路边2块钱的里脊肉串，到底能不能吃啊？

参考文献

[1] [新闻直通车]苏州查处鸡肉串非法加工点“神水”一泡鲜红肉串出炉https://news.cctv.com/2013/05/20/VIDE1369011125489273.shtml

[2]央视网.化学添加剂加工“魔法肉” 揭秘加工“戏法”http://iingicntv.cn/2012/08/08/ART11344389563537666 2shtml

[3] 检察日报无照加工肉串幼童食后中毒https://wwwtech-food.com/news/detail/n1391558htm

[4]好奇实验室臭肉变身烧烤香肉，你能分辨吗?https://tvsohu.comv/dXMvMiE1NDAOOTMOLZC3MiY4Mzc1LnNodG1s.html

[5] 澎湃新闻曝光:过期鸡肉“秘制”成“里脊肉”，肉胶合成大鸡排https://www.thepaper.cn/newsDetail forward 2255868

[6] 中国台州网-台州晚报香喷喷的烤里脊肉竟用鸡胸肉冒充https://zjnews.zjol.comcn/zinews/tznews/201708/201708304902582ext.shtml

[7] 浙江在线鸡脯肉“变身”里脊肉串还添加致癌物质“胭脂红”http://nb.ifeng.com/app/zi/detail 201508/28/4288522 0.shtml

[8] 人民网调理肉制品安全食用指南http://shipin.people.com.cn/n1/2018/0906/c85914-30275920html

[9] 中国网食品食品安全风险解析:关于亚硝酸盐的科学解读http://food.china.comcn/2019-06/24/content 74915888.htm

[10] 澎湃新闻知名餐厅牛肉中检出了"禁用色素”!关于添加剂，你一定要知道这些https://wwwthepaper.cn/newsDetail forward 12380060

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来源丨好奇博士（id：haoqi238）

责编丨钟艳平

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