小寒一候，梅花始开，一年中最美的等候也由此开始了！
独具人气的语文杂志
点击标题下方“新读写”关注
“小寒大寒，冻成冰团”。谚语说，“小寒寒，惊蛰暖。小寒暖，倒春寒”，“小寒大寒大日头，来年开春冻死牛”。意思是只有小寒、大寒“冻透了”，来年开春之后才能顺利回暖。今日17时49分进入“小寒”节气最寒冷的日子来了！
但是你知道吗，小寒一候，梅花始开，一年中最美的等候也由此开始了！
古人以花、鸟、草、虫等物候表象，为每个节气进行注解，每个候（每一天）有一个候应，然后把每个候的候应统合在一起，组成二十四节气的七十二个候应。
人们挑选一种花期最准确的花为代表，叫做这一节气中的花信风，意即带来开花音讯的风候。
从小寒到谷雨，共八气，一百二十日。每气十五天，一气三候，每候五天，八气共二十四候，每候对应一种花，也就是每五天有一种花绽蕾开放，即一月二气六候花信风。
小寒：一候梅花，二候山茶，三候水仙；大寒：一候瑞香，二候兰花，三候山矾；立春：一候迎春，二候樱桃，三候望春；雨水：一候菜花，二候杏花，三候李花；惊蛰：一候桃花，二候棣棠，三候蔷薇；春分：一候海棠，二候梨花，三候木兰；清明：一候桐花，二候麦花，三候柳花；谷雨：一候牡丹，二候荼蘼，三候楝花。
风有常，花有信，
以花事次第记载时光，
于是岁月含香。
《早梅》诗：一树寒梅白玉条，迥临林村傍溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未销。梅花与松、竹并称为岁寒三友。
卜算子·咏梅
【宋】陆游
驿外断桥边，寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，更著风和雨。
无意苦争春，一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，只有香如故。
山园小梅二首·其一
【宋】林逋
众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。
疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金尊。
小寒之际，恰全国各地雪花飞舞。
像棉絮一般的雪，像芦花一般的雪，像蒲公英的那带绒毛的种子，飘飘洒洒，纷纷扬扬，婀娜多姿。世界变得如此干净无尘。
一曲《被雪覆盖的柔情》，即使没看到雪的我们，心也被融化了。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=l0509u617ge&width=500&height=375&auto=0
每到节气，人们总会说到各地关于吃的习俗，可是我最想吃的，却是这个——
冬天里的烤红薯，真是寒冷中的温暖味道。
以前，路边的烤红薯总是以一种极其原始的样貌出现，翘着皮的深色大铁桶，里面藏着一颗颗热乎而甜糯的大红薯，香味在被冻住的空气流窜，畅行无阻，经常隔着好几条街就能闻到，伴随着口水的分泌。
可是现在，想要吃到一只从神秘的大铁桶里拿出的红薯，那可是难啦！
“小寒小寒，冻成一团。”可在这隆冬腊月，北方人却喜欢吃一种神奇的水果——冻梨。看着好神奇！
这是一种在冰天雪地里冻成的梨子，看上去黑不溜秋、丑萌丑萌的，可那口冰凉的爽甜，却让每个吃过的人难忘。
北方天气严寒，水果不好贮存。于是人们便把它们藏在雪里或窖里，把那口甜牢牢地冻住。
吃冻梨，先要“缓（huān）梨”，即是接一盆凉开水，把冻梨放进去泡软。
不一会儿，水面结了一层冰壳，梨子成了一个个冰砣砣。轻轻敲碎拨开拿起一个，在软化的外皮上咬个小口，冰凉的汁水便汩汩地往嘴里流，甜甜酸酸的，很滋润。
等冻梨再化开些，咬一口，清甜绵软，夹着些冰渣子的沙脆，在嘴里慢慢融化，渗透全身。
坐在热热的屋里，小口小口吃着冻梨，望着窗外飘起鹅毛大雪……无论多冷多干燥的天，吃一口冻梨肉，就能滋润心田。
人们常常开玩笑说，“梨子不能分开吃，因为它代表着分离。”可冻梨却很有趣——因为把“离”冻住了，就意味着永不分离。
冻梨再冻、再甜，也是有赏味期限的，它最好的时候只在一个冬天，过了这次，就要等下一年。
而和家人一起品尝美味的时刻，也往往只在一年岁尾至岁初，那一场短暂的团聚里。
可冻梨，似乎又代表着一个小小的“永恒”。梨子不好保存，就冻着，把它的甜美留得更久些；团聚的时间不够长，就用一口冰凉把昏沉的你唤醒，让那些易逝的时刻好好铭刻在你的心中。
咏廿四气诗·小寒十二月节
【唐】元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
中国古代十二律中的头两个音律，黄钟是对应子月即十一月，大吕对应十二月。大雁开始北迁，喜鹊开始筑巢，野鸡开始鸣叫。虽然仍是严冬，但离春天正月已经不远了。
窦园醉中前后五绝句
【宋】陈与义
东风吹雨小寒生，杨柳飞花乱晚晴。
客子从今无可恨，窦家园里有莺声。
初春的风吹得让人稍微感到寒冷，纷飞的柳絮扰乱了傍晚后的雨过天晴.。在外流浪的游子啊!从现在起，应该是没有什么可以牵肠挂肚的了。
小寒食舟中作
【唐】杜甫
佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万馀里，愁看直北是长安。
小寒时节，勉强吃一点饭，靠着乌皮几，席地而坐，乌皮几已经破旧，缝了很多遍了，头上戴着褐色的帽子。站在潭州向北直看长安，像是在望天上的白云，有一万多里，蓦然生愁。
早发竹下
【宋】范成大
结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。
行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。
碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。
清禽百啭似迎客，正在有情无思间。
思量却似，无情有思。人们常有这样的体验：当紧张的工作之余，能有机会到郊野散散步，会感到特别轻松愉快。诗人正是怀着这种轻松愉快的心情，品赏竹下之景的。
窗前木芙蓉
【宋】范成大
辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。
更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。
冒着秋日的微寒，孤单的木芙蓉努力盛开着。它们心中的酸楚应当与客居他乡的游子是相同的吧。
送季平道中四绝
【宋】郑刚中
霜风落叶小寒天，去客依依马不鞭。
我最平生苦离别，可能相送不悽然。
小寒料峭，为眼前这伤感的别离更添几分寒意。
清远舟中寄耘老
【宋】苏轼
小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境。
清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。
觉来满眼是湖山，鸭绿波摇凤凰影。
海陵居士无云梯，岁晚结庐颍水湄。
山腰自悬苍玉佩，野马不受黄金羁。
门前车盖猎猎走，笑倚清流数鬓丝。
汀洲相见春风起，白蘋吹花散烟水。
万里飘蓬未得归，目断沧浪泪如洗。
北雁南来遗素书，苦言大浸没我庐。
清斋十日不然鼎，曲突往往巢龟鱼。
今年玉粒贱如水，青铜欲买囊已虚。
人生百年如寄尔，七十朱颜能有几。
有子休论贤与愚，倪生枉却带经锄。
天南看取东坡叟，可是平生废读书。
满怀雄心壮志，却遭遇一贬再贬。从北到南，从繁华到荒芜，从年少到衰老，即使再超然物外，在这阴冷凄然的孤舟，也难免心有一丝丝凉。
浣溪沙
【宋】舒亶
燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。
画桥红日下秋千。
惟有樽前芳意在，应须沈醉倒花前。
绿窗还是五更天。
一切景语皆情语，寒冬萧条，眼前的景致更让人消沉。何以解忧唯有杜康。
望月婆罗门 元夕
【元】王寂
小寒料峭，一番春意换年芳。
蛾儿雪柳风光。
开尽星桥铁锁，平地泻银潢。
记当时行乐，年少如狂。
宦游异乡。
对节物、只堪伤。
冷落谯楼水淡月，燕寝馀香。
快呼伯雅，要洗我、穷愁九曲肠。
休更问、勋业行藏。
冬天有冬天的魅力，可冬天也最容易让人惆怅落寞。年少时，四野奔腾，何等快意，如今同样的季节，却是踌躇满志，半步不前。
蜡梅香
【宋】喻陟
晓日初长，正锦里轻阴，
小寒天气。
未报春消息，早瘦梅先发，
浅苞纤蕊。
搵玉匀香，天赋与，风流标致。
问陇头人，音容万里。
待凭谁寄。
一样晓妆新，倚朱楼凝盼，
素英如坠。
映月临风处，度几声羌管，
愁生乡思。
电转光阴，须信道、飘零容易。
且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。
一曲新词，美酒一杯。不知不觉，寒冬已至。想来是梅花最喜漫天雪。那纯净的雪与清丽的梅相得益彰，堪称绝配，就像一幅流动的画，在孤寂的冬自由流淌。
更多写作指导、热门时文、写作素材、读书方法、学生佳作……尽在《新读写》杂志！
投稿邮箱：xinduxie211@163.com。
新读写微信相关文章
世间所有的错过，都无须重逢
长按二维码 关注新读写