二十四节气之秋分 ｜燕将明日去，秋向此时分
也是第五个中国农民丰收节
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中记载：
“秋分者，阴阳相半也，
故昼夜均而寒暑平。”
在这一天
太阳几乎直射地球赤道
白昼与黑夜均分时刻
寒凉与暑热并行人间
天空是澄澈的蓝
满目是灿烂的黄
原野广袤，凉风清爽
“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季的终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半，从秋分这一天起，气候较之前大有改变：
1、太阳光直射的位置继续向南半球推移，昼短夜长的现象将越来越明显，白天逐渐变短，黑夜变长，直至冬至日达到黑夜最长；
2、由于昼短夜长，太阳直射地表时间逐渐变短，昼夜温差逐渐加大，差幅度将高于10℃，所以早晚一定要多注意保暖，避免受凉。
此时全国大部分地区雨季刚刚结束，凉风吹拂，碧空万里正是一番秋高气爽的景象，所以大部分人会觉得此时是一年中最舒服的时候。
吃秋菜
秋分节气有“吃秋菜”的习俗，此习俗主要流行于我国南方地区，是当地客家人特有的一种民间习俗。
所谓的“秋菜”指的是新鲜的野苋菜，苋菜具有清热解毒，利尿之功效，俗话说：“秋汤灌脏，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康”。
祭秋月
俗话说：“春祭日，秋祭月”，“秋分”节气是由传统的“祭月节”演变而来，所以秋分这一天又是“祭月”的日子。
“祭月”的仪式很庄重，人们事先准备好大香案，在案台上摆有西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，然后将“月神”牌位放在月亮的那个方向，将红烛点燃后，全家人依次祭拜月亮，祈福求安。
送秋牛
“送秋牛”又被称为“送秋牛图”，是我国民间农村的一种非常别致的习俗。“秋牛图”其实就是将二开红纸或黄纸印上全年的农历节气并且再加上农夫耕田的图样。在我国民间的农村中，每年秋分时节的到来，都会组织送秋牛图的活动。
送图的农人被称为“秋官”，此人一定要能演善唱，因为他做的工作被称为“说秋”，需要挨家挨户去送秋牛图，而且每到一家都需要即景生情，言词随口而出，句句吉祥、有韵动听，让主人乐意而给钱才行。
秋季食物应以温补为主，如糯米、栗子、山药等，同时注意多摄入富含维生素和纤维的食物，如蔬菜、水果等。
秋季白天短夜长，应尽量保持规律的作息时间，早睡早起，合理安排工作和休息。
秋季温差较大，早晚温度较低，要注意增添衣物，尤其是保护头部、颈部和腰部。
功效：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材：瘦猪肉：500克，蜜糖：3大匙，酱油两勺，植物油一勺，五香粉一勺，料酒两勺。
做法：
1、瘦猪肉切成长条状，放入碗中，加入酱油、蜜糖、料酒、蒜蓉、五香粉拌匀，腌制2小时以上，使其充分入味。
2、将腌制好的猪肉平铺在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20-25分钟，翻面再烤10分钟，直至表面金黄。
3、最后，取出叉烧，切成小块即可享用。
夏已眠，秋方入川旅
此时的校园，更添一分秋的意味
秋日胜春朝
这里的秋，偏有千种风情
在这个收获的季节
希望小柚子们
继续乘风破浪
用奋斗擦亮青春底色！
四川旅游学院新媒体中心
图片来源 | 龚雨航
编 辑 | 何籽沫
美 编 | 王瑞鑫
责 编 | 章子璐
终 审 | 祖晓霞