2016最新出炉的台湾手信之最，有几样你尝过了？

每次去台湾，周围的朋友、同事、家人都伸长脖子等手信。堆儿君又怎么舍得辜负他们殷切求食的目光呢？在一番实地考察、亲自品尝之后，2016台湾手信之最终于出炉，每一样都值得背回来和大家分享呀！

1.凤梨酥@佳德：最人气

凤梨酥 NT$180/6入

凤梨酥作为台湾手信之王，堆儿君实在是不能不提呀！而且品种实在太多，几乎大街小巷都是。2006年，佳德曾一举拿下原味凤梨酥冠军奖，后来的凤黄酥系列，保留了凤梨本身酸甜的口感之余，又加入了蛋黄的香鲜，老实说，堆儿君已经一连五天吃它家的凤梨凤黄酥做早餐了！

凤黄酥NT$210/6入

现在买佳德真的超方便，不需要辛苦排队，满大街的711都有，但是通常只供应12入的凤梨酥哟，而且只有原味，如果想要买多种不同的口味还是选择专卖店的好。

佳德

地址：台湾台北市松山区南京东路五段88号

电话：[phone]

时间：7:30~21:30

各大711便利店有售12入原味凤梨酥

2.地瓜酥@吴家妈妈：最香甜

吴家妈妈选用的是台农57号地瓜，人称黄金薯，口感香甜，超适合蒸煮与烘烤呢~值得一提的是，它还特意使用了被称为“蓝金”的深海水，营养成分巨丰富，让美味更健康！

地瓜酥NT$150/480g

地瓜酥有四个口味，分别是麦芽糖、酸甜梅子、芥末和盐酥胡椒，堆儿君觉得最特别的一定是麦芽糖，打开就有浓烈的香味，表面是一层金黄色泽的麦芽糖，甜而不腻，还超级脆呢！

吴家妈妈

地址：台东市安庆街22号

电话：[phone]

时间：8:00~17:00

3.李白绿豆椪@旧振南：最诗意

绿豆椪是台湾特有的月饼，而想要吃到最正宗的就一定要去百年老店旧振南买啦~这里采用的绿豆每一颗都新鲜饱满，经过泡、洗、滤、蒸、压、煮、炒7道复杂的工序后，制成酥松绵密的清香绿豆沙馅，再包覆在老师傅手杆的千层饼皮中，烘烤后层次分明、入口即化。因为里面的馅料绵密雪白，所以被称为“李白绿豆椪”。

丰收礼盒A款 NT$540/盒

除了李白绿豆椪以外，还有苏东坡味及蛋黄味：前者的馅料加入了苏东坡最爱的手工精打卤肉；后者则是东坡先生诗中的一轮明月——色泽金黄、醇香四溢的咸蛋黄。

旧振南

高雄中正旗舰店

地址：高雄市前金区中正四路84号

电话：[phone]

时间：周一至周日9:00~21:30

台北晶华店

地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号B2

电话：[phone]

时间：周一至周日10:00~21:00

台中新光三越店

地址：台中市西屯区台湾大道三段301号B2(台中新光三越百货B2)

电话：[phone]

时间：周一至周五11:00~22:00；周六至周日10:30~22:00

桃园中坜SOGO店

地址：桃园县中坜市元化路357号B1 (中坜SOGO店B1)

电话：[phone]

时间：周日至周四10:00~21:30；周五至周六：10:00~22:00

4.方块酥@老杨食品：最小巧

“台湾有个阿里山，山下桃城名诸罗，拥有绝技嘉义烧，还有老杨方块酥，特产四方饼闻名。”基本每一个来嘉义的人，都会来到老杨家，买一份充满当地特色的方块酥。方块酥松脆可口，超多味道可以选择，堆儿君个人会推荐巧克力味，超好吃超浓郁呢！

田园礼盒 NT$330/盒

田园礼盒的包装实在太可爱了，一次可以尝试多个口味：咖啡、杏仁、芝士、麦纤、芝麻、茶梅，全部选用台湾本地原料，而且纯素又健康哟。

老杨食品

中山店

地址：嘉义市中山路249号

电话：[phone]

时间：9:30~21:30

概念店

地址：嘉义市中山路45号

电话：[phone]

时间：9:30~21:30

北港店

地址：嘉义市北港路1430号

电话：[phone]

时间：8:30~21:30

站前店

地址：嘉义市中山路506号

电话：[phone]

时间：9:30~21:30

老杨五村店

地址：嘉义市林森东路36号~38号

电话：[phone]

时间：10:00~18:00

台北车站店

地址：台北市中正区黎明里北平西路3号B1

电话：[phone]

时间：10:00~22:00

阿里山乐野店

地址：嘉义县阿里山乡乐野村4邻127-2号

电话：[phone]*220

时间：9:00~17:00

5.太阳饼@嘉味轩：最健康

来到台中，就一定要来嘉味轩买一份牛奶太阳饼了！嘉味轩，在台语发音中和“吃不厌”相近，看来店家是希望客人们能够深深爱上他们的糕饼，百吃不厌呀。从前的太阳饼，较多是由酥油制作而成，但嘉味轩讲求低糖、低脂、低热量的健康概念，改用奶油，再取缔蛋黄以降低胆固醇，让顾客们享受美食的同时还能拥有健康，是不是超贴心呢？

鲜奶太阳饼礼盒 NT$300/10个装

曾经在台湾不止一次吃过太阳饼，但这一款的味道可以说是对传统印象的颠覆。香浓酥酥的外皮下，包裹着松软的麦芽馅，甜蜜的鲜奶香味在整个口腔中蔓延开来。

嘉味轩

地址：台中市西区模范街12巷5号

电话：[phone]

时间：周一~周六：9:00-21:00；周日：12:00-18:30

6.牛肉干@高坑：最多汁

金门的高坑牛肉干绝对是名声在外，尝过才知道真的不是浪得虚名，堆儿君大大推荐它们家呀！牛肉超湿润超柔软，大夏天吃也不觉得干干的，味道适中，牛肉特有的鲜味却非常明显，一块又一块，好吃得停不下来！

原味牛肉干 NT$200/180g

认准包装，小伙伴们不要买错啦~另外还有咖喱味和高粱酒辣味都非常值得一试哟！

高坑牛肉干

地址：金门县金沙镇高坑38号

电话: [phone]

时间: 周一到周日：上午10:00-14:30；晚上16:30-20:30

7.米粉@永盛：最营养

圣光牌100%纯米米粉 NT$/600g

也许你心里在纳闷：“WHAT？买米粉做手信?”没错！堆儿君绝对没有开玩笑！因为这一款米粉实在太好吃了，自从试过以后，恨不得一日三餐都吃米粉呢！老店就是有自己的坚持，才得以经得起岁月的考验，它坚持使用台湾生产的在来米，每100g的蛋白含量高达7g以上，吃米粉都那么有营养？！

永盛米粉元气满满A NT$600/盒

最犀利的是，纯米米粉要经历极度复杂的17道工序、前后三天才能最终制成，其中耗费时间最长的是浸米磨浆，然后脱水搅拌，用人手压成米团，把米团蒸至半熟增加黏性后才能挤米粉，然后再蒸熟，「功夫按摩」揉松，切长短、拆丝、折米粉，最后放上木架风干。你被这诚意之作打动了吗?

永盛米粉

地址：新竹市延平路一段291巷

电话：[phone]

时间：7:00~19:00

8.蜂蜜蛋糕@南蛮堂：最耐心

图/Joël Fukuzawa

台北西门町，最繁华的闹市区里有一家开了长达40年的蛋糕小店。买块蛋糕，从来都需要里三层外三层地排队，更有些人打着飞的去买，只为尝到一口台北地道的蜂蜜蛋糕。

从来只听说，食物要趁着新鲜吃，但这一款老板却特别交代，千万要放上一两天才可以享用。因为刚烤出来的蛋糕温度高难免有些干涩，只有当空气中的湿度与蛋糕里的水分彻底融合，那绵密柔滑的口感才得以显现。

小贴士

蛋糕的表面有一层薄薄的白色纸，当蛋糕的湿润渗透纸张时就会出现金黄的色泽，这个时候，美味的最佳享用时间就到了！

南蛮堂蜂蜜蛋糕 NT$670；NT$540；NT$410；NT$270；NT$210 (尺寸由大至小排列)

这么多年来，无论外面的蛋糕花样如何变，这里只卖一种蛋糕，只坚持一种味道。顾客只需要挑选尺寸和包装纸就好，话说它的包装也大大地区别于现在市面上的蛋糕包装，用一种返璞归真的方式，贴近台湾几十年老店的质朴气质。

南蛮堂

西门店

地址：台北市开封街二段48号                        

电话：[phone]

时间：平日9:00~19:30 周三及周日9:00~18:00

复兴店

地址：台北市复兴南路一段261-1号                

电话：[phone]

时间：平日10:00~20:00 周日10:00~18:00

9.绿豆糕@李鹄饼店：最实力 

绿豆沙饼 NT$22/个

光绪八年，民间已经有了这一家李鹄饼店，当时最出名的就是这一份绿豆沙饼。酥软的外壳带少许焦，反而更衬托了香味，咬下去化在口中的质感真的是一试难忘。

绿豆沙饼礼盒 NT$480/盒

除了不油腻、不过分甜、不干涩的三个特点以外，小伙伴有没有发现，它还任性得不包装！这年头没点包装，却永远屹立不倒，绝对是实力派中的王者了！这次堆儿君来到基隆，真的发现了好多惊喜，尤其是这款绿豆沙饼，真后悔当时没多买几盒！

李鹄饼店

地址：基隆市仁爱区仁三路90号

电话：[phone]

时间：9：00~21:30

10.牛轧糖@大黑松小俩口：最好玩

综合牛轧糖 NT$200/320g

做牛轧糖做到有了自己的博物馆？估计也只有大黑松小俩口做得到了。许多人甚至特地赶去新北市，瞻仰一下自己最爱的牛轧糖有怎样的历史；又是如何制作而成的。综合牛轧糖有奶油、巧克力、绿茶三种味道，堆儿君还是最推荐奶油味啦，真的超奶超浓郁，整块放进嘴里嚼，实在太过瘾！

选择台湾北港11号花生、纽西兰奶粉、本土麦芽糖和鸡蛋，将最用心的态度，放在每一份美食的制作上，吃的时候也有大大的满足。最近听说许多准备结婚的人，纷纷去选购这一家的牛轧糖做喜糖，堆儿君只想说，这样的喜酒，请多邀请我去好吗~

大黑松小俩口

板桥店

地址：新北市板桥区南门街23号

电话：[phone]

时间：9:30~21:30

牛轧糖博物馆

地址：新北市土城区自强街31-2号

电话：[phone]

时间：9:30~17:30

微风店

地址：台北市北平西路3号B1(台北火车站B1)

电话：[phone]

时间：10:00~22:00

博爱店

地址：台北市博爱路99号

电话：[phone]

时间：9:30~21:00

士林店

地址：台北市士林区文林路444号

电话：[phone]

时间：10:00~21:30

桃园店

地址：桃园市中山路122号

电话：[phone]

时间：10:00~21:30

爱情故事馆

地址：桃园县大溪镇复兴路一段1037号

电话：[phone]

时间：9:30~17:30

11.花莲麻薯@曾记：最Q弹

芝麻玉麻糬盒装 NT$216/盒

堆儿君一向对Q弹有嚼劲的食物没有抵抗力，又怎么会错过花莲最出名的麻薯呢？民国81年里那个风餐露宿的街边麻薯，已经变成了今时今日的台湾手工麻薯第一家，这款芝麻玉麻薯新鲜出炉的时候，可以闻到芝麻和花生粉混合的香味，一口咬下去，弹力十足的外馅里是让人欲罢不能的味道。

双味小麻糬 NT$139/盒

因为新鲜麻薯的保质期较短，作为手信来说有些麻烦，所以还特意推出了一些可以陪着你飞过半个地球都不会坏的小麻薯。有红豆沙和花生馅两种，外皮还特意使用了香糯可口的紫米，一口一个，好吃到停不下来呀！

曾记麻薯

民国店

地址：花莲市民国路4号

电话：[phone]

时间：9:00-18:00

中华店

地址：花莲市中华路161号

电话：[phone]

营业时间：星期一~四、日10:00-21:30；星期五~六10:00-22:00

中正店

地址：花莲市中正路538号

电话：[phone]

时间：星期一~六14:00-22:30；星期日11:00-23:00

麻吉店

地址：花莲市国联一路79号

电话：[phone]

时间：06:00-22:30

中山店

地址：花莲市中山路142号

电话：[phone]

时间：星期一~四、日08:00-22:30；星期五~六08:00-23:00

博爱店

地址：花莲市中华路101号

电话：[phone]

时间：星期一~六10:00-22:30；星期日11:00-23:00

后站店

地址：花莲市富安路56号

电话：[phone]

时间：09：00-19：00

站前店

地址：花莲市国兴一街35号

电话：[phone]

时间：09:00-20:00

农产店

地址：花莲市中华路163-1号

电话：[phone]

时间：星期一~四、日10:00-21:00；星期五~六10:00-21:30

太鲁阁门市

地址：花莲县新城乡新兴路66号

电话：[phone]

时间：08：00-17：00

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