爱吃素，来这儿就对了！这家素食餐厅开在全中国最繁华地段，从一楼吃到四楼！

△台湾人道素菜·上海静安店

上海是国内素食餐厅最多的城市之一，在这里你可以吃到各式美味素食。

十六年前，有一位来自宝岛台湾的客商在这里开出了一家代表了当时行业最高水准的素食餐厅——台湾人道素菜。

这家广受欢迎的素食餐厅坐落在全中国最繁华地段——静安寺旁。

他们用一整幢楼，只做素食，兢兢业业，把素食做到了极致。

虽然很少宣传，却累积了一众的好口碑。

 一楼 素食简餐 

也是小编每每去上海必打卡之处哦~

 三楼 高端自助餐厅 

有着宽敞大气的用餐环境

提供高端上档次的美味蔬食餐品

 四楼 宴会包厢 

若是宴请家人及好友都是极好的选择

这一次

我们带大家一起去看看

这间已在上海经营了16年的

老牌人气素食自助餐厅

>>

#一场素食饕餮盛宴#

近200多道蔬食菜品！

最早创始于中国台湾的人道素食，也是最早将五星级酒店菜品标准带到上海的素食自助餐厅。

在这里，你可以享受到一场视觉和味觉的素食饕餮盛宴，一次品尝到不同国域、不同风格及口味的近200多道蔬食菜品！

且有西餐、日式、火锅、粉面、热炒、水吧、西点等8个档口不同的风味选择，绝对能满足到老老少少的不同口味需求。

>>

#台式风味#

传统与地道的口味！

在这里，你还可以品尝到地道的台湾风味菜品，接下来也带大家一起来看看大厨推荐的几道台式特色蔬食！

莲香禅园豆腐

“这个豆腐是由我们台湾的大师，搭配不同的食材，加入十几种调料、特制酱汁熬煮而成。这道菜也是餐厅的特色菜品之一，深受广大食客的喜爱。看起来一层红红的辣椒油，但吃起来并不会很辣。搭配新鲜的九层塔叶，味道也是特别好。”

南洋咖喱煲
“这是道东南亚风味的菜，但是用我们自制的台式秘制咖喱酱，熬煮多时而成。口味非常浓郁。”

手工脆鳝
“选用新鲜香菇、先腌制、再炸制出来的一道菜，用的是台式的烹饪方式，吃起来的口感有点甜、酸、辣。脆脆的非常好吃！”

台式猴菇排
“这也是我们新出品的一道菜，也是运用了独家秘方腌制而成，口感很特别很美味。”

>>

#火锅+甜品，一次吃到爽#

还有哈根达斯、车厘子自由！

火锅，现在已成为了很多年轻人的最爱之一。在这里，你可以涮到各式菌菇、蔬菜、丸子和豆制品等各式食材，锅底也有原汤、麻辣、泡菜等口味，可以根据食客的口味自选。

最关键的是通通畅吃，且不用担心会有身体负担，健康又美味！

旁边的粉面区，还有担担面和纯手工现包的馄饨。

搭配萝卜、昆布、菌菇等多种食材，经过3-5个小时熬制而成的素高汤，现煮现吃。特别鲜美！

中点区的品类依然丰富，新鲜松茸熬制的松茸汤，味道浓郁，以及多种药材熬制而成的何首乌茶都是档口的畅销汤品。

>>

#缤纷甜品，美味无负担#

让人恨不得多长几个胃才好！

且这些甜点吃起来的口感也不会太甜，无论是老人或小朋友都可以放心吃。饭后来上一块美味又好看的蛋糕，真得很治愈哦~

橙乐多

这道甜品初看只是一片普通的橙子，但吃起来却是布丁的口感，新鲜的橙汁在口中四溢开来！个中奥秘大家可以亲自来品尝揭秘哦~

而在水吧区，准备了车厘子、龙眼、杨梅等时令水果，所以这一次终于可以实现“车厘子自由”啦！

继‘车厘子自由’外，在这里你还可以实现“哈根达斯冰淇淋自由”，抹茶、芒果、香草等多款不同口味随心选！

>>

#各式风味，一网打尽#

不管你想吃什么，总有一款适合你！

在日式餐区，还有三文鱼、鲍鱼、海参等多种选择！纯植物的成分让人吃到了近乎真实的“肉感”~带上爱吃日料的小伙伴来尝一尝，保证他吃不出来这是素的！

精致的各式寿司，融入了松茸等高端食材。就连酱油和芥末也是老板精心挑选，从日本进口。让人难以抵挡，真是好吃到停不下来！

>>

#隐藏菜单，等你发现#

酥皮浓汤、日式手卷、三杯猴头菇！

>>

#分子料理，匠心十足#

颜值超高，新鲜美味！

看似平平无奇的食材，在大厨的巧思与妙手之下，华丽变身成了一道道精致的小菜。

>>

#精选食材，地道烹饪#

道道是精品，等你来打卡！

来到热炒区，菜品可谓是非常丰盛了~且看得出来，摆盘亦是花了一番心思。

九华山笋干
选用在安徽九华山觅得的，天然有机无任何添加的笋干，健康、美味又放心。吃起来也是软软糯糯的，非常好味！

>>

#缤纷美味，清新爽口#

吃一口，食欲瞬间被打开！

沙拉区的呈现也是缤纷多彩，有冰草、鹰嘴豆、羽衣甘蓝、水果沙拉等多种蔬食选择。

、

精致的摆盘、丰富的食材搭配，相信来过这里之后将会颠覆你对素食的定义！

杏仁豆腐
用木瓜和杏仁露为主要食材制作的杏仁豆腐，虽然是一道以西式的烹饪方式呈现的菜品，但在口感上也比较符合国人的口味。

>>

#超五星级的用餐体验#

超值体验！

说完菜品，再来看看环境。电梯到三楼后，感觉就像到了五星级酒店餐厅。

因为无论在环境、菜品，还是灯光、桌椅等细节方面，台湾人道素菜都进行了精心的设计和氛围营造，希望为大家提供优雅、安静和舒适的用餐环境，亦是颠覆了很多人曾经对于素食无趣无味的认知和体验。

此外，餐厅内还有两间各可以容纳近18人的包厢，可供家庭或公司聚会做预定。

好了，下面我们来看看不少小伙伴最关心的问题。

“在如此高大上的餐厅吃自助，要多少钱？” 

“198元/位”

198元在上海市中心享受如此大餐并不算贵

但这一次，我们也为大家争取到了

壹素界粉丝独享优惠价！

全网最低！

 ·  福利一 · 集赞享 !! 全网最低优惠 !!将本文转发到朋友圈集赞58个可享受全网最低优惠138元/位 （原价198元/位）优惠有效期至：7月8日*节假日、午餐、晚餐均可享用
 ·  福利二 · 点赞获!! 霸王餐 !!文末留言点赞排名前10位将获得自助餐（晚餐）免单机会！（仅限留言ID号使用）霸王餐活动参与规则开奖时间：2021.6.16   中奖名单以小编当日截图为准使用时间：2021.6.16-7.15
*以上两项福利均须提前预约，不接待空降客户预约电话：[phone]
 ·  阳光普照奖 · 

转发此文即可获得

10元烘焙坊代金券

（可用在一楼西点、中点、面包）

优惠有效期至：7月8日

餐厅地址上海市静安区愚园路151号

公交路线地铁2/7号线静安寺站2号口
（出站步行220米即到）
餐厅电话[phone]

素食类别蛋奶素
愿更多人感受到素食的美好
—End—壹素界原创出品欢迎随手转发朋友圈、微信群 如需转载，请于后台回复“转载”获得授权 文&编者 | 壹素界采编组图片/视频 | 壹素界影视组支持原创，关注壹素界