南师花开 · 静候你来 | 欢迎报考南京师范大学食品与制药工程学院

《智汇健康》招生宣传片发布啦

01历史沿革

食品与制药工程学院具有悠久的历史和光荣的传统，其前身可追溯到20世纪初的三江师范学堂农学博物科、30年代的金陵女子大学家政系和医预科以及40年代的东吴大学生物系。

02师资力量

学院集聚了一批以美国、日本、比利时留学归国人员为骨干的优秀青年教师队伍，现有教职工40余名，95%以上拥有博士学历，50%以上有海外留学背景。

其中不乏有中国工程院院士、国家杰出青年基金获得者、教育部教育部“长江学者”入选者、何梁何利基金科学与技术创新奖获得者。

岳院士到访

03国际交流

学院重视培育学生执着向上的科研创新精神和国际化视野，一大批学生在国家级和省级的各类科研竞赛中获奖，他们走进中粮集团、光明乳业、泸州老窖、恒瑞医药等行业企业开展实习考察，每年推荐优秀本科生与研究生赴美国、加拿大、英国等世界一流大学交流学习。与美国哥伦比亚大学、英国剑桥大学建立合作关系，学院有一批学生进入加州大学欧文分校、英国伯明翰大学，利兹大学，澳大利亚新南威尔士，新加坡国立大学，英国曼彻斯特大学和昆士兰大学等国外著名高校攻读研究生。

04科学研究

学院拥有国家农产品加工技术研发中心、江苏省中小企业食品加工产业公共技术服务平台和食品加工与质量控制中央与地方共建实验室等重要平台，先后承担国家重点研发计划、国家自然科学基金和江苏省自然科学基金等项目100余项，2019年学院获批国家重点研发计划项目6项，其中2项为主持单位。学院成立以来，授权发明专利总数和发表SCI论文总量持续增长，在PNAS（影响因子9.58）、Accounts of Chemical Research（影响因子21.66）、ISME Journal （影响因子9.66）等具有重要影响力的国际顶级期刊发表学术论文。

学院在2019年先后承办“江苏省食品科技创新论坛暨第三届江苏省大学生食品科技创新创业大赛”，“江苏省食品科学年会暨高校食品学院院长高层论坛”， “国家固态酿造工程技术研究中心年会”，“江苏省食品科学与技术学会年会”等。

05人才培养

依托社会资源和学科优势，分四批组织学子在暑期以实践小分队的形式，赴新疆参加“微 生物学年会”，赴四川泸州老窖股份有限公司、中粮集团北京研究院、上海光明 乳品有限公司、上海康师傅产品检测研发中心等进行实习实践工作，让专业学生 更加深刻意识到实习实践对于理论学习的重要性，以及高质量就业的重要性。从专业微观到生产实践，提升学科认同。

食品学院重视培养学生科技创新能力，探索适合学院实 际的“辅导员+班主任+导师”运作体系，匹配专业任课教师作为班主任，同时兼任学业导师。积极推进本科生线上、线下学术交流活动，邀请中国工程院院士岳国君为全院师生做“做社会所需的知识分子，弘扬科学家精神”专题报告等。

仅2019年就有6 人次获得“江苏省科协青年会员创新创业大赛”一等奖，4 人次获得“江 苏省科协青年会员创新创业大赛”二等奖，1 人获第三届全国大学生生命科学竞赛三等奖，4 人获校节能减排大赛二等奖。学生参与大学生创新创业训练计划，获得省级立项 2 项，校级 7 项。截至年底，共有 20 个项目，累计 77 人次参与大学社创新创业计划申报。

06社会服务


学院致力于服务地方经济社会的发展，面向企业的实际需求，在食品和医药研究领域做贡献，先后与泸州老窖股份有限公司、国投生物有限公司、中粮生化有限公司、浙江金晟环保股份有限公司、江苏科鼐生物制品有限公司以及江苏盐业集团签订合作协议，开展全面合作。同时学院面向新兴产业和区域发展的需求调整人才培养的结构和质量，与企业合作，打造跨行业、跨领域人才联合培养新平台，2019学院成立年南京师范大学—金晟环保联合实验室。学院团队突破了不饱和脂肪酸、抗真菌药物前体和有机酸等相关产品的生物制备关键技术，先后荣获国家技术发明奖2项、教育部技术发明一等奖2项等多项省部级奖励。

07优秀学子


毕业生之星

南京师范大学2020届毕业生之星：乔梦，女，汉族，1997 年 11 月出生，食品与制药工程学院 2016 级食品科 学与工程专业学生，中国共产党预备党员，曾获优秀学生奖学金一等奖等各类奖 学金 9 次，获南京师范大学十佳志愿者、优秀团干部、三好学生等荣誉称号 16 项，在江苏省创新训练项目、南京市青年创意项目、第五届公益项目孵化大赛等 11 项各级各类实践竞赛中均斩获佳绩；作为工业催化与代谢工程实验室 LICME 课题组糖类药物组学生团队负责人，申请国家发明专利 1 件，发表 SCI 英文论文 3 篇，中文核心期刊论文 1 篇，影响因子累计 15.597，其中，以第一作者在国际 SCI TOP 期刊 Carbohydrate polymers（影响因子 6.044）、International Journal of  Biological Macromolecules（影响因子 4.784）发表论文 2 篇，另有 1 篇论文已被 SCI 南师大 TOP 期刊 Applied Microbiology and Biotechnology（影响因子 3.670） 接受、2 篇论文已投递到 SCI 一区 TOP 期刊 Critical Reviews in Biotechnology 和 Talanta 中；分别于 2017 年 7 月赴云南腾冲、2018 年 7 月赴陕西安康进行乡村 健康科普宣传与暑期支教活动，于 2020 年 1 月赴中粮集团进行专业见习，毕业 后保研至南京师范大学食品与制药工程学院攻读硕士研究生学位。曾任南京师范 大学学生会志愿项目中心主任、南京师范大学彩虹桥团队总负责人。

学霸宿舍0132-441 ：研究生两人985，一人初试第一青春无悔，相伴路上。青春是一场旅程，路上总会遇见形形色色的人，总有人会与你从相遇到相知，帮助你成长。在南师32栋441有这样三个人，她们来自天南海北，相聚南师，从相遇到相识到相知。一步一个脚印，共同走向成功。

去向：

徐涵：以初试第一考入南京师范大学食品与制药工程学院药学专业；

徐楚君：现已保研至中南大学生命科学学院细胞生物学专业；

隋韶伟：推免至武汉大学药剂学专业。

02年少有梦，便勇敢追逐；青春无悔，方问心无愧。从盛夏到寒冬，岁月流转，更迭的是人生阅历，不变的是奋斗初心。在新北区43栋2205，有着来自南京师范大学食品与制药工程学院的四个小仙女，虽仅相处不到一年，却一直彼此依靠，努力向上攀登更高的峰峦。四个女孩子成功考研上岸，给四年本科生活交上了一份完美的答卷。
去向：

王诺亚：现已考研至四川大学

吉峙润：现已考研至南京师范大学

贾梦玮：考研至南京师范大学

王俊山：考研至北京工商大学

03

学霸宿舍2206：以梦为马，共同奋斗；不负韶华，携手圆梦。

去向：

黄馨阅：现已考入南京师范大学

曾晶：现已考入华南理工大学

韩璐瑶：现已保送至江南大学

邰璐阳：现已考入中国农业大学

（点击图片可以看到每个宿舍的详情简介哦~）

082016部分本科生升学情况

学院一批毕业生活跃在美国加州大学、新加坡国立大学、北京大学、南京大学、中国科学院药物所、中国科学院营养所、中粮集团、伊利集团、阿斯利康、辉瑞制药、恒瑞医药等顶尖高校、知名科研院所和著名企业中。2020年学院本科毕业生升学率近50%。

092020招生计划

满载百年专业传承

融入青春活力血液

明天拥有无限可能

未来可期！

素材来源 | 食品与制药工程学院

转载 | 杜明钰