【任命】最新五星级酒店任命：四季、喜来登、铂尔曼、万达瑞华、丽思卡尔顿
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万达酒店及度假村正式任命亚历山大·保罗（Alexander Paul）先生为上海万达瑞华酒店常务副总经理，自2017年11月起生效。他将全面负责酒店的营运和管理。亚历山大·保罗先生来自德国，拥有20余年高端餐饮和奢华酒店行业工作经验。在加入万达酒店及度假村之前，他曾在多家国际酒店管理集团担任高级管理职位，如香格里拉，丽思卡尔顿和凯宾斯基，足迹遍及欧洲、中东、美洲和亚洲。
坐落于外滩的上海万达瑞华酒店拥有优越的地理位置，装饰艺术和海派设计风格，以其奢华顶级的设施以及深浸中国文化的殷勤奉客服务，晋升为奢华酒店行业新贵，并树立奢华酒店新标杆。亚历山大•保罗先生将凭借其在酒店领域的专业素养和对工作的无限热情，带领上海万达瑞华酒店在国际奢华酒店领域实现更多成功。
Wanda Hotels & Resorts has appointed Mr. Alexander Paul as Executive Vice General Manager of Wanda Reign on the Bund, effective November 2017. He will be fully in charge of the hotel’s operations and management. Mr. Alexander Paul is from Germany, with over 20 years’ experience in the top-end food and beverage, and luxury hospitality industry. Prior to joining Wanda Hotels & Resorts, he has held numerous senior management positions in international hotel groups such as Shangri-La, The Ritz-Carlton and Kempinski, with his footprints spread across Europe, the Middle East, America and Asia.
With its iconic Shanghai location, Wanda Reign on the Bund features magnificent Art Deco and classical Shanghai architecture and design. With its refined luxurious facilities and warm Chinese-inspired services, Wanda Reign on the Bund has become one of the leaders in the luxury hotel industry, setting a new standard for ultra-luxury hotels.As a passionate and veteran hotelier, Mr. Alexander Paul will lead Wanda Reign on the Bund to more success in the global luxury hospitality industry.
2、广州白云机场铂尔曼大酒店任命酒店业主代表——袁琼女士
近日，广州白云机场铂尔曼大酒店任命袁琼女士（Anna Yuan）为酒店业主代表，她将带领酒店进入下一个辉煌十年。袁琼女士拥有25年机场酒店管理经验，先后任职于机场管理集团旗下的不同酒店，精通酒店各部门营运。
凭借敏锐的市场洞察力，出色的领导能力及对酒店事业的专业精神，袁琼女士自2012年起，除担任广东省机场管理集团有限公司旗下航湾酒店资产管理分公司营销总监外，同时担任广州白云机场铂尔曼大酒店销售总监，在担任双重职务期间，充分研究了机场酒店客户与机场旅客之间的转换关系，为酒店销售工作奠定了坚实基础。而今众望所归，袁琼女士晋升成为广州白云机场铂尔曼大酒店业主代表。
三亚美高梅度假酒店正式宣布邓湘黔先生荣升并担任驻店经理一职。邓湘黔先生于2014年3月份加入三亚美高梅度假酒店，担任市场销售部总监一职，于2015年5月1日晋升并担任行政助理经理 - 市场销售。至今，邓湘黔先生凭借丰富的市场销售经验，帮助酒店建立多渠道销售模式，带领三亚美高梅度假酒店业绩实现了卓越新高。
为了更好地认可邓湘黔先生的辛勤努力工作及贡献，酒店现任命他为驻店经理，以加强他的角色，使他更有效、全面地指导酒店运营工作。邓湘黔先生在酒店行业拥有16年的管理经验，曾在多个国际酒店品牌担任高级管理职位。酒店表示，凭借着在世界顶级酒店工作的经验，邓湘黔先生累积了专业的态度、丰富的知识、以及对客人和同事的热情，他的晋升将确保酒店高标准的服务。相信他高度的责任感，使命感，忠诚度和优秀的领导艺术及管理才能带领三亚美高梅度假酒店成为引领行业的风向标。
温德姆酒店集团任命陈德雄先生为三亚金都蔚景温德姆酒店总经理，将全面负责该酒店筹备和开业的运营及管理工作。陈德雄先生来自海南，拥有17年资深国际连锁酒店经营管理和筹备开业酒店管理相关工作经验。先后在洲际酒店管理集团、凯宾斯基酒店管理集团、港中旅酒店集团出任要职。
作为一名资深并充满激情活力的酒店职业经理人, 陈德雄先生拥有敏锐的市场洞察力和丰富的运营管理工作经验，敢于创新且善于用“数据”分析问题、解决问题，主张团队合作。此次加入温德姆酒店集团，陈德雄先生表示很荣幸，并相信自己能够携手全体团队成员，用最出色的表现完成亚太区第一家蔚景温德姆酒店在三亚璀璨绽放。
杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店宣布任命陶敏芸女士为市场销售部总监，将协助酒店总经理Mr. John Beresford管理酒店销售与市场部分的工作。陶敏芸女士在杭州市场的酒店业有超过13年的收益营销，市场销售的丰富经验。在加入杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店之前，陶敏芸女士在杭州凯悦酒店担任市场销售总监职务。
陶敏芸女士于2004年开始其酒店生涯，分别在IHG、雅高、凯悦等国际品牌酒店担任销售经理，收益经理等职务。陶敏芸女士对杭州市场的竞争环境有很好的了解，对整体细分战略有扎实的知识，以促进收入。在她新的角色里，杭州绿城尊蓝钱江豪华精选酒店期待着她带领销售和营销团队达到新的高度。空闲时间，陶敏芸女士喜欢和家人一起旅行度过美好时光。
赵欧先生近日被委任为福州中庚喜来登酒店市场销售总监，全面负责酒店销售管理工作。赵欧先生从事酒店销售领域工作多年，曾先后就职于呼和浩特喜来登酒店、厦门艾美酒店、厦门马哥孛罗东方大酒店、常德武陵天济喜来登酒店，积累了丰富的市场销售经验及技能。履任新职位前，赵欧先生作为福州中庚喜来登酒店销售团队的管理者，负责整个部门的日常运作。凭借其出色的领导能力和独特的销售见解，他带领销售团队创下了傲人的销售业绩。
赵欧先生现将负责管理酒店市场销售部门所有工作，包括销售、会议与宴会市场、电子营销、客户分析及维护、品牌传播和公关等。相信在他的领导下，市场销售团队将不断创造佳绩，更好地迎接机遇及挑战，并在福州激烈的市场竞争中占领一席之地。
近日，武汉万达嘉华酒店正式任命刘雪菲女士为餐饮总监，刘雪菲女士将全面负责酒店美食汇全日餐厅、品珍中餐厅、大堂酒廊、焱餐厅、宴会厅及整个厨房团队的管理和运营，确保酒店各个餐厅和宴会厅的食品出品与服务水准的进一步提升。刘雪菲女士拥有15年的餐饮从业经验，2013年，刘总监加入南京万达嘉华酒店任餐饮部经理并于2014年升任餐饮总监。
在任职餐饮总监期间，她带领酒店餐饮团队在餐饮经营收入和餐饮服务品质上取得了不俗的成绩。刘雪菲女士性格开朗外向，对工作及生活充满了热情，她在工作之余还喜欢阅读、书法及集邮，尤其对中国传统文化有着浓厚的兴趣。她将以自己高效果敢的管理风格及对品牌服务理念的独到见解，为武汉万达嘉华酒店注入新的活力，带领餐饮团队再创佳绩。
Cindy Liu has been appointed as the Director of Food & Beverage of Wanda Realm Wuhan, before joining in our hotel. Cindy Liu has 15 years of Food & Beverage management. Ms Liu joined Wanda Group in 2013 and has become the Director of Food & Beverage in 2014.
During the career she led the team to create remarkable achievements. She is outgoing and full of warming heart. She also enjoys reading, calligraphy and collecting stamps in her spare time, especially in Chinese traditional culture .She is efficient management style, and a unique understanding of catering sales, which can continue to lead the new team to create more brilliant achievements.
深圳四季酒店正式任命金迪先生为餐饮总监，在新的角色中，他将全面负责酒店标志性餐厅—馥餐厅、卓粤轩及逸廊的管理和运营，确保酒店各个餐厅的食品出品与服务水准的提升。金迪先生毕业于马来西亚泰莱大学酒店与旅游管理专业-获法国图卢兹大学学位，并且完成了美国哈佛大学与康奈尔大学的酒店管理课程。
他拥有超过十年的餐饮工作经验，曾在多家著名餐厅及国际酒店担任餐饮部重要职位，足迹踏遍中东、新加坡, 马来西亚及广州等众多城市。无论是商务酒店亦或度假酒店，金迪先生在筹备和建立餐饮服务运营方面，都有着卓越而深刻的见解。过去的工作经历展现了他对服务质量的提升及宾客体验的热情。不仅拥有着灵活机变的高效收益商业策略，还能持续不断地将创新与优质服务结合，把最好的一面呈现给宾客们。
拥有专业技能及丰富阅历的金迪先生，将以高效果敢的管理风格及对品牌服务理念的独到见解，继续提升深圳四季酒店的整体餐饮水平，为深圳四季酒店注入新的活力，带领餐饮团队再创佳绩。
Four Seasons Hotel Shenzhen has appointed Louis Jin as its new Director of Food and Beverage. Louis graduated in Hospitality and Tourism from Taylors University, Malaysia - Academy of Toulouse University, France and has completed Hospitality Management courses from both Harvard and Cornell. Over a decade of working experiences in the hospitality industry, has brought Louis a wealth of operations and management experience in food and beverage department.
His work experience has provided him with deeper insights into both pre-opening and established hotel's food & beverage operations - in both urban and resort destinations. Louis - past work history reflects his passion on improving service quality, enhancing the guest experience and with his astute business acumen - driving revenue. He is also focused on teamwork and on staff development.
He will be fully responsible for the daily operations and management work of the Hotel’s restaurants and banquet. Including the beautifully designed all-day-dining buffet restaurant - FOO; the multi-awarded Cantonese restaurant – Zhuo Yue Xuan and Yi Bar and Lounge.
金茂三亚亚龙湾希尔顿大酒店正式任命段晋君(Tommy Duan) 为酒店行政总厨。段晋君先生毕业于英国伯恩茅斯学院(Bournemouth College) 拥有16年的星级酒店厨房管理经验，并先后就职于希尔顿、半岛酒店、文华东方等国际品牌酒店，其中有5年时间就职于海南三亚，熟悉掌握国内热带旅游度假市场，并在创意菜品结合健康美学方面拥有独到见解，特别擅长于欧美经典菜系，在三亚数年的工作和生活中，段晋君先生亦将经典与海岛特色相结合，打造出源自经典更超出想象的美食体验。
值得一提的是，希尔顿酒店集团是段晋君第一家供职的国际酒店品牌，再次加入时也表示了他对希尔顿品牌的青睐与热爱，“这里是我职业生涯开始的地方，我对希尔顿热情好客的对客态度和即使行动的高效工作节奏非常赞同，并荣幸能够加入金茂三亚亚龙湾希尔顿大酒店这个拥有十余年美誉的品牌酒店，十分期待在此与我的团队能够在餐饮创新方面做出更加卓越的成就，让每一位下榻到亚龙湾的客人都能在美景中放松身心，留下一段美好的舌尖上的回忆”。
希尔顿酒店海南南区总经理史德龙（Stephan Stoss）表示：“我们诚挚地欢迎段晋君加入酒店，并非常赞赏他丰富的行业经验和卓越的团队领导能力，我们期待在段晋君的带领下，酒店能够为来此下榻的客人们带去更多美食的独特享受以及丰富的度假体验。”
成都富力丽思卡尔顿任命李兵师傅为中餐行政总厨，他将全面负责丽轩中餐厅的菜单设计与菜品出品等工作 。李师傅来自四川宜宾，精通粤菜与川菜，拥有超过二十余年年烹饪经验。曾在多家国际品牌酒店任职，足迹遍布四川、北京、苏州及东非乌干达、土耳其伊斯坦布尔。
李师傅成长于餐饮世家，从小耳濡目染，十五六岁便开始下厨做菜。他由川菜起家，而后跟随多位师傅钻研粤菜，如今已可随心演绎川粤两大菜系。他的观点是坚持传统并通过研发引领潮流，在以最正宗的方式呈现各个菜系的精髓前提下研发新品，成为市场先驱。在带领团队方面，他倡导沟通，不仅团队成员要相互沟通，也要保持和客人的紧密联系，这样才能给宾客带去最完善的餐饮体验。
此次加入成都富力丽思卡尔顿酒店，掌管丽轩中餐厅，李师傅充满信心。虽然成都是一个随处都有卧虎藏龙优秀餐厅的美食之都，但他也能凭借其多年来积累的功力以及团队的配合，为成都带来独具特色的餐饮体验。“我们要做到，每一个产品都是最有特色、最棒的，让客人吃到纯正的粤菜和纯正的川菜。一方面要和团队一起研发更具有潮流性的东西，保持传统的同时，我的目标就是要引导市场潮流，成为市场潮流的先驱。”
近日，深圳蛇口希尔顿南海酒店酒店任命许俊龙先生为行政总厨。许俊龙先生出生于新加坡，拥有超过30年的酒店管理工作经验。在加入本酒店前，他曾在多家酒店管理集团任职，包括拉斯维加斯凯撒皇宫酒店，新加坡香格里拉圣淘沙度假酒店、吉隆坡香格里拉酒店，深圳马可波罗好日子酒店，厦门磐基皇冠假日酒店等。
1989年以来，许俊龙先生在亚洲地区各类烹饪比赛中屡获殊荣，获得许多杰出成就。未来在深圳蛇口希尔顿南海酒店，许俊龙先生将全权负责酒店厨房食品烹饪日常运营管理及质量把控工作，并带领他的厨师团队，以丰富的经验和精湛的厨艺，为宾客创造更加美好的用餐体验。
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