麦当劳变绿了！

第三届“麦麦全席”昨天在北京开席啦！

来看看麦当劳餐厅的同款新鲜、高品质食材，

又化身成了怎样的创意料理？

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发现了没？今年的料理看起来都有点“方”。

这是在用食物表达“基石”的概念，

诠释2018麦当劳的可持续发展行动计划：

Scale for Good

“我们的一小步，世界的一大步”。

▲麦当劳中国董事会主席张懿宸、麦当劳中国首席执行官张家茵及USGBC全球总裁及首席执行官Mahesh Ramanujam为2018年“麦麦全席”开席

2017年，

麦当劳中国接待了13亿+人次的顾客，

规模越大、责任越大。

试想下：

如果每个顾客少用一张餐巾纸，

每年光纸巾就可以节省13亿张！

因此，在今年的“麦麦全席”上，

麦当劳中国宣布了最新的可持续发展行动计划。

承诺一：更绿色的包装

1. 减少包装材料

2015年起，

麦辣鸡腿堡、麦香鱼、板烧鸡腿堡，

相继从包装盒换为单层包装纸。

看似简单的举动，节约了近80%用纸量！

目前，麦麦仍在优化板烧鸡腿堡、开心乐园餐等产品的包装，

为的都是减少包装材料的使用。

2. 减少塑料

2007年，麦麦率先提供纸制外卖袋，

10年来，累计减少的塑料袋超过20亿个！

今年11月，减少吸管使用的解决方案，将在10家北京麦当劳餐厅试点。

环保，就从少用一根吸管开始吧~

3. 100%使用国际森林认证的原纸

麦麦承诺，

2020年前，纸制食品包装将100%使用国际森林认证原纸，

可持续的未来，你我共同呵护！

承诺二：更绿色的餐厅

以后来麦当劳餐厅，

你可能会发现它有了新的身份标识——

LEED认证，即能源与环境设计先锋

（Leadership in Energy and Environmental Design）

它是全球范围内被广泛应用的绿色建筑认证体系。

▲USGBC总裁及首席执行官马晗向麦当劳中国颁发LEED 行业先锋奖

麦麦宣布，

从2018年年底至2022年，

1800家新开麦当劳餐厅都将符合LEED认证标准，

这意味着95%以上的麦当劳新餐厅，

从选址设计，到智能灯具、排风系统的应用，

每个细节都将经过严苛的专业认证。

“我们的一小步，世界的一大步”

Scale for Good是对过去的延续，

也是全新的起点，

我们邀请所有的小伙伴和麦麦一起

向“绿色”未来前进~

你觉得麦麦的哪项“绿色行动”最赞？

你在日常生活中有怎样的环保小举动？

编辑：杜亚娜

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