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在香港,有一种小确幸,叫做开一间自己的咖啡店(附独家福利)

2015-08-15 堆儿君 扎堆儿在香港


艺术家、设计师本就是令人羡慕又赞叹的群体,但当它们都不安份于只搞艺术,想要接触不一样的人群,分享设计的创想,并且是一个吃货时。。环境情调满满,食物创意无限,爱艺术和爱吃的,都齐齐有福了!


Aldou Café:隐世小清新



都说大侠喜欢隐居,这家欧式风情的小咖啡店便避开闹市,开在了静谧又有生活气息的元朗。虽说开业不久,但堆儿君估计很快会成为文艺青年新据点。Aldou CaféAlexDorothy二人所开,两人原是设计师,Alex尤其爱烹饪和咖啡。下午卖咖啡甜品,晚上卖西餐,看似随意,实际是店主考虑到周围居民的小贴心。堆儿君还为大家争取到独家福利,详情请看下方!




店铺内外的设计素雅,颇有法国小镇的风情,是堆儿君大爱的简洁风!Alex以线条、几何作元素,以灰白为色调,家具都经过精心配色和设计,还加放置了不少小盆栽,看着便让人身心宁静舒坦。堆儿君去的时候是下午,不少年轻人倚窗高坐,跟朋友来聊天聚聚喝杯Cappuccino,感觉不是一般的惬意呐。

Aldou Café的团队很年轻,全是新派的饮食人。像咖啡羊架、香草柠檬焗䲞鱼这些新菜式,都是Alex与大厨一起研究而出。这里的菜单还会1-2个月就更新一次,让人每次来都有种“初见”的期待。



Flat White HK$35

虽说AlexDorothy是第一次开Café,可是食物和咖啡都很到位。先上的Flat White就让堆儿君惊喜,咖啡香浓郁,口感香滑,果味香浓,很易入口,喝完立马想喝第二口!Flat White其实是拿铁的变形,正宗的Flat White有绵密的奶泡铺面,且咖啡味比拿铁更浓些,这一杯就算很不错。


韩式泡菜芝士鸡肉汉堡

下午茶套餐HK$68(配薯条、基本饮品)

午餐套餐HK$78(配薯条、餐汤和基本饮品)

这款美式与韩式碰撞出的汉堡,是这里的下午茶绝杀。一上桌,厚重的份量不禁让堆儿君在心中感叹:料好足!两大块厚切鸡扒、香辣泡菜,还有多到溢出的芝士……诱人美食面前,哪里顾得上淑女形象?一大口咬下去,被泡菜汁腌制过的鸡肉嫩滑多汁,与泡菜芝士完美结合,口感层次丰富,十分滋味!不过得提醒妹纸们,吃这道菜得小心别弄到衣服上了哟。


火箭菜芝士烧红波椒意大利饭

午餐套餐HK$78(配薯条、餐汤和基本饮品)

Aldou主张健康轻食,这道纯素食的Risotto好吃得完全出乎意料!整体的搭配就很新鲜,意大利饭本来口感偏硬,这一道软硬适中很好嚼,特地为亚洲人口味做调整。米饭用自家制酱汁、红椒汁和忌廉煮过,十分香浓,配上足料的菲达芝士和火箭菜,满口咸香,清淡、健康又刺激食欲。

差点忘了说,这里的食材都是本地新鲜配送,酱汁大多自制,海鲜更是每天下午四五点才去入货。只恨堆儿君不是晚上来,下次来要是没换菜单,一定要试下白酒罗勒煮鲜大蚬!

堆儿君独家福利

优惠内容:即日起,于指定时间内到访Aldou Café,出示堆儿君本文章即可享受全单9折优惠。

指定时间:星期一、三、四及五中午12点至下午3点或下午6点至晚上10点

优惠期限:即日起,至2015年10月14日

条款及细则:

1.每桌单次消费最多只可获得优惠一次。

2.如有任何争议,扎堆儿在香港及Aldou Cafe保留最终决定权。


Aldou Cafe详情

地址:元朗马田路38号怡丰花园3号地铺

电话:+852 2619 9933

营业时间:中午12点至晚上 10点,暂定星期二休息

收费:现金及信用卡,设加一


Lex Coffee:艺术世界中的精品咖啡


/SukiChoi

作为一间咖啡店,Lex Coffee华丽得像一家艺术馆。一走进去,华灯高顶,墙上木柜里摆放着客人寄卖的皮革、瓶中植物等手工艺品,还有不少随意摆放的油画、摄影作品,2-3个月更新一次,颇有种拜访贵族艺术家府邸的错觉。提醒大家留意吧台上方的画作,全由本地学生人手拼成,用了上千颗特意炒成深浅3种颜色的咖啡豆,艺术家对装饰细节的用心简直爆灯。

这里由专业咖啡师学校Coffee ProWheelock Gallery画廊合作诞生,前者在香港咖啡业界颇具名气,后者则经常承办国际画展。听到这组合,高端洋气的定位已能略知一二了吧。



Lex Drink(Chocolate) HK$52

(图/LexCoffee FB

来到Lex如果不喝一杯招牌的Lex Drink,那可真是白来了!咖啡和巧克力两种口味,堆儿君强推后者。原以为只是一杯普通的热巧克力,没想到精致的小木盘端上来,一式三样:一杯热牛奶、一勺橙皮、一块大巧克力冰。巧克力冰来头不小,由百年老牌意大利Venchi巧克力制成。喝的时候,先将一半的牛奶倒入杯中,温热的牛奶会将巧克力冰慢慢融化,先尝一口浓郁的味道,再倒入剩余牛奶,醇香饶舌三周,口味绝佳!最后别忘了用橙皮,清一清口腔的味道哟。


Geisha Orange Honey HK$80

(图/LexCoffee FB)

如果是咖啡爱好者,想认真品一杯好咖啡,那一定要尝这里名贵的危地马拉Geisha(艺妓)咖啡豆。其中的Blomming Geisha咖啡豆据说还是高价拍卖回来的。这杯Geisha Orange Honey酸度较高,有葡萄干、蜜糖等丰富果香,算是较易入口,喝一口香味即饶舌三周!其他咖啡推荐还有Green Tea Latte(抹茶拿铁)、Hazelnut Latte(榛子拿铁)。


Cripsy Slow Cook Pork Belly & Apple Puree HK$138

(图/LexCoffee FB

店内设有六款主食,除了All Day Breakfast,这款精致的慢煮猪腩肉也是必杀!精选的猪腩肉经慢煮48小时,外皮香脆,肉质软嫩多汁,一口咬下去,完全是在挑动味蕾。最值得爱的是,大厨特意加入苹果蓉,令猪腩肉多吃几口也不会腻!

堆儿君小贴士

1.Lex Coffee采取半自助式,客人需要自行到收银处下单哦。

2.在收银处可免费登记做会员,以后就能有85折优惠咯!

3.天台设有室外座位,如果太阳下山了,坐在外面又是另一番滋味。


Lex Coffee详情

地址:西环坚尼地城卑路乍街 100 号地铺

电话:+8522149 9633

营业时间:9am- 10pm

收费:现金、八达通及信用卡,设加一


香港邮意明信片主题咖啡厅:文艺青年必访



设计师、艺术家们风格各异,这一家走的是热血文青路线。选址铜锣湾唐楼之上,空间不大,却藏着4位“90后”店主大大的梦想。店主之一Ivan三年前爱上Postcrossing,与世界各地的人交换明信片,随后便脑洞大开,与身边的设计师朋友设计出一系列很有香港特色的明信片。本意是开明信片零售店的,但命运就是很巧,因为考虑到难以维持变成了咖啡店,但却一开就是两三年,并且颇受本地年轻人欢迎。




堆儿君建议,来这里一定要买一套明信片!店里特设两个港英时代的红色邮筒,各种写明信片的工具应有尽有,在这里可以一边吃着意粉,一边写着店主设计的明信片。写完贴上邮票投进邮筒,店主就会帮你代寄。除了不少颇具创意的香港手绘明信片,这边还出售不少珍藏级的明信片,如著名的Greetings From世界系列,外面都很难买到呢,明信片迷们可别玩坏了哟。

不过,店主十分有性格,店里的小黑板大字写着“本店不设服务”、“欢迎自己的碗碟自己洗”等字样,所以到这边来,就请放下架子,自己服务自己吧!



俄罗斯漂流
HK$58

这边的饮品名字超级有创意,什么镜花水月、女皇特调等,有些特别趣怪的,看到可别不小心笑出来。堆儿君推荐这杯俄罗斯漂流,柔美的造型,比名字听起来软妹纸多了。实际是淡淡的草苺味特调,喝起来是很清新的味道。还有店主Ivan特意为女友创造的女皇特调,味道也不错。



All Day Breakfast(悠意全日早餐) HK$78

虽然饮品价格略贵,但是这边的All Day Breakfast倒是不错吃。除了培根、西红柿、香肠这些标配,还有热辣辣的炸薯饼,外脆内松,很香口美味!炒蛋也很香滑,不过记得趁热吃哦!嫌份量不够的,来一份加大版的“白日梦早餐”也是棒棒的。




桌子旁边的留言墙贴满有心人的只言片语,走之前,不妨自取纸笔,留下一个憋在心中许久的秘密,或是内心深处的小情话吧。下次再来看时,也许就有了不一样的感受?

堆儿君小贴士

1.来到这里请自己服务自己,自己看完餐牌去吧台下单就OK了。

2.如需任何帮助,可以到吧台按铃。

3.店主性格十分有个性,外表冷酷,实则是一位热血青年,大家千万别误会啦!

4.如需购买明信片和邮票,选好后请自行拿到吧台主动付账哦!

5.爱狗人士可能会有惊喜!


邮意香港明信片主题咖啡厅

地址:铜锣湾骆克道501-5033

电话:+852 2252 7211

营业时间:下午2点到晚上12点

收费:只收现金,不设加一

交通:港铁铜锣湾站 C 出口



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扎堆儿在香港,吃喝玩乐陪你逛

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