什么才是富,不妨从日本上皇后美智子的老宅,往白金台走一遭
1959年4月10日在五反田元正田邸前
待嫁的美智子/《時事通信社写真特集》截图
终于要把《孤独美食家》第六季写完了,开心。
不愧是最后一集,片子一开始,五郎就说,他这一天已经处理完了5件事情,去潜在客户那儿送珠宝盒资料,就是当天最后第六件业务。想必拍完这一集,就跟我们一样,心情应该挺不错。
照理来说,日本人忙碌一整天,若又是单身汉,收工后多半得上居酒屋来一杯,但故事里的五郎是个不会喝酒的人,到了五反田这集,编剧安排得很巧妙,让他去了五反田车站附近,一个酒鬼们也喜欢的,像个居酒屋一样的食堂。
相比这家居酒屋食堂,阿布旅行手记更关注的,仍是五反田周边的旅游地理。看到五反田,它离北边的白金台,地图上目测就是徒步20分钟,2公里距离,我们就想起了如今已是日本上皇后的美智子。
富比富太刺激
怎么会想到上皇后美智子?我们看地图。
从五反田到白金台/阿布旅行手记截图
从五反田往白金台方向走,往北走不多远,有个我们标注的小红圈,那是一个很奇妙的小公园,叫做合欢树之庭。
这个合欢树之庭,是上皇后美智子曾经的家,原先的正田宅。她的爷爷正田贞一郎是日清制粉的创始人,他爸爸正田英三郎继承家业,是日清制粉的董事长,她则是这个日本实业家家庭的长女,而正田宅所在的池田山地区,也算是东京城南高级住宅的代名词。
上皇后美智子的故居
成了今天的小公园/品川区观光文化课官宣图
解体前的正田邸/电视节目《东京DEEP》截图
那为什么曾经上皇后的家,现在变成了个公园?
答案是交不起税。嫁入皇族的美智子主动放弃了继承权,1999年正田英三郎过世时,虽然留下33亿的遗产,但在日本继承高额财产是得交遗产税的,她娘家的弟妹三人因为缴不起当时需要现金支付的17亿遗产税,只得放弃老宅,正田宅就收归成了国有,上皇后的老家也就这样消失在了地图上。
估计是考虑到美智子的身份,怎么处理都不合适,那就变成个公园吧。
合欢树之庭园内的景色/官宣图
美智子青春时代,曾经写过一篇与合欢树有关的诗歌,在公园内,确实也种着一棵很大的合欢树,外加周边新栽种的繁茂植物,这个合欢树之庭,打理得还挺漂亮。
但是,如果你往合欢树之庭门口一站,就会觉得,它和我们刚刚写过的,水户德川家的小石川后乐园(具体点击:后乐园与中国明朝遗臣)相比,那简直都无法都被称为庭园。
因为它实在是太小了——沿街长32米,进深18米,你站在门口就能一眼看完,又因为就在居民区,不要说实地体验,就算卫星地图上看,也能很清楚地意识到,这就是个原来宅院拆掉,留下空地后改成的公园。
卫星地图上的合欢树之庭/阿布旅行手记截图
跟德川家康亲孙子的水户德川家的小石川乐园一比(原占地30万平方米,先留存庭院占地7万平方米),就能看出来,日清制粉再大的家业,仍是个普通商人家庭,看宅地就一目了然。
不要说和皇族相比,就是和江户大名比比,也还只能说是“小户”人家。从这个意义上来看,说美智子是平民皇后,确实是对的。
就是合欢树之庭北边300米外,免费开放的池田山公园,曾经也要比它阔气很多,江户时代,它不过是一个冈山藩主池田氏的市郊别墅(下屋敷),占地也有7000平方米,不仅比上皇后曾经的家大上十倍,还是个布置考究的洄游式庭园,内有四季花卉可赏。
日本新人们常来取景的池田山公园/官宣图
从五反田到白金台,一条比较有意思路线,就可以是先走到合欢树之庭,再到池田山公园,再往北,就能走到跟美智子老家正田宅1933年同期建造,占地面积近35000平方米,元日本皇族朝香宫宅院。今天,这处庭院已成了东京都庭园美术馆(具体点击:任正非翻牌子的目黑雅叙园往东),又是池田山公园的5倍大。
从700平方的日本近代实业家社长宅,到7000平方米的外样实力大名冈山藩主的市郊别墅,再到35000平方米的近代日本皇族巅峰,昭和时代的宫家宅院,圈地面积彰显实力这事,不分古今。
朝香宫旧宅改建的东京都庭院美术馆/官宣图
朝香宫旧宅内,1938年建的茶室光华/官宣图
当然也有跳出三界之外,不在地球圈地思路里打转的新晋世界首富,企业家埃隆·马斯科,用他自己的话说,他房子都卖给中国人了,自己则租房子住,还睡工厂,人家的梦想是星辰大海,想未来葬在火星。
富比富,太刺激了。
五反田的打工人
不过,正田家这样的实业家阶层,跟他普通打工人比比,那还是个超级大户,而美智子家老宅所在的五反田,就是日本的打工人们相当集中的一个区域。
大概查了一下,不仅像POLA、TOC、SONY这样的大公司在附近,日本很多IT公司也扎堆在这儿,那注定这是一个大量社畜跟码民们出没的地方,居酒屋,绝对是这个地区的刚需。
说是饮食店铺,其实酒水一条街/《孤6》截图
居酒屋之外,我们很早前就知道,五反田也是咖喱饭的激战区。所谓激战区,是日本人对一个地方某种餐食特别集中,竞争激烈的形容。
咖喱饭这种深度日本化的现代快餐,上菜快,配菜多样,单手就能吃完,心理上还特别符合朋克养生之道,怎么想,也是极适合这个打工人扎堆区的。别说跟合欢树之庭原占地700平方米的居住空间比较,工作餐只配一碗咖哩饭,才是打工人的现实。
话说这个五反田,又为什么会有POLA和TOC这样的大手化工制药企业呢?
目黑川流经五反田/品川观光协会官宣图
说起来,跟这个地区的特征兴许有点关系,五反田这儿是目黑川流过的山谷谷地,是一片非常好的水田。作为面积单位的“反”,一反是1000平方米,5反就是5000平方米,地平又有水流,可能也是符合明治时代兴起的化工制药企业的选址条件。
剧集里,五郎去的“食堂とだか”,位于一间老旧商务旅馆大楼内的地下街,走进去是个中庭,分布其中的店铺,就像是公寓的住客。在日本,这种明明叫饮食街,实际却在大楼里的饮食街,还是蛮常见的。
印象中比较深刻的,大楼里的市场街,还是北海道札幌还有个1958年建设的薄野公寓,白天跟晚上开的不是一个门,白天开一楼大门,进去是菜市场(薄野市场),晚上的时候,会开另一个门,通向地下一层的酒水街(薄野0号)。
这个薄野0号在札幌当地也是小有名气,札幌前几年冬季流行喝完老酒吃冰激凌的生活方式,说是就发源于这栋楼。
札幌住宅楼里的杂货街space1-15/官宣图
而札幌现在还有一栋40年老居民楼space1-15,入住的都是各种卖杂货的店铺跟手工艺人,有点校园教室游艺会的气氛,不知道这灵感是不是就来源于薄野公寓。
说回五郎去的这家店,真实世界中的老板跟剧集里的演员,一样有魅力。
从食材搭配的奇妙度跟吧台背后老板领口装饰的可爱蝴蝶结来看,店铺“食堂とだか(户高)”名字虽说是食堂,店内确实也一股日式酒吧气息,难怪入了店了五郎,还在不安。
食堂とだか的店主店主“户高雄平”/官宣图
在居酒屋踩过坑的阿布旅行手记,完全跟五郎的犹豫不安共鸣到了,大部分日本居酒屋做出来的餐食性价比都很差,有些甚至选材还一般。
但这样的居酒屋还能存活,也是有理由的,譬如我们曾在东京吃过一家秋田乡土料理的居酒屋,人家的特色,就是吃饭中间,会有扮演生剥鬼的人跑到包厢里来跟你玩闹,给你营造一种秋田新年的气氛。
虽然那家秋田居酒屋的评分也很高,但是说到实际吃的餐食么,那就真是吃不到什么东西,感觉自己根本没吃饱,还没点酒水,就已是人均消费300元人民币了,把它当作正餐厅来用,那完全是异国人文化上的误解了。
店主户高在兑酒水/《孤6》截图
但话说回来,日本但凡像样一点的居酒屋,或者日式酒吧(很安静不闹腾的那种),兑酒能力还是很可信的,哪怕是在矶丸水产喝的气泡酒,也是让平时不喝酒的我们,想要一杯接一杯。
至于在这家可以点酒的“食堂とだか”,从剧集末尾的实地采访来看,老板也真是在同一栋楼里开了个酒吧的,所以不管你爱不爱喝酒,只要你的重点不在吃饱上,感觉都可以去试试老板的手艺。
毕竟,可以点酒的食堂とだか,人均消费也还要300至500人民币,作为食堂的性价比,还是不存在的。
海胆水煮蛋,鱼包茄子栗子雪,
这类菜式确实一般定食食堂里见不到/《孤6》截图
但这家店的搭配,真的是有趣,海胆放在煮鸡蛋上,毛豆拌蓝纹奶酪什么的,怎么想都觉着适合配酒。
忽然理解了,日本人聚会后,为啥总要搞个二次会,三次会,一个晚上要去个好几家居酒屋,才算够。猜想人家就是把居酒屋当成娱乐设施,图个新鲜,看看店长们又搞出什么新奇搭配的吧。
原作者久住昌之,酒鬼本色出镜/《孤6》截图
最后这集里,扮演居酒屋店主的演员室毅,和扮演五郎的松重丰一样,在很长的演艺生涯中,都是万年小配角,两人还同时以配角身份,出现在2016年的电视剧《重版出来》中。
跟松重丰一样,室毅这几年忽然人气急升,甚至在中国观众群里都渐渐有了口碑,在前年2018年的电视剧《大恋爱》中都能演上的主角了。
一口气逆袭成人气主角的万年配角同框
/《孤6》截图
现在看,室毅出现在2017年第六季的结尾,仿佛就是一种演艺人生要跟着松重丰一样,来个鸡汤风大翻身的前兆呀,现在看来真让人有种感慨,由这两人搭戏,作为第六集剧集结束真不错。
老励志了!
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阿布旅行手记
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文:安娜&布丁