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震惊!乌市四小伙大盘鸡里吃出死老鼠 ,店家已被责令改正!

2017-11-11 德宝易手车

本文来源:晨报


下班后,乌鲁木齐4个小伙到一家大盘鸡店就餐,吃得正香时在盘底竟然发现一只黑乎乎的死老鼠。眼前的一幕,让4人当场离桌冲出餐馆呕吐,随后,饭馆老板陪同食客去就医,4个小伙要求老板出具一份保证书,承诺对他们的身体健康负责,双方未达成一致,一只“老鼠”引发的拉锯战由此展开。

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11月10日,记者来到位于乌市迎宾路上的马艳大盘鸡店,双方对老鼠的来源各执一词,互指是对方责任。


“我们都是有工作的人,不差那点钱,难道我为了吃霸王餐,自己拿只死老鼠来恶心自己吗?”吴江等4人说,如今已经是吃下“老鼠大盘鸡”的第二天,4人身体没有异常但仍感到反胃:“吃不下饭,一看见肉就想吐。”


老板马女士也表示:“我很注重后厨卫生,我自己和家人都经常在店里吃饭,从没有在店里发现过老鼠,他们快吃完了才发现,不排除他们故意放的可能,对方还提出过现金赔偿,老鼠我们已经保存好,必要时可以做鉴定,证明我们的清白。”


见死老鼠 4人当场呕吐

吴江和任俊杰、王建军、王俊都是在同一集团公司工作,经常下班一起聚餐,8日晚10点多4人到位于迎宾路上的马艳大盘鸡吃饭,“点了一份100元的‘一鸡两吃’,大盘鸡和辣子鸡各一半。”


工作了一天,4个人都饿了,菜上来一会儿就吃掉了一半,吴江又叫了一份皮带面。翻面时,他突然看到盘底色泽诱人的汤汁中有一团黑色带毛的东西。“老鼠!”吴江用筷子夹出来看清后大叫了一声,将其扔回盘里,“老鼠的个头还不小,大约十厘米,我恶心得连午饭都快翻出来了。”

(大盘鸡中的死老鼠)

4人随即停下,喊来服务员说明情况,就去门外呕吐。当晚的监控视频显示:服务员和厨师在桌旁查看,吴江等4人捂着嘴陆续走出店门,厨师随后将老鼠倒入垃圾筐,服务员开始将餐具撤走。


我们回来看到桌子都收了,我就把老鼠找出来拍照留证,并翻拍了监控视频。”任俊杰说。记者从他提供的手机照片中看到,白纸壳上躺着一只油腻的死老鼠。老板马女士闻讯赶来,双方就此争执不下。当晚,马女士向迎宾路派出所报警。


王建军坦言,除了在大盘鸡中吃出老鼠这件事本身,他对饭馆的处理方式不满:“连一句道歉都没有,还说我们是敲诈,太不尊重人了。”


曾带食客去医院 饭馆感到很冤

“不可能出现老鼠。”马女士态度坚决地说,自己开饭馆8年了,这家店开张两年,从来没有遇到这种情况,“店员都是亲戚,我们一天三顿都在店里吃,后厨卫生管理严格,做菜流程层层把关,老鼠根本没有机会出现。”


指着厨具、地面,物品摆放整齐的后厨,厨师李师傅说:“大盘鸡的制作流程从清洗、剁块,过水再放入炒锅里加入配菜到出锅,层层的环节,经过多人之手,那么大个老鼠,如果有肯定能发现。”他还认为,按常理推断,这一番煎炒蒸煮之后,老鼠不可能还那么完整,“我干厨子20年了,第一次遇到这种事,太冤了。”


对于此次意外,马女士认为自己并没有推卸责任,当晚带食客去医院急诊检查,一直到深夜,“是我的问题,我不回避,不是我的问题,我也不担责。”


相关部门责令饭馆立即改正

事发后任俊杰等人向卫生部门报了案。“开始我们只想到自己维权,身体别出毛病,后来考虑到更多食客的安全,觉得还是要交给职能部门。”他说。

记者获悉,10日一早,乌市高新区(新市区)食品药品监督管理局出具了《行政处罚决定书》和《责令整改通知书》,上书:工作人员未持健康证上岗,未建立食品及食品原料台账,未索取相关合格证明,责令该店立即改正,给予该大盘鸡店警告处罚。


目前,就赔偿事宜,双方仍僵持不下,均表示将咨询律师,计划走诉讼程序。

大盘鸡里的死老鼠到底哪来的?


对此网友众说纷纭

有的网友认为这件事是食客做局


有的网友则认为是店家卫生不过关

还有的网友则对这件事持怀疑的态度

你对这件事情怎么看?

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