《狂飙》今晚大结局!张颂文曾发30多条微博推荐这座小城
江门·蓬江区
长堤风貌街
江门·蓬江区
墟顶老街
江门·蓬江区
中国侨都华侨华人博物馆
江门
鹤山古劳水乡
江门·新会区
小鸟天堂
江门·新会区
新会学宫
江门市新会区公园路 12 号
江门·台山
水中碉楼
白沙镇陈坑水库附近
江门·蓬江区
陈白沙纪念馆
白沙大道西37号
江门·新会区
梅江农业生态园
江门市新会区启超大道
江门·新会区
石涧郊野公园
江门市新会区 187 乡道
江门·开平市
开平碉楼与村落
肠粉 在《狂飙》中屡屡出现的肠粉,是江门人早餐的灵魂。在江门,肠粉店遍布大街小巷。牛肉蛋肠、瘦肉蛋肠、猪肝瘦肉肠……刚出炉冒着热气的肠粉,吹弹可破,再浇上浓郁的酱汁,用筷子捣开,送进嘴里,滑嫩鲜香。记得,一定要浇上酱油哦!
齐必 “齐必”也叫银针粉,当地习惯用热水将粘米粉糊成粉团,用手搓为细粉条,炊熟后蘸酱油或者再伴以姜、葱、洋葱炒香。看似简单,吃起来米香四溢。炊熟后的银针粉,可冷藏存放四天。
荔枝木烧鹅 古井烧鹅是江门市非物质遗产之一。用荔枝木来烧制,荔枝木的清香会渐渐渗入鹅肉,烧制一个多小时后,烧鹅就色泽金黄、皮脆肉嫩,便可出炉。咬下一口,鹅皮香滑清脆,油脂充满口腔,鹅肉鲜嫩酥软,层次更为丰富。
台山海鲜 古井烧鹅是江门市非物质遗产之一。用荔枝木来烧制,荔枝木的清香会渐渐渗入鹅肉,烧制一个多小时后,烧鹅就色泽金黄、皮脆肉嫩,便可出炉。咬下一口,鹅皮香滑清脆,油脂充满口腔,鹅肉鲜嫩酥软,层次更为丰富。
台山粽子 台山粽子,外形成四角多边形。台山粽只用脱衣的花生,不用绿豆,馅料丰富,1/4个咸蛋黄、一只虾米、一块五花肉、一块冬菇。是江门台山的独特风味。
此外,还有其他美食推荐——
外海面
外海面又名“外海竹升面”,为区分粤港澳地区其他城市出品的竹升面,同时因其盛产于外海街道(原外海镇)而被当地人简称为外海面。面食有秘制猪手面、招牌牛腩面、猪肝肉丝面、牛肉面、虾云吞面、猪手云吞面、牛腩云吞面、牛腩虾云面、咖喱鱼蛋面等。吃起来,面条爽滑细腻,汤底浓郁。白水角
常被误会是饺子,其实它是另一鹤山美食界“顶流”。外表是白米,内在是沙葛、烧肉、木耳、冲菜等配菜切粒做成馅,爽脆清甜。黄鳝饭
来到江门,绝不可错过的是台山黄鳝饭。黄鳝有切成一截截的,也有撕成一条条的,但都以本地黄鳝和优质大米为原料,佐以姜丝、葱花等调和而成,开锅后,腾腾热气下,米粒包裹着黄鳝,油光闪闪,十分鲜美。陈皮美味“千年人参,百年陈皮”“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,道出了新会陈皮的价值。江门人巧运匠心,把陈皮和各种食材搭配起来——陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味,一定能找到你喜欢的陈皮美味。台山海鲜台山拥有广东省内最狭长的海岸线和咸淡相宜的海水,美味的海鲜自然格外丰富、质量上乘,如台山青蟹、台山鳗鱼、台山蚝更是被列为农产品地理标志。每年开海之际,海鲜生猛,不可错过。
Lightup Fashion Group
地址:江门鹤山市沙坪街道中东西抛网村29号
一个带小花园的集合店,由河堤边的一栋两层旧民房改造而成。进店左边是皮具工作室,往前走是开放式水吧,二楼是由两人亲自向海外设计师挑选的女装。
(图:LowwhyBBoom)
Buddy Barbershop男士理容店
地址:江门鹤山市沙坪街道915乡道抛网村27号
经典美式复古烫、线条完美的油头、精致的修面修眉……巴打理发厅Buddy Barbershop的老板佬超热爱男士理容文化,他向往那种没有烫染发水的味道、也没有推销办卡的男士理容店,很多客人愿意开一两百公里车只为来这里理个发。
(图:LowwhyBBoom)
塘口社区计划
地址:广东省江门市开平市塘口镇塘东路堂口镇塘口墟
塘口社区计划便是这样一次大胆创新、小心求证的乡村实践。项目地位于世界文化遗产开平碉楼与村落所在地,将年轻化、国际化元素与侨乡文化结合,打造丰富多样的公共空间。社区里有中西餐厅、青年旅舍、休闲清吧、TK农场、骑行租赁,做“墟里市集”“四季食堂”,还结合环境和节气做美食创意工作坊。
黑胶红馆行
地址:蓬江区篁庄大道26号102室
从张国荣的《童年时》到谭咏麟的《今夜情为证》,当音乐从黑胶唱片机流出,青春的故事仿佛重现,连细枝末节都复苏。
(图:LowwhyBBoom)
几米方圆空间
地址:江门市蓬江区白石大道和兴广场197号
在江门最繁嚣的白石大道商圈,各商铺的灯牌争奇斗艳,当中却有一家装潢极简,结构巧妙的空间独具一格。结合咖啡、烘焙、杂志、书籍、讲座沙龙、茶室于一体,年轻人来这里购物、休息、阅读、倾谈,或者单纯欣赏阳光贯穿四层从天窗投下,每个人都能找到灵魂的自在一刻。
松café
地址:江门新会市冈州大道中48号103
下班路上,你通常是穿过闹市中心,还是会转入一角丛林?帐篷主题咖啡厅「松cafe」就隐藏在写字楼之中。坐在室外可以晒太阳,走进室内,地面铺满松木,模拟野外营地的自然舒适,仿佛穿过任意门走进了大自然。室内不仅有帐篷和沙滩椅,还有绿植、野营灯、香薰、炉火架等氛围感小物。菜单上还有“珠穆朗玛峰”“乞力马扎罗”“富士山”?其实它们都是奶制单品。
最后,南方君贴心送上一份江门取景影视剧清单
江门取景影视剧清单
《让子弹飞》:梅家大院碉楼群
江门取景影视剧清单
《误杀2》:假装在泰国的莲平路
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《除暴》:鹤山人民会堂大楼
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《狂飙》:墟顶老街
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来源:南方网
作者:阳萨
编辑:小麦