2018的第一个约会，在100米的高空说爱你，够high不？
2018即将到来，开年第一次浪漫，打算和另一半去哪里high呢？鉴于香港有一个20度的冬天，这时候找一间rooftop bar，欣赏独有的香港夜景，是不是很梦幻呢！
SKYE@天台酒吧最新款GET!
图/SKYE
这家新兴的天台酒吧SKYE，位于铜锣湾柏宁酒店的27楼，不仅拥有超乎寻常的空间感，而且还坐拥180度无敌维港海景。想要心爱的人看星星、看月亮，从诗词歌赋谈到人生哲学，选这里简直太完美了啊，分分钟心理防线一松，私房钱藏在哪都能说出来。
图/SKYE
这家户外酒吧以“天空”为主题，由专门设计曼谷酒店天台酒吧的团队全权设计，由于特别采用了大量曲线和蓝色调的元素，入夜后，当灯亮起，氛围好得是不要不要的。
图/SKYE
现场的DJ对把握气氛很有一手，不管是充满时尚意味的Deep House，还是别有风情的jazz，都能直击客人的情绪点，越晚越high呀！
除了绝佳的环境和氛围以外，这里还有超厉害的调酒大师坐镇，原创24款鸡尾酒款款好喝，真是想想都兴奋呢！
调酒师：Valerio Politano
这位看似在做实验的绅士，就是传说中SKYE的意大利籍调酒师，酒吧的所有鸡尾酒统统出自他手创作，每一杯都混合了新鲜和自家制的材料。
在这里，你可以喝到一杯纯粹的酒，也可以欣赏到玩味十足的液态氮元素，当白烟从酒杯中蔓延出来，整个感觉实在太唯美了，就连味觉都多了一份柔软。
Frankie Goes to Hollywood HK$110
鸡尾酒放在装满冰块的杯子里，毡酒和红桑子的味道互相平衡，加上装饰用的烤榛子的甜味，所有的味道都配合得恰到好处。
Ice-Cream Drop （左） HK$120
Thai Hong （右）HK$120
左边这一杯Ice-Cream Drop让人看到了黑牛的影子，雪糕由香蕉、核桃、黑朗姆酒配上液态氮的神奇效果创造而成。当可乐的气泡不断冒出，视觉和味觉都受到了充分的刺激。
另一杯Thai Hong以黑朗姆酒为基调，加上薄荷和甘草后，再混合橙酒、杏仁和菠萝，整一杯有一种莫名的热情感，非常适合为冬日带去温暖呢！
图/SKYE
Global b-ART-ender HKD120
水晶球一上桌，单是外观就已经赢了！这款鸡尾酒的基调是Becherovka，加入菠萝汁、柠檬汁、烤橙和香草糖浆后，变得格外的清新香甜。
图/SKYE
Stratospheric Martini HK$140
这款马提尼被称为“你喝过的最冷的马提尼”，但当嘴唇接触到酒精的时候却发现是温温的。不过，当堆儿君看到冰块的装饰杯和大量的白烟后终于了解了调酒师的用意，这种“冷”是视觉上的冷啊！
地址：铜锣湾告士打道310号柏宁酒店27楼
电话：852 2839 3327
时间：周一至日 12:00-00:00
Sevva@贵妇名流的happy friday！
图/Sevva
“Sevva”这个名字的正确读音是“savour”，有“细腻滋味感受”的意思。午后时分，这里可以是阔太太们喝下午茶的聚会点，而夜幕降临之后，全城热爱香港夜晚的人，都会来到这里，吹一席暖风、喝一杯甜酒。
这家美到让人窒息的酒吧是城中名流郭志怡的杰作，她作为香港公认的蛋糕女王，在主理餐厅、酒吧方面也很有一手呢。
餐厅分为4个区域，任何选一个都会被美得头晕目眩，其中最惊艳的天台酒吧区更是看日落、欣赏夜景的最佳坐标，在这儿求婚保证求一个准一个啊。
Sevva名声大噪除了因为超好的环境和食物以外，最关键的还是因为李嘉欣大婚时选择在这里宴请宾客。360度无敌维港海景，配上一杯恰逢时宜的鸡尾酒，这样的浪漫夜晚，真的迫不及待想要拥有了。
调酒师：Joseph Boroski
Sevva和许多其他固定调酒师的酒吧非常不同，它常常会有世界各地的名调酒师闪现！来自纽约的国际星级调酒师Joseph Boroski就曾经驻足这里，为宾客调制一杯最时髦的鸡尾酒。
这么看来，Sevva是不需要任何固定的标签的，所有的变化都在感受中进行。
图/Sevva
各类鸡尾酒 HK$110-140不等
最受欢迎的星级鸡尾酒包括“Honeydew Royale”、“Ginger & Cherry Mojito”以及全城热捧、混合黑巧克力和白巧克力的“巧克力马提尼”。
SEVVA 24 新品未定价
作为一家甜品格外出众的餐厅，Sevva自然在自家制的鸡尾酒里也彻底使用王牌啦！当柔滑细腻的巧克力撞上鸡尾酒，微醺微甜之间才是夜晚的真正享受。
Caviar with Vodka HK$1860
是时候展现真正的技术了！这杯价值港币1860的鸡尾酒不是用金子打造的，而是海洋中的金子——鱼子酱制成的。极度鲜美的鱼子酱与猛烈的伏特加相互交融，喝第一口就能感受到直冲上脑的快感，那种极致的感受保证永世难忘啊。
地址：中环遮打道10号太子大厦25楼
电话：852 2537 1388
时间：周一至四12:00-15:00 18:00-00:00；周五至六12:00-15:00 18:00-02:00；周日休息
ABOVE@港岛南的别样高空景致！
说起香港的天台酒吧，永远逃不出维港边的位置限制，维港是美，但咱们还有很多其他美丽的地方不是吗，比如连绵起伏的山景、悠然清净的港岛南风光呢。
这家ABOVE位于黄竹坑Ovolo Southside 酒店的23 楼，就这么看过去，露天的位置活像一个观景台，远眺甚至还能看见海洋公园的缆车呢。
图/ABOVE
其实比起很多天台酒吧适合夜晚去，这家 ABOVE的傍晚景色则别有一番风味，等待着太阳从山的那一边落下，堆儿君保证你会在这里看到别样的香港景致。
图/ABOVE
由于室外的空间不算太大，许多人会选择室内的位置。别以为室内就没什么好看的了，这里的室内可专门邀请了洛杉矶著名艺术家组合CYRCLE，独家献上中国风的壁画呢。
艺术家：CYRCLE
CYRCLE是一个由David Leavitt和David Torres成立于2010年的艺术品牌。起初，他们只是在洛杉矶现代博物馆的围栏上，画上愚人节题材的涂鸦，但就因为那一次，一鸣惊人。
后来，他们的作品受到越来越多人的喜爱，更是被世界各地请去作画、设计，在一个如此别样的天台酒吧上也可以领略来自洛杉矶的作品，是不是很有feel呢。
Dirty Uncle HK$133
如果你喜爱啤酒，一定会试过这一款来自墨西哥、畅销全世界的CORONA。而这款鸡尾酒正是用它打的底，先在杯沿上撒上烟熏盐，然后加入龙舌兰糖浆、西芹汁及西榴汁，倒入 Corona 啤酒的一刻，气泡充溢着各种香味，诱人到了极致！
图/SKYE
Le Souk HK$133
另一款Le Souk也好喝到爆，以伏特加搭配粉红葡萄酒、水蜜桃酒、草苺、紫苏叶及柠檬，整一杯都是满满的少女心啊！给女票叫一杯，还不让她脸红心跳扑到你怀里嘛~
地址：黄竹坑黄竹坑道64号Ovolo南岸23-24楼
电话：852 3460 8100
时间：周一至五17:00-01:00；周六至日14:00-01:00
点击堆儿君主页下方“7 Days X'mas”，再点击“TWISTxFENDI抽奖”,就能进入抽奖活动页面，快点碰碰运气哦！
1.全港10家最HOT的圣诞大餐最低HK$300，再过1秒，就要订满！
2.2018米其林发布！227间餐厅104颗星，明年要去香港365次！
5.不求代购，不打飞的！到香港买这5个超惊艳的北欧小众护肤品
版权声明
扎堆儿在香港原创文章，未经允许严禁转载，如需转载请联系我们。
扎堆儿在香港，吃喝玩乐陪你逛
扎堆儿在香港，香港文化生活原创内容发布平台。香港是东西方文化碰撞出的小世界，我们希望将香港最地道、最独特、最真实的一面呈现给大家，让您发自内心地热爱旅行、热爱这座城市。
关注我们的4种方法：
①点击文章开头标题下方“扎堆儿在香港”→关注
②长按下图二维码，点击“识别图中二维码”即可关注
③选择右上角 … →查看公众号→关注④搜索微信号，选择关注：hkmeetup
如何转发
击右上角 … →选择 “分享至朋友圈”或“发送给朋友