瞒不住了!这些必吃的秋天美食,想想都流口水!
秋天是属于吃货的季节
各种美食都应季上市
大闸蟹、桂花糕、莲藕汤等等
都让人食指大动
怎么能忍住不吃呢?
今天,小谷子盘点秋季必吃美食,
你最喜欢的是什么呢?
秋风起,蟹脚痒。秋季最奢侈和最享受的事情,莫过于是吃上一顿大闸蟹盛宴了。撬开蟹壳,蟹黄饱满、蟹肉晶莹,轻嘬一口蟹黄鲜香在口腔中散开,简直了!要是能再配上一杯酒,鲜咸顺滑的酒顺喉而下,口中的鲜香呈直线飙升。
秋刀鱼,因为盛产于秋季,身形修长如刀而得名。秋刀鱼首尾纤纤、背部幽蓝、腹部银白,清素而利落,身体中央有一道浅浅的淡蓝色纵带,可以长到大约30厘米长。秋天的秋刀鱼,肥美、体态丰腴,丰富的不饱和脂肪酸,美味之余,也被看成是有益健康的食物。秋天是盛产秋刀鱼的时节,所以价格也非常的便宜。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,是医届宠儿。所以作为养生滋补佳品之一的莲藕,毫无疑问是非常值得一吃的。小谷子最喜欢的是莲藕排骨汤,香味扑鼻,油而不腻,简直是无与伦比的享受。
在舒适的秋日里,怎么也不能少了板栗的身影,尤其是糖炒板栗。炒的又香又甜的板栗,让人忍不住多吃几颗。板栗成熟的时间是9月到10月份之间,这时候的板栗颗颗饱满圆润,色泽好看。板栗的美食有很多,比如板栗烧鸡,板栗红烧肉,栗仁奶冻等等。
俗话说 “八月桂花遍地开”。金黄的小桂花会在不经意间绽放在城市的各个角落,花香萦绕满城。而秋季的桂花,也被用在各种各样的食物上,又甜又香!小谷子最喜欢的就是桂花糕了!
闻到花香,就想品赏一番,那必定非桂花莫属。将桂花添进糕点之中,蒸熟之后清香扑鼻,吃上来蓬松绵软,仿佛一整个秋天都在嘴里融化了。
硕果累累的秋天,让我们一起来场水果盛宴吧!
秋天,满树的柿子红彤彤,如同一颗颗小灯笼,明亮耀眼。香甜可口的柿子,刚咬开皮就能尝到香甜的汁水,然后大大咬上一口柿子肉,简直是超满足。
秋冬季节到了鲜枣大量上市的季节,价格便宜不说,口感又脆又甜。洗干净的鲜枣,一口咬下去,咯嘣脆,让人爱不释手。
红彤彤的石榴,让人忍不住动手剥开。鲜红的石榴粒,一颗颗的剥下来,送入口中,清甜可口。
秋天的银杏,是秋季的主角之一。而银杏果,也是秋季最好的美食之一。无论是炖汤或单炒着吃,都十分的美味。
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