这个新补剂增肌又减脂，呸！老子10年前就见过！

适合人群：所有健身人群

内容标签：补剂科普 HMB 真正功用

今天索队来聊聊HMB。

这玩意全称是：β-羟基-β-甲基丁酸盐，它是近年来又又又被热炒的补剂。

我用“又又又”，是因为在十年前，索队刚开始健身的时候，这玩意就已经很常见了。

只是风水轮流转，这两年轮到它啦！

HMB，实际上是亮氨酸的代谢物之一（5%左右），这也是卖家喜欢炒作的地方。

说什么“升级版BCAA、升级版亮氨酸”之流。

因为它来自于亮氨酸，所以会继承一些亮氨酸的作用。

说到这里，又要开始说说亮氨酸了。

亮氨酸，实际上是人体必需氨基酸之一，也是研究比较多的一种氨基酸。

因为是必须氨基酸，所以意味着亮氨酸会有一些比较有价值的作用，例如：亮氨酸是mTOR激活剂[1]，它可以因此刺激蛋白质合成，这个作用目前已经被证实比其他氨基酸更强[2]，并且似乎在训练中服用效果更佳[3]。

在对抗肌肉分解上，亮氨酸是有一定作用的，但目前而言，该作用还是主要体现在老人或者疾病等特殊情况下[4][5]。

说人话就是：亮氨酸是必须氨基酸，它是氨基酸中刺激蛋白质合成最强的存在，它也可以抑制因为特殊原因导致的肌肉分解。

那么广告宣传中主要说的是：

HMB继承了亮氨酸的作用，并且更高效。

答案是：假的！！！

HMB尽管是亮氨酸的“儿子”，但目前的研究却表明：

●没有继承亮氨酸促蛋白质合成的效果。

也就是“增肌”上，不如直接服用亮氨酸或者BCAA（当然不是说吃了亮氨酸和BCAA就能增肌）[6]。

在有的实验里，HMB的增肌效果不如安慰剂。

所以，依靠HMB增肌的念想，可以放弃了。

●它可能在抑制肌肉分解上有所造诣，但我们需要更多证据。

首先抑制肌肉分解的作用，HMB在老人、癌症患者身上确实比较明显[7][8]。

其次，又有对比使用3.42g HMB与3.42g亮氨酸的研究指出，HMB比亮氨酸更好的对抗肌肉分解。

之后又有一项在女子柔道运动员身上实验表明，每天3g的HMB摄入并没有比安慰剂更能抵抗肌肉分解。

所以索队认为，相关实验还是过少。

目前我们只能说：可能HMB更好的抗肌肉分解，但还需要更多研究支撑。

索队想说明什么？

HMB或许会有实际的作用，但就现在研究不透彻的情况下。

增肌的人群完全不应该使用HMB。

而减脂的人，花较多的钱购买HMB也是不理智的（有钱、心理作用者除外）。

首先，你应该做好训练、饮食，吃什么？怎么练？

（增肌文章，点击可读：《从青铜到王者：健身增肌者最全手册》）

然后，补足基础补剂，先不要尝试花里胡哨的补剂。

最后，坚持，坚持，坚持！

说到这里，我要推荐下，我们5月的新活动：520补剂活动。

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相关文献：

[1]Wullschleger S, Loewith R, Hall MN. TOR signaling in growth and metabolism. Cell. (2006)

[2]Leucine Supplementation Enhances Skeletal Muscle Recovery in Rats Following Exercise.

[3]Tipton KD, et al. Stimulation of net muscle protein synthesis by whey protein ingestion before and after exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2007)

[4]Peters SJ, et al. Dose-dependent effects of leucine supplementation on preservation of muscle mass in cancer cachectic mice. Oncol Rep. (2011)

[5]A leucine-supplemented diet restores the defective postprandial inhibition of proteasome-dependent proteolysis in aged rat skeletal muscle.

[6] Wilkinson DJ, et al. Effects of Leucine and its metabolite, β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) on human skeletal muscle protein metabolism. J Physiol. (2013)

[7]Deutz NE, et al. Effect of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) on lean body mass during 10 days of bed rest in older adults. Clin Nutr. (2013)

[8]May PE, et al. Reversal of cancer-related wasting using oral supplementation with a combination of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine, and glutamine.Am J Surg. (2002)

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