新生日报④ | 在南师，吃什么？
九月，
下课铃透过潮湿的空气回响于校园，
风，吹走了夏天。
伞下的人们三三两两地涌向食堂，
一边感慨天气炎热，
一边互相攀问“一会儿吃些什么？”
每个南师人心中都有一张美食地图。在这张地图上，“好吃不贵”是南师美食的标签，它让刚迈入校园的学生们充满期待；“回味无穷”是师生共同的记忆，它令毕业和归家的学子难以忘怀。今天，官微菌将和你一起，来探寻这张属于南师人的美食地图（仙林校区东、西区）。
瓦香鸡
地点：西区一楼靠西侧大门
提到西区，人们脑海里第一个出现的美食当属“瓦香鸡”。鸡块搭配年糕、花菜、土豆，加上青椒点缀，香气扑面而来。尝上一口，鸡肉外皮的酥脆在汤汁的浸润下得到了中和，烹饪火候适中，多一秒过硬，少一秒疲软。初尝，咸鲜瞬间充盈口腔，细品，是浓厚的汤底与辣意。
瓦香鸡多年以来分量不减，靠着学生们的口口相传一直走到今天。到了秋冬时节，一份瓦香鸡配上白米饭就是莫大的幸福。当然，如果你问“夏季在瓦香鸡窗口前的人多不多？”，官微菌只能告诉你四个字：乖乖排队。
淮南牛肉汤
地点：西区一楼西侧
淮南牛肉汤是西区食堂的后起之秀，刚开没几年已经俘获了众多学子的心。吃过这家的人都知道，没有葱油饼的牛肉汤没有灵魂。刚出锅的葱油饼酥脆可口，牛肉汤清爽不腻。有人喜欢汤饼搭配，也有人喜欢饼里有汤，汤中泡饼，怎么吃好吃全靠个人选择、个人口味。
官微菌作为淮南牛肉汤的死忠粉，觉得每一款汤都很美味，同时这家店的老板也大气爽快，听说了我们的拍摄任务，立马做了一份新的粉丝汤，专门将它呈现给屏幕前的各位。
地图攻略：点汤的同时别忘点饼；明星美食，排队也不易，且排且珍惜。
老板os：我都如此有诚意了，还不快来捧场~
重庆小面
地点：西区一楼西侧，淮南牛肉汤窗口旁
重庆小面是嗜辣人群的福音，除了火锅和酸辣粉，更加普及、亲民的小面在重庆人心中也是必不可少的存在。除了红油素面，西区重庆小面的窗口还提供了不同的浇头，窗口在售卖重庆小面的同时也卖其他面食。
地图指南：窗口的选择较多，价格不贵，可以多次打卡尝试不同菜品。
西区其他美食
蜜雪冰城
地点：西区食堂二楼中庭
卤肉饭
地点：西区二楼东侧
麻辣烫 麻辣香锅
地点：西区食堂一楼、二楼
自选菜
地点：西区食堂西侧
来到西区，地图上怎会少了“大众书局”？其实书局不只卖书，更多是做着“提升西区人民生活质量”的事业：一楼的一鸣真鲜奶吧、甜品、水果和百货，二楼的Luckin Coffee等都不会让同学们空手而归。
日子美了，钱包瘪了，大众书局的存在令西区人民痛并快乐着。
黄焖鸡米饭
地点：东区食堂二楼
“您好，要一份黄焖鸡，微辣，加青菜土豆。”
午间，东区食堂二楼的黄焖鸡窗口前早就排起了长队，热气扑面而来。掌厨的姐姐能快速记下每份菜品的要求，然后穿梭于灶台之间。黄焖鸡看起来平平无奇，颜色并不鲜亮，但味道让人刮目相看。鸡肉入味，土豆香软，香菇鲜美，舀一勺汤浇到米饭上，唇齿留香。即使是已经毕业的南师人，多年后依旧会怀念这个味道。
地图攻略：可以根据个人吃辣程度选择，排队等待时间较长，建议避开高峰前往。
U选
地点：东区二楼
“琳琅满目，四时之景不同”是U选的盛况。在U选，拿上一个托盘，你就可以根据自己的口味挑选菜品。鸡鸭鱼肉、酸甜苦辣这里应有尽有。这里有季节限定的小龙虾、桂花糯米藕，有各式粥品和新鲜时蔬。由于菜品都是提前备好，所以窗口前的取餐速度较快，对于赶时间的同学来说十分友好。同时U选菜品多样，也能满足大家膳食均衡的需求。
地图攻略：新同学不要因U选前的长队退却，要相信这个窗口的速度，也许你都吃完了，隔壁排黄焖鸡的同学还没拿到餐。
和善园
地点：东区食堂二楼
去年新入驻东区的和善园成为东区人民的早餐曙光，毕竟这家店将“好吃不贵”的标签展现得淋漓尽致。除了包子粥品之外，店里的茶叶蛋也广受追捧。和善园经常不定期上新，虽然它卖着早餐的食物，但早中晚窗口前都有不少人光顾，可见受欢迎的程度。
地图攻略：如果想在早课前吃上美味，别忘了提前排队，不然上早课会来不及的~
东区其他美食
老鸭粉丝汤
地点：东区食堂二楼
五谷鱼粉
嘿米牛肉饭
淮南牛肉汤
山东掉渣饼 港式铁板炒饭
幕后
几天的拍摄下来，我们发现，每一份美食的背后，都有一群人在灶台的高温前默默付出，南师美食地图因为他们的存在而完整。
有从哈尔滨过来开香锅店的阿姨，她笑着和我们聊天；新入驻的小哥为了给店面宣传，老远就招呼我们前去拍摄；工作人员在完成了我们的“美食摆拍”后才摘下帽子长叹一口气，“阿这天热死了诶”。
食堂里面人头攒动，我们穿过人群，在食堂外看到一个小孩子坐在三轮车里，专心看着动画。他要等到父母中午忙完，才能从小三轮车上回到父母身边。
在此我们要感谢所有工作人员。
由于官微菌这次的拍摄多处于午饭时间，人流密集，许多店家没能腾出时间让我们完成拍摄任务，所以多多少少会漏掉一些美食。如果你有美食推荐，欢迎在评论区和官微菌留言互动，让我们一起打卡南师人的美食地图！
往期回顾
感谢工作人员和提供图片的同学
图片 | 郭子荐 程渐茁
文案 | 程渐茁
编辑 | 程渐茁