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特搜靓汤 | 天气转凉别多吃?“暖胃白萝卜”这样搭,清热暖身又消食

搜指仔 城事特搜 2023-01-10



据气象局预测

本周将有两股冷空气影响广东

为了御寒,人的食欲会有所增加

但也要适当控制饮食


广州市中医医院(广州市针灸医院)儿科主治中医师-范文萃:

如果不控制饮食,容易导致小朋友积食积滞、口气重、睡眠不安稳等问题,还可能会出现厌食、便秘、大便有明显酸臭味等情况


适当补充一些产热的营养素

让孩子在不吃多的情况下

有足够的能量

以提高机体对低温的耐受力


广州市中医医院(广州市针灸医院)儿科主治中医师-范文萃:

建议给孩子补充富含蛋白质的食物,比如瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼肉、牛奶以及豆类和其它豆类制品等,但在补充这类食物的同时,也要注意合理摄取。


今天就为街坊推荐一款

帮助御寒和消食的

白萝卜牛肋汤


白萝卜牛肋汤

【材料(2-3人份)】白萝卜250克,牛肋骨150克,枸杞子10克,生姜3片。


白萝卜:性偏凉,味辛甘,清热生津,益脾和胃,消食下气。

牛肋骨:味偏甘,补脾胃,益气血,强筋骨。


【小贴士】

本汤方适合少儿食用。枸杞子和生姜,可减缓白萝卜寒凉之性,而且枸杞子性平味甘,补肝肾润肺是较好的食物搭配。


* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)


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