多吃1克增加25%肥胖风险？你每天都要吃的它，竟然……
无论减肥减脂，增肌塑形，
还是单纯为了健康，
控盐这件事已经是老生常谈了。
民以食为天，百味盐为先，
尽管盐作为基础调味品，在日常中必不可少。
但盐吃多了无益于健康的道理大家都懂，
毕竟过量的盐会导致人体出现，
高血压、肾脏负担、损害皮肤、加速钙流失，
以及增加胃癌发病率等等危险，
而且过量的摄入还会导致肥胖 。
伦敦大学研究人员经过分析发现，
【多吃一克盐，肥胖风险增25%】。
尽管有不少人会买小量勺来控制每天盐的摄入量，
但国人“吃盐太多”这件事好像并没有被完全杜绝。
世卫组织过去曾建议成人每天吃盐不超过6克，
而目前国人每天的盐摄入量在人均11g左右，
八成以上的国人盐摄入量超标。
但是很多人觉得自己吃的并不咸，
为什么盐会超标？
那是因为，有些盐‘深藏不露’。
控盐到底控的是什么？
我们说少盐有助于健康，
而减肥健身的饮食也要求少盐，
那么既然如此，为什么控制了食盐的摄入依旧超标呢？
这就牵扯 到一个问题，那就是我们说控盐，
到底控的是什么？
研究发现，人体内Na+浓度过高，
除了高血压外还会损害肾脏功能，易致胃癌，
人体每排泄1克钠，会耗损约26毫克钙，
因此吃盐多还容易导致缺钙性骨质疏松，
换句话说，控制盐的摄入有助于补钙。
而Na+是盐的主要成分，
所以我们说控盐，其实就是在控钠，
说白了就是，你控制的了做饭时所放盐的多少，
你也控制不了一些成品食物的含钠量。
中国营养学会推荐，正常成年人为了预防非传染性慢性病，
钠的建议摄入量（PI）为2000毫克/天。
而已经患有高血压、肾脏疾病的患者，
需要更严格的限制，
每天只需1500毫克的Na+就可满足生理需要。
当然记住，盐是人体必需，
控盐不是完全禁盐，不要随便走极端噢。
那些年被你吃掉的隐形“杀手”
1g盐 = 400mg钠，6g盐 = 2400mg钠。
现在我们知道了控盐要注意钠含量，
但不能单凭口感来判断钠含量是否过高，
许多加工食品会添加钠来延长保存期限，
市售点心则会添加盐来带出甜味。
日常生活中，许多包装食品都藏了很多钠，
熟食肉类、香肠、罐头食品等含钠量都很高，
而常见的零食，瓜子、话梅、薯片等等也含有你看不见的钠，
而这些食品中有很多口感上根本不会觉得咸。
比如常吃的薯片，一包几乎就占了每日所需钠含量的1/3，
泡面则是高纳食物，一包泡面几乎超过每日所需的钠含量。
而有些泡面含钠量则高达4362毫克，是每天建议摄取量的1.8倍。
不想为‘钠’代‘盐’，你要这样做！
看营养标签
学会查看营养标签才能更好的控制钠，
不要认为吃起来不咸，钠含量就不高，
吃各类食品前记得先看清楚营养标示，
尽量选择低钠、低饱和脂肪、
无反式脂肪、少馅料、少加工、少添加物的产品。
警惕天然食物中的钠
很多人都不知道，
其实天然食物中也含有钠，
甚至有些你常吃的蔬菜是含钠高的，
比如茴香、芹菜、茼蒿等等。
所以要记得把这部分钠从每日规定摄入量中减去。
养成清淡口感
尽量在生活中把口味放淡，
让身体习惯低钠低盐，
试着品尝食物的原味，
减少调味料，久而久之就会爱上自然健康的风味！
警惕看似健康的调味品
从日常饮食摄入来看，
大部分国人的饮食是“高钠”状态，
而70%以上是烹调过程中加入的，
所以除了上述讲过的内容外，
警惕常用调味品中钠的含量也是非常重要的。
作为基础调味品，
盐扮演着非常重要的角色，
其中的钠离子是人体新陈代谢过程中的必需元素，
所以适量的摄入才是至关重要的，
看了今天的内容，
吃薯片之前记得看看营养标签，
别再莫名奇妙的摄入了多余的钠了。
贴秋膘、囤肉肉的季节到了，
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