华东理工大学刘润辉教授课题组综述：多糖及其衍生物的抗菌性能及应用

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微生物感染已成为全球性的挑战，严重威胁着人类的生命健康。近些年来，由于抗生素的滥用，导致多药耐药性细菌的出现和传播，使抗生素在细菌感染治疗中的效果不断下降，因此获得具有高效抗菌活性且不易使细菌产生耐药性的新型抗菌剂尤为重要。哺乳动物细胞表面存在多种糖复合物，在微生物感染过程中病原体通过识别细胞表面的糖复合物与宿主细胞结合。细胞表面的糖链随时空的变化也反映了病原体利用宿主表面入侵宿主细胞的策略。多糖具有良好的生物相容性、自然资源丰富和价格低廉等特点，因此，多糖及其衍生物是一类值得开发的天然高分子抗菌剂。自然界中存在的抗菌多糖主要包括：壳聚糖、葡聚糖、透明质酸、纤维素、植物/动物来源的多糖及其衍生物。近日，华东理工大学刘润辉教授课题组对多糖抗菌剂的发展及其应用进行了综述。

作者进一步对抗菌多糖的应用进行了展望：多糖易于从天然来源获得，但多糖结构复杂、不同批次间存在差异、存在免疫原性等潜在因素，这给实际应用带来一定的挑战，无论是基础研究还是实际应用都需要更多探索。

该综述即将发表于Chinese Journal of Polymer Science上。

原文链接：

https://link.springer.com/article/10.1007/s10118-021-2506-2

来源：高分子科学

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