特搜靓汤 | 养好肝脾肾，拯救眼疲劳！枸杞这样吃，滋补护目又安神

今天（10月14日）是重阳节

年年逢重阳，岁岁皆平安

时光不老，久久念孝

同时

今天也是我国第九个“老年节”

随着我国人口老龄化的加速

老年眼科疾病发病率也逐年递增

尤其是白内障的发病率特别高

但还是有很多人不给予重视

广州市中医医院（广州市针灸医院）眼科副主任中医师-李建良：

白内障是一种退化性疾病，眼睛晶体会随着年龄增大，慢慢出现浑浊，因为晶体的蛋白质是会变性的，变性后它的透亮度会减弱，这个情况下就会出现视力下降的情况。

白内障一般多见于50-60岁以后的人群，它是全球第一位致盲性眼病，但这种致盲性眼病并不可怕，很大一部分的白内障做完手术是可以复明的。

想要延缓白内障的发病时间

眼睛该怎么保养？

广州市中医医院（广州市针灸医院）眼科副主任中医师-李建良：

平时可以多吃维生素类含量较多的食物，尤其像维生素C和B族类的，可以起到抗氧化作用，眼睛的晶体有时候会出现氧化反应，就会导致白内障的加重。

平日要注意使用电子产品的时间，屏幕的光线辐射也有可能会加重晶状体蛋白的变性，还有外界的紫外线也会对晶状体产生一定影响；还有一定要注意休息，睡眠要充足。

白内障的病机

源于肝脾肾三脏

所以要想滋养眼睛

首先要调理肝脾肾

那不妨试试今天推荐的这款汤了

猪肝枸杞龙眼汤

【材料（2-3人份）】猪肝100克，枸杞子20克，龙眼肉20克，鸡蛋1只。

猪肝：以脏补脏、以形补形，他含有丰富的维生素A和一些微量元素。

枸杞：补肝肾、益肝经、滋补明目。

龙眼肉：补益心脾、养血安神。

【小贴士】

整个汤方可以调理肝脾肾三脏，益精明目、滋补明目。

猪肝的胆固醇含量相对会高一些，对于有高血压、高血脂的人群不宜饮用太多，一周一次即可。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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