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27岁女子体内揪出2条活虫,竟是因为这东西!很多广东人爱吃
荸荠不能生吃
小心感染寄生虫
女子体内揪出2条活虫病因竟是“生吃荸荠”
生吃荸荠致寄生虫进入人体
严重时会致死
荸荠怎么吃才安全?
削皮吃
即使削皮,也不能100%保证安全,因为削皮过程中姜片虫可能会二次污染到荸荠内部,肉眼无法看到虫卵。
盐水泡一下再吃
盐水浸泡并不能杀死寄生虫。采用3%盐水浸泡姜片虫囊尾蚴,浸泡3天尚能存活,5天后囊蚴才会死亡。
煮熟后吃
姜片虫囊蚴不耐高热,在沸水中一分钟,或阳光下曝晒一天即死亡。所以将荸荠尽量洗净煮透后食用,才更安全放心。
这6种大家爱吃的食物可能有寄生虫
不吃生食
寄生虫远离我
醉蟹、生或半生的溪蟹、蝲蛄
寄生虫:肺吸虫
寄生结果:寄生到人体可出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状,如果移行到大脑还会出现走路摇摇晃晃、癫痫甚至瘫痪。
鱼生
寄生虫:肝吸虫
寄生结果:主要引起肝脏损伤,出现肝区隐痛、肝脏肿大、消化不良、食欲减退、腹痛腹泻等症状,严重者可能发生肝硬化、腹水甚至死亡。
生吃蝌蚪、田鸡(民间偏方)
喝生水
寄生虫:裂头蚴、原尾蚴
寄生结果:可以入侵人体多个器官,造成相应症状。比如眼部炎症、虫爬感、失明、皮下结节或肿块、下肢瘫痪、大小便失禁等。病症危害巨大,而且较难治。
福寿螺,凉拌生螺片
寄生虫:管圆线虫
寄生结果:主要侵犯中枢神经系统,引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状,严重时可致残、致死。
未熟的黄鳝、冰镇黄鳝
寄生虫:颚口线虫
寄生结果:颚口线虫在人体内移行,走到哪里,就祸害到哪里。严重时可导致癫痫、瘫痪和脑疝。
食材在70℃以上加热4-5分钟才能杀死颚口线虫,爆炒、汆烫的加热时间或温度不足以及简单的蘸醋、酱油、柠檬汁或醉制都杀不死它们。
未熟的牛猪肉
寄生虫:绦虫、旋毛虫
寄生结果:出现腹部不适、肌肉痛、消化不良、腹泻或体重减轻等症状,绦虫有时会从肛门逃出来,导致肛门瘙痒。