都说农民合作难？老司机带你游蒲韩 | 2018食物主权年会献礼
作者｜侯叶，人民食物主权志愿者
摄影｜胡 图、侯里，人民食物主权志愿者
排版︱候 雷
2018年10月26日，来自五湖四海的农业生产者、合作社实践者以及学者齐聚蒲韩乡村，前来参加人民食物主权年会。用过午餐后，经食物主权会务人员与蒲韩工作人员共同协调，安排参会者参观蒲韩乡村的各类服务点，学习蒲韩成长的经验。
我们参访的第一个点，是到北郑学堂认识儿童私塾。私塾是华夏三亲启蒙教育蒲韩乡村北郑学堂试点，是由公共经济研究会中国乡村文明研究中心、施永青基金北京代表处、北京凤凰耕读书院等机构共同发起的儿童启蒙教育实验项目，在蒲韩已经开展四年时间！
北郑学堂入门后就看到醒目的“家长规”，提醒家长和善对待孩子
私塾老师介绍，儿童私塾在理念和实践上有独特之处。它强调的是“三亲教育”，也就是亲情、亲自然、亲乡土。诵读三字经等国学经典，走近自然在自然中玩耍，学习手工活传承乡土文化，更大程度地让家长参与进来，这些都是学堂的重点。这样的安排，是为了让家长能更平和地对待孩子，让孩子对家乡对传统文化产生浓厚的感情，可以感受大自然的力量释放天性。
村中老人和家长在教孩子们做手工馍，做成的馍形象生动
孩子们在认真诵读经典
私塾老师自制的活动作息表
蒲韩乡村联合社，是我们参访的第二个服务点。
蒲韩工作人员在向参会者介绍联合社的情况
与一般合作社不同，联合社没有专门花钱建设办公点，而是租借外出务工农户的闲置房屋。一进联合社，我们就看到墙面上贴着联合社的章程信息。进了一层的办公室，合作社提供的九项服务内容清晰呈现。在二楼，我们看到了简朴干净的会议室，会议室一旁的干事办公室里，有对社员日用品、农业生产资料等需求信息清晰的统计。联合社对社员情况的了解程度、信息公开的意识，令参访者惊叹，大家纷纷拿出手机留下记录。
联合社简介，农户入社条件很有意思，包括接受土壤转化、家庭和睦、不能赌博
红娘手工艺合作社，是我们参访的第三个点。
红娘手工艺合作社简介，突出传承与合作
这是一所老房子，进门之后却能感受到古色古香的味道。合作社里主要是老人在织布纺线，与在工厂里看到的情景不同，他们不慌不忙，从容地做活。手工艺合作社屋子里，有许多精巧的手工艺，它们不为迎合时尚市场，而是为了传承手艺。
老人在纺线
参访者对纺织过程很感兴趣，四处观看
手工艺合作社有一间展品屋，屋子里陈列着琳琅秀美的纺织品，背包、钱包、笔袋、衬衫等，吸引了我们的注意，围着工作人员，我们问了许多问题。
合作社里陈列的手工品
与一般只重经济效益的合作社不同，这里只有少量的纺织品用于直接出售，大部分的纺织品需要订做，主要还是服务社员。工作人员表示，老人、妇女、孩子共同参与到手工艺品制作过程，既可以让他们有了合作互助的空间，让老人体现自己的价值，还可以传承文化，这些都是无价之宝！
我们参访的第四个点是蒲韩联合社有机农业联保小组服务站。
参访者认识了解服务站里的统一购买的物资
服务站根据社员实际的需求，提供统一购买服务。服务站里陈列着肥皂洗衣粉等生活用资、生物杀菌剂等农业生产用资。除了这些物资，服务站里还放着许多与农业生产相关的技术类书籍，方便社员学习。值得注意的是，服务站还会持续引导农户少用对土壤有害的化肥农药，统购对土壤友善的有机肥。譬如，在农业生产用资方面，服务组里的辅导员会根据农户家中的种植情况给出指导意见，如遇到不理解的农户，还要进行反复沟通。
服务站柜架上陈列的技术类书籍
服务站：以农户生产生活需求为本
在服务站里，还坐着一位对着电脑认真工作的信息技术人员。他是新疆人，辞掉原先工作来到蒲韩，目前正在开发社员档案管理等系统。这些系统是为了让辅导员更好地跟进社员的信息，便于辅导员更有效地开展工作，更好地位社员提供服务。
蒲韩的信息技术人员介绍正在开发的服务农户的系统
最后一个参访点，是蒲韩青年农场。与一般的农场不同，蒲韩的这个农场目的不在于规模种植，它更像一个生态乐园。
夕阳西下，中条山下农场的秀美风光
一方面，它是生态农业的实验基地，像发酵床养猪技术就在这个农场里实验了三年，以检验其效果。这次我们就参观了发酵床养的猪，让我们感叹的是猪圈里一点味道都没有。工作人员介绍，因为他们是用发酵床技术来搭建猪圈，其中发酵床是由超过1米的秸秆、干草等堆积而成，表面撒上土填实，这是猪圈没有气味的奥秘。此外，喂猪的饲料不是从市场上购买的，而是工作人员利用玉米干草等自己配制的。猪喝的水，则是从水管里获得，以保证用水不被粪便等污染，让喂养的猪更加健康。
工作人员向参观者介绍发酵床养猪技术
农场另一面做的是夏令营活动，是孩子们的活动乐园。据蒲韩乡村理事长郑冰介绍，蒲韩乡村自2013年就开始举办的夏令营活动，不仅为邻近村里的孩子提供了一个在玩乐中学习的机会，还在过去的两三年时间里吸引到越来越多的城里孩子。农场里的牲畜、花草、泥土，成了孩子们亲近自然的媒介。不少孩子过去一放学只喜欢玩手机，来到农场后开始自己创造田间游戏，同时打开心扉结交到更多的朋友。
蒲韩乡村理事长郑冰给参访者介绍农场的功能
参观者交流学习体会与心得
此次由食物主权会务组与蒲韩团队共同安排的参访活动，虽然时间有限，只能做简单了解,但从这些服务点中，参访者反馈从中学到很多。食物主权年会第一站，走近蒲韩乡村，到此圆满结束。
推荐阅读
生 态 · 合 作 · 分 享
人民食物主权论坛网站：www.shiwuzq.org
邮箱：shiwuzhuquan@126.com
小编微信：shiwuzhuquan2017
特别声明：本文系作者个人观点，不代表本站观点。尊重劳动成果，转载请注明来源。
点击阅读原文，查看蒲韩故事：今天如何让中国农民组织起来