爱吃寿司的你注意了！广东一女子竟吃进了ICU，多器官衰竭

今天（8月25日）早上

#女子高烧三周不肯就医致多器官衰竭#

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冲上了热搜

这是怎么回事？

原来是一名女性患者因多脏器衰竭被送至中山大学附属第六医院，这位患者入院时严重感染性休克，呼吸、循环、血液等多器官系统衰竭，生命危在旦夕。

女子发热“坚持”三周不去医院

入院时已病危

患者今年36岁，平时身体健康，1个月前突然出现腹痛、腹泻、发热，因担心去发热门诊会被隔离，她便在网上查了些资料，自行购药服用。

就这样“坚持”了三周，家人却发现她精神状态越来越差，终于因高热（40℃）不退、嗜睡、反应迟钝，便送她前往医院就诊。

医生表示，任何一个脏器系统功能的进一步衰竭都会造成致命的后果，而患者竟然已经出现七个脏器系统功能的障碍。随着病情的进展还出现了严重的“死亡三联征”——重度低体温、严重酸中毒和凝血机能障碍。

为了挽救这个年轻的生命，医院开通绿色抢救通道，并组织多学科团队立即进行抢救治疗。

病因一度成谜

原来她有这个嗜好 

经多学科紧急会诊后，胃肠外科紧急进行腹腔镜探查，然而并未发现急腹症相关的脏器坏死或者穿孔病情，病理科也进行了骨髓阅片，排除了血液病的可能。

但病人的诊断依然是个谜团，最终，结合补充的病史和各项检查结果，确定元凶为沙门氏菌。由于患者食用了沙门氏菌污染的生冷食物，大量的沙门氏菌经消化道入血，造成患者出现严重感染性休克，从而导致多器官功能障碍。

中山大学附属第六医院重症医学科主任-杨春华：

这位患者平时喜欢吃寿司，一开始她感到有点不舒服但没在意，连续吃几次后，想就医但又怕到医院会被隔离，就自行买药服用，最后拖得时间较长，造成了严重的病情。

经过抢救，在ICU、胃肠外科、血液内科、超声科、消化内科、输血科、检验科等多个学科的积极配合和共同努力下，经过20余天的奋力救治，终于逆转“死亡三联征”，病人各器官功能逐步好转，生命体征稳定，最终好转出院。

医生提醒，沙门氏菌容易在生冷食物上滋生，大家一定要引起重视。

预防沙门氏菌感染这样做：

1、处理生食和熟食的厨房用具要分开，在冰箱里也要避免把生熟食物放在同一个区域，同一层当中。上层放熟食物，下层放生食物，严防交叉污染。

2、生食蔬果前，一定要用流动自来水洗净。

3、熟食最好在10℃以下低温保存，食用前必须用80℃以上高温加热15分钟以上。

4、在日常生活中讲究手部卫生，饭前、便后要洗手。

5、不吃生肉或未经彻底煮熟的肉，不生吃鸡蛋，不喝生奶。

* 本文部分来源：中山大学附属第六医院、广州日报

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