爱情酿的酒——迪萨罗娜
杏仁酒（Amaretto）一词源自意大利文：Amara(苦)Amore(爱情)，让这种酒增添了一丝浪漫的色彩，其中最有名、以杏仁酒起源自居的
就是迪萨罗娜。
1524年文艺复兴时期，达芬奇的弟子——伯纳迪诺·卢伊尼（Bernardino Luini）受托在意大利萨罗娜（Saronno）的教堂绘制壁画，独身在外的他见到投宿旅馆的老板娘惊为天人，年轻人就是年轻人，太冲动就掏出了他的那一根······画笔，以这位美丽寡妇的容貌画出圣母玛利亚。
△ 伯纳迪诺·卢伊尼的画作——圣母与圣婴
画着画着这两个人干柴烈火、地动山摇，女方就主动献出她的······心意——用杏桃果仁与香料调和白兰地，制作一瓶酒送给对方倾诉钟情，这就是杏仁香甜酒的原型。
后来以这种方式制酒开始流行起来，大概跟现在情人节要送巧克力一样潮！根据酒厂的说法，雷纳（Reina）家族取得了寡妇原始的配方，严守秘密一代传一代，一直到了1900年，家族成员在萨罗娜开店，这瓶酒才开始进行商业性的贩售。
Disaronno的名字是怎么来的呢？这瓶酒最早的名字是Amaretoo di Saronno（意思是萨罗娜的杏仁酒），但是它实在太受欢迎太知名，几乎成为了杏仁酒的代名词，于是酒厂就将酒名改为Disaronno，并在酒名底下标注Originale表示正统。
超简派喝法：鲜奶、柳橙汁、蔓越莓汁、浓缩咖啡、姜汁汽水、雪碧、可口可乐等饮料，都适合直接调和迪萨罗娜饮用，以迪萨罗娜为基酒调制的Sour酒也相当受欢迎。
DISARONNO 1
Godfather 教父
电影教父（The Godfather）中饰演教父维托·柯里昂的美国演员——马龙白兰度（Marlon Brando)，据说他最喜欢的鸡尾酒就是教父鸡尾酒。（听起来像绕口令，不过教父的电影当中和原著教父三部曲，教父、西西里人、最后的教父当中并没有教父鸡尾酒的出现，最后的教父中甚至出现的马龙·白兰度本人的名字）。
原始的教父酒谱是用苏格兰调和威士忌，两种材料比例相当随意，喜欢甜一点，杏仁味重一点，酒精浓度低一点，就斟酌增加杏仁香甜酒，反之亦然。
△ 电影《教父》剧照
· 60ml 苏格兰威士忌
· 20ml 迪萨罗娜
STEP BY STEP:
1.古典杯装入冰块。
2.将两种材料倒入后，搅拌均匀即可饮用。
TAST ANALYSIS: 微甜 杏仁
DISARONNO 2
Godfather 教母
以相对无色无味的伏特加为基酒，让教母喝起来就像酒精浓度升高、甜度降低的杏仁香甜酒，如果不喜欢白兰地与威士忌的桶味，又想喝高酒精浓度的杏仁口味，教母将会是一杯不错的选择！
INGREDIENTS:
· 60ml 伏特加
· 20ml 迪萨罗娜
STEP BY STEP:
1.古典杯装入冰块。
2.将两种材料倒入后，搅拌均匀即可饮用。
TAST ANALYSIS: 微甜 杏仁
DISARONNO 3
French Connection
法兰西集团
1970年代，海洛因的半成品送到法国后，会先透过法国黑帮进行加工精炼出海洛因，再送到北美与美国黑帮进行交易，其中以马赛的产量最大、纯度最高，占据北美大部分的海洛因市场，而这个交易的系统酒杯成为French Connection。
想多了解关于French Connection的历史背景，有两部电影推荐一看。第一部是1971年由金·哈克曼（Gene Hackman）主演的雷霆神探，它是好莱坞第一部拍出市区内飞车追逐的电影，玩命关头系列看到它也要叫声前辈。、
△ 《雷霆神探》剧照
第二部是2014年的法国缉毒风云（La French),它以法国传奇法官——皮耶·米歇尔（Pierre Michel)为主角，叙述他生前如何打击这个犯罪网络的故事。
△ 《法国缉毒风云》海报
这杯酒为什么叫做French Connection呢？我想大概是因为它以法国产的干邑白兰地为基酒，而且……
柯南不是说氰化物这种毒物闻起来有杏仁的味道吗？
INGREDIENTS:
· 60ml 干邑白兰地
· 20ml 迪萨罗娜
STEP BY STEP:
1.古典杯装入冰块。
2.将两种材料倒入后，搅拌均匀即可饮用。
TAST ANALYSIS: 微甜 杏仁
△ 配方给你们了，试试调一杯吧！
喝一杯花酒，讲一个故事
扫描二维码关注更多酒类咨询
Hi 记得点在看哦！
需要更多配方欢迎留言！