特搜靓汤 | 假期吃撑难消化？润燥消食“酸甜汤”，解腻又行气

今天（9月21日）是中秋节

中秋是我国的传统节日

家人团聚

最少不了的就是团圆饭了

不少街坊可能会

在中秋吃得比较撑

广州市中医医院（广州市针灸医院）急诊科主任中医师-范小红：

首先，中秋节必吃的就是月饼，高糖分、高胆固醇、难消化，而且聚餐时少不了大鱼大肉，就会更容易食积。

如果大家吃得太撑

可以试试今天给大家推荐的这款

酸梅汤

有消食、润燥的功效

消食酸梅汤

【材料（4-8人份）】乌梅干100克，山楂干100克，甘草5克，洛神花10朵，陈皮5克，冰糖300克，清水5升。

【烹饪方式】先将所有食材洗净，用清水浸泡30分钟，然后将食材连同汁水倒入锅中，加水大火煮开后转小火煮30分钟，加入冰糖搅拌均匀，再煮20分钟，最后滤出汤汁即可。

山楂：消肉食。

洛神花：生津解渴、利尿，有尿黄、排尿不畅的喝了后排尿会很舒畅。

【小贴士】

这个汤酸酸甜甜，开胃消食、行气理气、润燥。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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