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城市小菜园|间苗:距离产生美

The following article is from 北京有机农夫市集 Author 绿主张小绿

“清明前后,种瓜点豆”,你想试试在阳台种菜吗?


昨天我们向大家分享了由“自然之友”X“绿主张”携手带来的“城市小菜园”家庭种菜系列小教程之“家庭种植准备及直接播种法”,再过几周,当种子发出芽儿后,还需要再进行“间苗”,来保证作物之间留有足够的间距,今天我们就先跟着视频一起学习下吧!

在2020年的末尾,“自然之友”“绿主张”携手推出了「城市小菜园」计划!希望带领更多向往田园生活,关心食物来源的人,跨过家庭种植一道道隐形的门槛,打通家庭种菜的“任督二脉”,亲手种植、亲近自然......
在昨天的「城市小菜园」的视频中,我们正式手把手带大家实操——阳台种菜之直接播种法,还没有收看的伙伴点击下图先来回顾下吧:
在播种到了第二或第三周后,那么就到了该间苗的时候啦!

阳台种植之「间苗」


自然之友X绿主张 #城市小菜园计划04:间苗——距离产生美

我们之前采用的直接播种法,是为了保证在一定空间内,有足够多数量的优势植株,所以播种的密度要比实际需要更密集一些。于是在种子发芽之后,就需要通过间苗,来保证作物之间留有足够的间距。



第一次间苗,一般在植物双子叶打开之后就可以进行啦,主要是去除畸形,长势较弱的幼苗,进行初步淘汰。


间苗,是通过去除长势弱,有畸形叶片或者生长过密的幼苗,给余下长势较好的幼苗保留更充足的生长空间。

尤其我们在封闭阳台种植的时候,往往采光和通风条件都比较有限,作物的间距就显得更为重要。

适当的间距,既要保证每棵植物都能享受到最多的阳光,又要让它们之间的空气流通更为顺畅,这样也可以避免一些病虫害的发生。


第二次间苗,可以在植物长出2-3片真叶的时候进行,这时候就需要适当考虑作物之间实际需要的间距,去除一些生长过密的小苗。


一般间苗要操作2-3次,最终的间距,要确保植株长成之后,也不会过于拥挤互相遮挡。


我们之前种的樱桃萝卜,第二次间苗后,最终间距能够保持6cm左右即可。


如果出现了只长个儿的情况,就要及时地培土。如果因为趋光,幼苗开始只往一边长的话,就可以把种植盆隔两天换个方向。


小白菜可以随着生长多次间苗,当它长到3至4片真叶的时候,就只需要有6cm间距,但等长到5至6片真叶的时候,就需要调整到最终的12cm间距啦。


无论是阳光、空气还是土壤里的营养成分,大自然里的资源都是有限的,于是植物之间也充满了竞争,优胜劣汰是大自然的法则。

农业生产,就是在顺应自然法则的前提下,尽量的为植物们创造最有利的生存条件。想要收成好,既不能偷懒,又不能过于贪心。

在种植的过程中,学会和自然相处,学会耐心等待,最终我们将感受到自然的慷慨与神奇,就是我们“城市小菜园”的目标啦!


芝麻菜因为个头小,最终有个3-4cm间距就好啦。我们之前种的韭菜,因为播种的时候就考虑到通风光照,采用了一簇一簇的播种方式,基本不需要间苗。


间下来的菜苗不要浪费,即便不够炒一盘,但是作为菜色的点缀也是很不错的!


好啦,这期视频就到这里,之后我们还会介绍播种的另外一种方式“移栽法”,不要错过啦!


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图文转载自公众号“北京有机农夫市集”

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