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珍珠奶茶在日本,是怎样的一种存在?
何以解暑又解忧
唯有奶茶加珍珠
现如今,不仅在中国
连日本也都掀起了珍珠奶茶热潮
可以说日本人对奶茶中毒不浅
东京各大商圈连锁奶茶店急速扩张
连社交平台Ins的网红美食阵地上也被奶茶占据
今年日本年号改元之际
涩谷JK调查的
日本新天皇年号的预测中
“タピオカ(珍珠奶茶)”
也被众人推举排在第11位!
虽然新年号“令和”让人意外
但仍有网友在其中找到了奶茶的影子
珍珠奶茶,又称波霸奶茶
最早诞生在1980年代的台湾
随后传入日本引起了第一波“奶茶热”
到了2018年后半年
中国多个知名奶茶品牌进驻日本市场
受到霓虹小哥哥小姐姐们的喜爱
推特、ins社交平台上的网红奶茶打卡
以及新年号预测中“珍珠奶茶”的上榜
引发了日本第二次“奶茶热”
可以说
日本平成时代(1989~2019)
在奶茶热中开始也在奶茶热中落幕
前不久日本一位书法家
专为珍珠奶茶创作了一个汉字
字形是:女字旁+一杯珍珠奶茶
字的训读是「たぴおか(Tapioka)」
音读是「タ(ta)」
意思有二
1、从木薯根部提取的淀粉
2、珍珠奶茶
动词形态是たぴる(喝奶茶并拍照)
日本人在珍珠奶茶的研究上
也是费尽了心思
从珍珠颜色、饮料颜色
到珍珠造型都在不断创新
而且日本人
不仅将珍珠局限于饮品中
还将其加进
甜点辅料、拉面和饰品中
对,你没听错
作为专业研究黑暗料理的
霓虹国向来就这作风
▼珍珠甜品▼
▼珍珠吐司▼
▼珍珠拉面▼
▼珍珠奶茶耳饰▼
……
在日本奶茶算是偶像级别的“红人儿”了
有人说日本人已经被珍珠奶茶支配
排了长队也买不到奶茶的话
那简直是人生一大屈辱
珍珠的研究、字体的发明、黑暗料理的诞生
足以见得日本人对它的热爱如此深沉
在奶茶面前
卡路里又算什么?
走,喝奶茶去!
大杯奶茶加波霸!
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