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「懒人早餐摊」,1分钟出1份!

SponGe 好吃无限公司 2023-07-10


 2022.03

vol.1 | SZ



 “编辑部私藏速食清单” 

Breakfast shop at home



最近,疫情又变得难搞起来

想着该把我的速食list更新给你们了

都是编辑部全员复购的家中常备

 手残党也能拍《早餐中国》

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1分钟,能吃到桂林米粉
3分钟,能吃到葱油拌面
3分钟,能吃到重庆小面
5分钟,能吃到羊肉泡馍
7分钟,能吃到鲜虾肠粉








好久不见,我们的网购测评回来了!深圳疫情反复,有多少厨房小白又开始跃跃欲试,然而没坚持两三天…我还是吃泡面吧。

这次我们共搜集来自全国5个省份的代表早餐,足不出户网上就能买,快至1分钟就能吃,妥妥真·速食,水准堪比堂食标准。






1
 上海代表:葱油拌面  "


关键词:开洋葱油拌面
用时:3-5分钟
编辑部打分:⭐⭐⭐⭐⭐



上海派出的代表是葱油拌面,油和料都准备好了,只差把面烫熟就行。搅拌两三下,这股熟悉的葱油香就迸发了。


面条据说是手工制作,软弹度刚刚好,吸饱酱汁后变得金灿灿很是养眼,吸溜吸溜,一大碗就没了。





2
 陕西代表:羊肉泡馍  "


关键词良工坊羊肉泡馍
用时:约5分钟
编辑部打分:⭐⭐⭐⭐⭐



这碗羊肉泡馍获得编辑部全员一致好评,刚煮好的瞬间,羊肉香直冲脑门,地道味道拿捏住了。



汤头是高水准的羊肉汤,羊肉软烂入味,馍也早已撕碎,不用自己动手,简简单单几分钟,就能作出堂食卖相。





3
 重庆代表:重庆小面  "


关键词觅世盘重庆小面
用时:3-4分钟
编辑部打分:⭐⭐⭐⭐


耙豌豆重庆小面,本地人出了川渝调剂思乡情绪的良物,在家3分钟就能出一碗。



做法足够方便,热水3分钟烫热面条,加入拌匀的调料中就可开吃。面条比较筋道也很好入味,辣味不算太重,但吃着还是蛮舒爽。





4
 桂林代表:卤肉拌粉  "


关键词:山水甲天下桂林米粉
用时:水煮1-1.5分钟,速泡4-6分钟
编辑部打分:⭐⭐⭐


光看这乡土气息浓厚的包装,就觉得这粉应该不会差。真实大块的卤牛肉、酸豆角、剁辣椒、炸黄豆…配料极其丰富,最快1分钟就能吃,对得起速食的名字。



米粉滑溜入味,卤香中带点咸辣,但对我来说,要是酸笋再“臭”点就更完美了。






5
 广东代表:鲜虾肠粉  "



关键词:陈家点心虾肠粉
用时:7-8分钟
编辑部打分:⭐⭐⭐⭐⭐


看到这盘会Duang的鲜虾肠,作为广东人的我,差点要哭出来。蒸7-8分钟再搭配肠粉汁就能吃,皮薄软糯,一条肠有3只大虾,作为速食,还原度算高了。



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“   你还知道什么宝藏速食  
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文案/SponGe  摄影/SANSA  设计/妮妮
以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢











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