姐们的喜爱


推特、ins社交平台上的网红奶茶打卡

以及新年号预测中“珍珠奶茶”的上榜

引发了日本第二次“奶茶热”


可以说

日本平成时代(1989~2019)
在奶茶热中开始也在奶茶热中落幕


前不久日本一位书法家

专为珍珠奶茶创作了一个汉字

字形是:女字旁+一杯珍珠奶茶


字的训读是「たぴおか(Tapioka)」

音读是「タ(ta)」

意思有二

1、从木薯根部提取的淀粉

2、珍珠奶茶

动词形态是たぴる(喝奶茶并拍照)


日本人在珍珠奶茶的研究上

也是费尽了心思

从珍珠颜色、饮料颜色

到珍珠造型都在不断创新


而且日本人

不仅将珍珠局限于饮品中

还将其加进

甜点辅料、拉面和饰品中

对,你没听错

作为专业研究黑暗料理的

霓虹国向来就这作风


▼珍珠甜品▼


▼珍珠吐司▼


▼珍珠拉面▼


▼珍珠奶茶耳饰▼

……

在日本奶茶算是偶像级别的“红人儿”了

有人说日本人已经被珍珠奶茶支配

排了长队也买不到奶茶的话

那简直是人生一大屈辱


珍珠的研究、字体的发明、黑暗料理的诞生

足以见得日本人对它的热爱如此深沉


在奶茶面前

卡路里又算什么?

走,喝奶茶去!

大杯奶茶加波霸!


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