哪些年货、酒楼最受关注?前方多图!揭秘节前检查和抽检全过程!
距离2月5日大年初一,
还有不到1个月!
过年,回家......
这样温暖的词汇在吃货的眼中,
它还代表了↓
瓜子,开心果、腰果、糖果
饼干、鸡、鸭、鱼、肉@#¥....
so,过年你打算你买哪些年货?
你希望哪些年货被抽检呢?
跟着食安君走上街头
听听市民们怎么说吧~
(视频只有1min
你关心的,
当然也是食药监蜀黍关心的~
被点名的酒楼、超市、市场,
他们都走遍啦!
镜头一:区委常委带队检查
1月17日,南海区委常委郭家新带队前往大沥镇黄岐岐丰市场,督导节前食品安全检查工作落实情况。
“这些肉品怎么溯源?”“这些蔬菜的合格率是多少?”督导组仔细询问市场内农产品及肉类食品的情况,并到市场检测室内查看了近段时间蔬菜瓜果的检测报告。
郭家新表示,监管部门要对市场里流通的食品进行认真检查和检测,有问题的要及时溯源。下一步南海将推进大数据监管系统的建设,结合与产品相关的场地、季节等因素做好监管工作。
“作为主管部门,南海区对市场管理非常严谨,2018年完善了快检、抽检系统,每天市场的抽检数据都及时通过电子屏公布给市民,市民可根据数据选择购买地点,更放心了。”区食药监局局长范耀洪表示。
镜头二:你点我检年货专题抽检现场
马不停蹄!
“你点我检”年货专题投票刚结束,
食安君已经行动起来啦!
分兵三路!快来围观~
▼年货
经过大家的积极票选,最受关注的年货是糖果、干货食品及坚果食品;卜蜂莲花、沃尔玛和好好多超市则是大家最想抽检的超市。
沃尔玛超市(中海环宇城店)
好好多超市(罗村圣地广场店)
卜蜂莲花超市(桂城城市广场店)
今天(1月18日)上午,“你点我检”第五期抽检拉开帷幕。市民代表在三家超市分别挑选了瓜子、葡萄干、巴坦木仁、开心果、话梅糖、牛奶糖等作为年货的抽检样品。
庞先生在超市挑选了绿葡萄干作为抽检产品,他表示,平时看见家人吃葡萄干前都会先用水洗一次晾干再吃,所以对葡萄干的卫生情况比较感兴趣。
年货的检测项目有哪些?据了解,糖果主要检测其是否违规添加色素、甜味剂等;干货和坚果类食品则会检测其二氧化硫含量是否超标(是否违规漂白)、甜味剂含量等。
▼人气酒楼
现在,越来越多的街坊选择在外吃年夜饭,不少酒楼的年夜饭都早已接受预定。南海哪几家人气酒楼最受大家关注而成为被抽检的对象?
答案揭晓!投票数前三名的分别是年年顺景酒楼、尖沙咀酒楼和新世纪大酒店。
年年顺景酒楼(桂城壹品广场店)
尖沙咀酒家(罗村店)
大沥新世纪大酒店
在酒楼里,抽检人员先核对了企业的营业执照、食品经营许可证等。随后,市民随机挑选了餐具、大米、猪肉等作为抽检样品。
检测人员介绍,大米将会重点检测其是否含有镉,餐具将检测大肠杆菌、沙门氏菌,猪肉主要是检测是否含有瘦肉精。
▼农贸市场
中南农副产品批发市场
平洲东方市场
桂江农产品批发市场
家住罗村的安小姐带上刚放寒假的女儿来见证抽检过程,“第一次来参与这样的活动,挺新鲜的,也想让女儿长长见识”。安小姐表示,自己经常会来中南市场买菜,她选择了广东街坊逢年过节都会买的鸡肉作为抽检的样品。
经过市民的挑选,蔬菜、瓜果和肉类,成为三个市场里被“点名”的品种,主要检测其农药残留是否超标、是否含有抗生素等。
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选择完样品以后呢?抽检人员会对市民所选取的所有样品先进行付费购买,然后将产品的生产日期、生产批号等信息录入国家食品安全抽样检验抽样单。店家确认信息无误后,抽检人员就会对样品进行封样。
看到这里,
食安君猜到会有不少街坊问:
那抽检结果什么时候出?
记得留意“南海食安”微信公众号!
月底就能出结果啦!
守护“舌尖上的安全”,
我们一向很认真!
如果你也想成为“见证人”,
记得下期来参与投票喔~
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南海区“你点我检”活动
食品安全系万家,共享健康靠大家。为引导市民参与国家食品安全示范城市和省级食品安全示范区创建,提升南海区食品安全社会共治水平,充分发挥食品安全监督抽检发现问题、防控风险的作用,增强针对性和有效性,南海区食安办、区食药监局共同启动“你点我检”活动,诚邀市民票选出他们最想抽检的食品品种。活动每月举办1期,共12期,每期投票持续7天。
往期回顾:
创建国家食品安全示范城市
创建广东省食品安全示范区
来源:佛山新闻网
视频:冯杏瑜、麦靖怡、闵莘
图:麦靖怡、冯杏瑜、广州广电计量
文:冯杏瑜