写在前面：
在当下这个快节奏的生活中，“外卖”已成为大多数学生及上班族一日三餐的首选。外卖给我们的生活带来方便的同时，也让我们生活的城市增加了碳排放。
来自自然之友“玲珑计划”第一期的伙伴，其中一位目前正在大学读书，因为每天都能目睹“校园外卖”，因而萌生了探究一份外卖从源头来到嘴边，在整个链条中会产生多少碳排放的想法，于是便和同组的另外两位伙伴共同完成了这篇关于“外卖引发碳排放的思考”。
“一键下单”确实很爽，但是你知道你这一个小小的举动会产生多少碳排放吗？来跟我们一起看看下面的视频吧~
因为当时作业的第一部分我们选择了学校这个场景，所以在第二部分想要更聚焦到具体且常见的校园内的现象，于是就想到了外卖这个现在很常见同时也会对环境、气候产生很多影响的行为～恰好我们当中的一位伙伴目前还是一位在校学生，对“校园外卖”这个场景非常熟悉，几乎每天都能亲眼目睹学校外卖点的“取餐盛况”。
晚上8点半，北京林业大学的一个外卖点，栏杆上和地上放满了外卖
你觉得吃外卖这件事，哪个环节对于碳排放的影响比较大？
外卖带来的碳排放一方面来自于一次性用品的生产，一方面来自于普通塑料在填埋或焚烧中产生的大量温室气体。同时，外卖包装的白色污染对土壤、空气、水源的影响也不容忽视。而外卖配送过程中也会有交通工具带来的碳排放。
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国内目前外卖包装废弃处置回收链路尚不完善，可降解材质外卖包装的规模化应用尚未成熟，且过度包装现象屡见不鲜。塑料为外卖包装的主要材料。美团外卖的调研数据表明，外卖餐盒和包装袋中塑料材质占比均超过80%，其中聚丙烯和聚乙烯等普通塑料使用最为广泛。根据艾瑞咨询调查的数据，2019年中国餐饮外卖市场规模达6536亿元，同比增长39.3%，2015-2019年的复合年均增长率约为90%。而根据《新京报》报道中的测算，2019年餐饮外卖使用的一次性餐盒或超300亿个，使用的包装袋或超150亿个。你会发动身边的人少吃外卖吗？你会倡导怎样的行为方式？
1）减少订购外卖的次数，尽量选择自己做菜、堂食等产生较少一次性用品的饮食方式，慢慢培养这样的习惯。2）如果需要订购的话，选择不用餐具以及绿色、可降解包装的外卖，并且向商家强调尽量减少包装，同时，选择的外卖店家也尽量就近。3）处理外卖产生的垃圾时，可以尝试重复利用，比如做储物袋、花盆、容器等；丢弃时可以分类处理。对于那些环保意识比较强、只是偶尔迫不得已才点外卖的人，我们建议：2）可以选择包装相对更少、配送距离较少的店铺，如麦当劳等（只残留纸袋）。
如今，“外卖”已成为都市生活不可或缺的一环。文中那些挂在北京林业大学栏杆上以及堆满一地的外卖，只是北京一天外卖总量的冰山一角。
“一键下单”确实为我们的生活带来了便利，但是这个只要几秒钟便可完成的动作，它背后产生的碳排放影响，我们却不曾关注和意识到。
最后想改编一句海子的诗作为结尾：
从今天起，做一个环保的人，自己做饭，少点外卖。从今天起，关注碳排放和气候变化。