警惕!国内一批圣女果包装检出阳性,进口冷链食品要注意……
4月17日,沈阳市在对大东区八家子水果批发市场进行常规监测中,发现一批圣女果内、外包装新冠病毒核酸检测结果均为阳性,立即对相关接触人员进行排查和隔离管控,在集中隔离点医学观察期间例行核酸检测陆续发现11例新冠病毒阳性感染者,涉及1号厅、4号厅、5号厅和蔬菜厅等经营场所。
经专家分析研判,认为该市场目前存在较大疫情传播风险,现暂时对大东区八家子水果批发市场进行封闭管理,进行终末消毒和消毒效果评价合格后,该市场将恢复正常运行。
水果怎么吃才更安全?
选购进口冷链食品
你知道要注意哪些方面吗?
市监君给你划好重点啦!
1
网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果存在一定的风险,建议广大市民朋友要谨慎对待、认真做好个人防护和清洗消毒。广大市民采购进口冷链食品时,要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场进行采购,注意做好个人防护。
2
关注食品产地、来源、生产日期、保质要求、进口食品检疫等相关信息,不要采购没有明确来源信息的冷链食品。购买进口冷链食品认准“四证一码”,优先选择线下正规商家,采购时扫描食品随附的追溯码,查看入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸阴性检测证明、消毒证明或集中监管仓出库证明(进口水果“两证一码”,采购时扫描水果随附的追溯码,查看新冠病毒核酸阴性检测证明、消毒证明)。不要采购没有明确来源信息的冷链食品。
3
市民选购时应尽量避免用手直接接触进口冷链食品,接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻子和眼睛;购物完后要用肥皂(或洗手液)和流动的水充分洗手。
4
市民拆除冷链食品外包装时,应对外包装内表面和内包装进行酒精喷洒或擦拭消毒后再拆内包装,拆包装和操作食品时全程佩戴口罩和手套。
5
市民清洗冷冻食品时须保持家庭厨房加工台面、餐具容器的清洁。如果需要对新鲜或冷冻的畜禽肉或水产品进行清洗,可置于水盆中,防止直接在水龙头下清洗溅洒水花污染环境。接触过生肉或水产品的手避免直接触碰口、眼、鼻。处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后,要使用肥皂和流动水至少洗手20秒。家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀具、案板都应做到生熟分开,避免交叉污染。冷冻食物食用前须彻底加热。
温馨提示
专家为您解析常见消毒误区
干货满满,一起往下看看吧~
4月18日上海新冠肺炎疫情防控新闻发布会上,上海市疾控中心传染病防治所、消毒与感染控制科主任医师田靓介绍,常见的消毒误区有几个:
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对蔬菜水果喷洒消毒剂
通常情况下,可对蔬果外包装消毒,蔬果本身只需清洁,不建议使用化学消毒剂消毒,以免影响食品安全和口感。确有消毒需要的,可使用有蔬果备案的消毒剂,根据说明书上使用浓度浸泡10-30分钟后,使用清水冲洗去除残留消毒液。
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消毒液浓度越高越好
使用消毒剂时应按照说明书相应对象的浓度进行正确配置。消毒液浓度并非越高越好,高浓度的消毒液通常腐蚀性、刺激性等副作用更多,去残留的工作量也越大。
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对人、对衣物喷洒消毒剂
一般来讲,个人外衣携带新冠病毒的几率较小;其次,用化学消毒液对人体直接喷洒时会对人造成刺激和损伤,同时因为喷洒时间太短,喷洒量少,起不到消毒效果。
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在室内使用加湿器进行“预防性空气消毒”
这种方式消毒效果难以保证,且人群很容易受到消毒剂的伤害,如呼吸道刺激、灼伤和造成过敏等。
疫情防控,人人有责!
市监君提醒各位街坊
做好个人防护
如发现生产、经营进口冷链食品
违反疫情防控规定的违法线索
请拨打12315或12345进行投诉举报!
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