为期7年总投资2.1亿美元，菊粉老牌玩家想干啥？ | 产业要闻

这是《肠道产业》第1404期

本期看点

• Cosucra投资2.1亿美元减少碳足迹
• FLORA Ventures 8000万美元投资农产品初创企业
• 雀巢健康科学公司和塔夫茨大学发起挑战赛，助力健康老龄化
• Meati Foods与Pipa LLC合作开发蘑菇根产品
• 道尔生物减肥药获批临床
• Avril收购植物基公司Hari&Co多数股权

Cosucra投资2.1亿美元减少碳足迹

解读：Alex Zhang

来源：Foodaily

发布日期：2023-07-31

内容要点

7月31日，保健品配料公司Cosucra表示，正在投资2.1亿美元（约合人民币15.01亿元）实施一个为期七年的项目，旨在到2030年将其豌豆蛋白、纤维、淀粉和菊苣根纤维业务的总体碳足迹减少50%。为了获得实施该计划的资金，Cosucra于2023年6月份完成了来自三位聚焦于农业和食品领域的投资者的4900万美元股权融资。Cosucra将与农民合作，提高土壤中的碳保留能力。豌豆作物的种植无需施肥，菊苣根可以通过免耕种植方法种植。此外，Cosucra还计划回收豌豆和菊苣根植物副产品的残留物，并将这些残留物转变为沼气用于产生可再生电力，以最大限度地减少蒸汽的使用。Couscra是一家闻名全球的保健品配料公司，位于欧洲比利时，是世界上首家菊粉原料供应商，掌控着菊粉生产工艺的尖端科技，为全球知名的食品消费品企业供应优质的水溶性膳食纤维。

原文链接：

https://www.foodaily.com/newsflashes/7214

FLORA Ventures 8000万美元投资农产品初创企业

作者：Daniela Castim

解读：Jack Chen

来源：World Bio Market Insights

发布日期：2023-07-26

内容要点

7月26日，FLORA Ventures宣布推出一支8000万美元（约合人民币5.72亿元）的投资基金，并完成了首轮5000万美元的募资，使其成为以色列最大的农业食品风险投资机构。根据IVC机构的数据显示，在2023年以色列垂直科技投资领域所有完成首轮募资的投资基金中，FLORA Ventures的规模最大。FLORA Ventures专注于投资以色列和欧洲农业食品领域的早期初创企业，支持初创企业在全球范围内发展，其主要投资人包括以色列海法生物化工集团和以色列最大的保险和金融集团Harel Group。这些农业食品初创企业主要致力于打造更健康、更可持续和更有韧性的农业食品系统。目前，FLORA Ventures已经完成了对Arrakis Bio公司的首轮投资。Arrakis Bio公司开发出一项突破性技术，能够生产无动物源、高品质的人类胶原蛋白和明胶。

原文链接：

https://worldbiomarketinsights.com/flora-ventures-launches-80m-fund-to-invest-in-sustainable-agrifood-tech-startups/

雀巢健康科学公司和塔夫茨大学发起挑战赛，助力健康老龄化

作者：nutritional outlook

解读：lxx

来源：Nutritional Outlook

发布日期：2023-07-24

内容要点

7月24日，雀巢健康科学与塔夫茨大学联合发起了一项名为“雀巢健康科学创新向未来：长寿挑战（Nestlé Health Science Innovate Forward: The Longevity Challenge）”的比赛，报名截止日期为2023年9月1日。该挑战赛聚焦于认知、肠道和代谢健康，旨在支持专注于健康老龄化和长寿的企业家和初创企业，并推动有助于长寿的新解决方案的开发。长寿挑战赛的参赛者将获得雀巢和塔夫茨大学专家长达6个月的指导、战略部署和技术支持。此外，还将获得塔夫茨大学杰拉尔德和弗里德曼营养科学与政策学院提供的为期1年的远程教育服务（virtual residency）。

原文链接：

https://www.nutritionaloutlook.com/view/nestl-health-science-and-tufts-university-create-competition-to-support-entrepreneurs-focused-on-healthy-aging-longevity

Meati Foods与Pipa LLC合作开发蘑菇根产品

作者：Jennifer Grebow

解读：Alex Zhang

来源：Nutritional Outlook

发布日期：2023-07-25

内容要点

7月25日，生物科技公司Meati Foods宣布与人工智能公司Pipa LLC开展合作，双方将合力研究Meati Foods蘑菇产品的营养和健康益处。Meati Foods公司将利用Pipa LLC的人工智能技术来预测和分析来蘑菇菌丝体，探究蘑菇根系中潜在营养物质。据悉，在牛排菌丝体产品营养密度研究上，双方合作已经取得进展，研究成果有助于人们进一步了解蛋白质质量和氨基酸水平等。Meati Foods公司致力于以蘑菇根为原料生产美味可口的天然蛋白质切块产品，并且聘请了加州大学蛋白质、营养与健康专业人士作为专家团队。其人造蛋白肉系列Eat Meati蛋白切块产品目前已在Sprouts、Fresh Thyme、PLNT Burger、Birdcall和Causwells等渠道销售。

原文链接：

https://www.nutritionaloutlook.com/view/mushroom-protein-brand-meati-foods-partners-with-ai-firm-to-explore-health-benefits-of-mushroom-root-products

道尔生物减肥药获批临床

作者：道尔生物

解读：Richard

来源：医药观澜

发布日期：2023-07-28

内容要点

7月28日，国家药品监督管理局药品审评中心官网公示，道尔生物申报的1类新药注射用DR10624获批临床，拟用于超重或肥胖人群的体重管理。DR10624是一款长效三靶点激动剂，同时靶向胰高血糖素样肽-1受体（GLP-1R）、胰高血糖素受体（GCGR）和成纤维细胞生长因子21受体（FGF21R），此前已经获准在新西兰开展1期临床试验，这也是道尔生物首个在海外获批的临床试验申请。临床前动物研究显示，DR10624具有明显的降糖、降脂、减重等疗效 。除了针对超重或肥胖人群，DR10624潜在的适应证还包括糖尿病、非酒精性脂肪性肝病等未被满足的临床需求。

原文链接：

https://mp.weixin.qq.com/s/3xPoMTSzifE2--MzsvbFaw

Avril收购植物基公司Hari&Co多数股权

作者：植物基网

解读：Richard

来源：FoodTalks

发布日期：2023-07-26

内容要点

7月26日，Avril公司宣布与HARi&CO公司创始人一起收购了HARi&CO公司的多数股权。Avril公司此举旨在进入植物蛋白领域，通过扩大食品供应种类，加强其在大众消费领域的地位。HARi&CO是一家专注于使用豆类植物生产植物基产品的公司，其产品系列包括以豆类为原料的100%植物基即食餐和餐饮产品，并且均在法国当地生产，加工程度极低，天然无添加。Avril公司通过收购HARi&CO公司进一步扩大了其品牌组合。近年来，Avril公司坚持健康和可持续饮食的发展理念。2020年，Avril公司与帝斯曼成立了合资企业Olatein，为全球食品行业提供油菜籽蛋白。2022年，Avril公司完成了对法国大米、豆类和鹰嘴豆供应商Soufflet Alimentaire的收购。

原文链接：

https://www.foodtalks.cn/news/46854

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