【医知独秀】第三十集：石斛与枫斗是一回事么？

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天气渐冷，养生补品又成了百姓的热门话题。除了人参、阿胶，枫斗也是一种滋补佳品。然而，人们平时所说的“石斛”与“枫斗”是一回事儿吗？它们之间到底有什么区别？如何来鉴别枫斗的优劣？怎么食用效果更佳？本期节目，崔医生就来和我们聊聊石斛与枫斗……

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本期知识点

要点

枫斗的功效：养阴、生津、润燥、止咳。有补益脾胃、养护眼睛、改善睡眠、调节免疫力等作用。

鲜品石斛，清热作用更佳；干品枫斗，养阴作用更佳。

食用枫斗的方法：

1. 浸泡一夜

2. 将枫斗剪碎成段

3. 用豆浆机粉碎加热

（视频来源：上海市健康促进中心）

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