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​"大概,黄皮也没想到,自己又火了"

元宝 好吃无限公司 2023-03-03
 2021.06
vol.10 | SZ


 " 黄皮,火了 " 


去年开始,一种潮汕的水果——油柑,火了
几十天前,这个"岭南佳果"——黄皮,火了
 
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“ 黄皮自己也没想到,它又火了“





01.HUANGPI


# 黄皮,名气不小 #



它是被称为“岭南佳果、果中之王”,岭南人从小吃到大的水果,能解暑、能生津,独特的黄皮清香,让人一颗吃完忍不住再来几颗。


 

继油柑之后,被奶茶界盯上的又一“古早”水果,改革春风吹满地,咱们黄皮真给力,黄皮饮品占据了一家又一家奶茶店的主要产品位。

 


 



02.HUANGPI

# 6家 · 特色黄皮饮品 #
排名不分前后


 ·  喜茶  29元/杯 · 
黄皮 · 琥珀兰茶底 · 冰沙
 
上周,喜茶最新推出了黄皮系列,一次性出了2款,多肉黄皮仙露主打冰沙,黄皮仙露则是方便携带。



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新鲜黄皮去核去皮,经历挑选、消毒、清洗、榨汁、滤渣等9工序,与喜茶最新琥珀兰茶底搭配,果肉与冰沙相融,十分解暑。
 

 · 台盖  22元/杯 · 

去皮去籽 · 口口都是肉

连长辈都吐槽“能不用吐籽就最好了”,台盖真是比老妈还贴心,主打“无皮无籽,口口都是肉”,22元/杯。让你每一口都畅快吨茶、畅快吃肉!

 


一杯约用33颗将近半杯的量,新鲜采摘黄皮颗颗手剥,去籽去皮,保留白净的黄皮肉。不添加别的底料,包你每一口都是黄皮的快乐。够意思!
 

 · 茶力小怪兽  28-33元/杯 · 
甜种黄皮 · 66次手锤 · 自制梅子冻

茶力限时回归黄皮系列的第2年!今年带来「手锤甜汁黄皮」&「手锤浓情黄皮」&「手摇老黄汽水」,包装十分复古潮,冲颜值就心甘情愿买单,大众最近还有39.9元/2杯活动呢!
 

「手剥浓情黄皮」一杯将近半斤的黄皮,搭配梅子冻,也是本专题里唯一添加底料的一款,为这梅子冻我就能天天吨!酸酸甜甜的增加体验与口感。 
 


 · 星叹  29-32元/杯 · 
黄皮 · 卡士酸奶 · 果汁冰

依旧保持着果汁冰的风格,「鲜柠沁甜黄皮冰」&「鲜龙眼甜心黄皮冰」两款,黄皮与卡士搭配真的不会奇怪。推荐柠檬的,能喝到细微的黄皮皮和柠檬颗粒,一点都不单调。
 
 
 ⑤
 · gaga  31元/杯 · 
黄皮 · 普洱 · 老盐 · 不能调糖

名叫「老盐黄皮普洱茶」,黄皮搭配普洱,猎奇又上头的味道,更像是在喝小时候的话梅水,朋友形容它的味道——“耄耋老人”。
 

 · EiEi传统小吃饮品店  22元/杯 · 
开店到现在,一直在做

这家店大概是2年前开业的,那时老盐黄皮就是极受欢迎的系列,2年后老盐系列变得更加壮大莲雾、油柑都加入了,味道一点都没变,就是液体黄皮的感觉!
 

 · 邻里  18元/杯 · 
黄皮 · 柠檬 · 可尔必思

因为柠檬茶火起来的邻里,也出了黄皮系列,「黄皮冰柠茶」、老盐版「黄皮冰柠茶」2款。
 

也是手锤黄皮,区别于别家,它加了可尔必思,依旧是邻里一杯饮品半杯冰块的特色,可尔必思的味道有点盖过了黄皮,会让自己忘记这是黄皮。
 

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拍摄间,看到很多阿姨、妈妈辈也在吨吨吨




没有星级推荐,按口味各取所需,未完待续...
评论区聊聊,“下一种,奶茶界的水果”



文案 / 元宝   摄影 / SANSA
以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢





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↙↙↙喜茶这杯新爆款,是用“药”做的?

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