特搜靓汤 | 秋分如何养肺养生？清肝明目柚子花，适合凉燥气候！

今天（9月23日）是秋分节气，

意味着秋天已过了一半，

作息需早卧早起保存体内阳气，

配合慢跑、游泳、太极拳等

不易大量出汗，泄气的运动养生。

在岭南地区，

进食太多高热量的食物

只会进一步加重肠胃的负担，

造成消化不良、便秘。

另外秋季还需注重护肝，

否则容易造成肝气郁滞，

发脾气，长痘，眼睛干涩的表现。

所以今天推荐的这款养生汤，

适合秋季饮用。

柚花猪肉汤

滋阴润肺 清肝明目

• 柚子花

柚子花是每年的春季采摘了蜜柚或者沙田柚的花，然后干燥、晾干之后备用。

具有滋阴润肺，清肝明目的作用，适合现时秋季干燥、凉燥为甚的特别。

• 菊花、大枣和生姜

菊花具有疏风清热，清肝明目的作用。加上了大枣和生姜，具有温脾、行气的作用，以防止上面的两种花过于寒凉，达到寒热平调，寒温并用的作用。

【材料（3-4人份）】猪里脊肉500克，柚子花20克，白菊花10克，大枣5颗，生姜5克。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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