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中芯学校食堂惊现腐烂食物,收费这么贵让孩子吃得卫生有那么难吗?!

真榜君 爸爸真棒 2021-12-23


爸爸真棒

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昨晚,一则发生在国际学校、让人不愿相信的新闻让家长群炸开了锅:上海民办中芯学校被曝光出现令人发指的食品安全问题!

消息刚出现的时候,很多家长都不敢也不愿相信这是真的

“一个学费最高达12万,每顿餐费24元的学校,涉及2000多学生,供应商还是最大品牌之一,还有家委会和家长的监管,应该不会出这么重大纰漏吧?”

然而随着越来越多中芯家长在“爸爸真棒”家长群现身证实,“这肯定是假的吧”的小幻想也被打破了,发霉强致癌的食品是真的堆积在中芯的食堂后厨的,而随着更多细节被曝光,看得越发气人:到底有多黑心,才能如此不负责任!

🔼对话来自“爸爸真棒”读者群,其他媒体谢绝转载

据《新民晚报》报道的细节可知,学校存放已经长出绿毛的番茄和腐烂变质的洋葱;食物生产日期竟然出现了后一天,存在贴牌造假的问题,性质非常严重。

🔼这些食物看着都让人作呕,不敢想象真的让孩子们吃了

本来是一次例行检查,拍到这些发霉食物后,家长立马报了警,警方封锁了食堂,食监局和药监局也来了,调查时据说家委会都在场,并发出了实时调查信息,截止发稿为止,证实油、大米、调料等均可以信赖,没有保质期问题;餐盘消毒尚可。

同时,也发现了以下种种让人触目惊人的问题,更多调查结果等警方结果:

1️⃣食材腐烂

据说是要配送回去的,也有传是“要送去别的地方”,暂无定论确认已经给孩子们食用,待调查

2️⃣保质期造假

  • 一些用来存放干贝、冻肉、猪皮、鱼块的器皿,外贴的生产加工日期是10月20日(事发第二天),疑似贴标;

  • 五香粉的原包装上标注的有效期是至2017年11月2日,但包装被贴标后,拆生产日期写上了2018年6月4日,有效期变成了2019年5月3日。

3️⃣食材不新鲜

  • 提前泡发木耳,周一食用,会有中毒隐患。

  • 胡萝卜丁、杂菜丁都是速冻的,不是承诺的新鲜食物

4️⃣餐具不卫生

  • 餐具不卫生问题也很严重,据家委会信息,幼儿园孩子的不锈钢碗,目测40%以上是有洗洁精残留。

  • 杯子等放在篮子里,篮子是放在地上的,而周末学校食堂没有人,很容易出现虫子;

每个问题都是如此揪心,事情发生后,家长们都从各处赶往学校,向学校要个交代,校方紧急召开家长会。现场拍摄的几个视频里,家委会连连逼问校方:

  • 为什么一顿25元的饭,吃的是冷冻的蔬菜和发霉的食物?!

  • 为什么你们老师和老师的小孩都在学校吃饭,却从来不想着去看餐厅后厨?!

  • 学校收了管理费,为什么没有履行管理的职责?!

  • 供应商是家委会选了很久挑来的,那学校到底在干什么,让家委会承担起所有的监管职责么?!

“从事件出来我一直说要家长们冷静客观,然而今天看到这样不承担责任的校方,真的是寒心得要命!”

经过一晚上的激烈抗议和争取,在校长无法掌控局面下,校董打飞的来到上海,最终终于达成了解决方案:

据悉,中芯采用的这家大型供应商叫怡乐食(Eurest),隶属于全球五百强企业Compass集团,是目前全球最大餐饮服务商之一,给跨国集团和国际学校提供餐饮服务。中芯一位妈妈就职的公司采用的也是怡乐食提供的餐饮服务,真的是绝望,”全家可能一起一直吃变质食品。我吃就算了,想到孩子可能吃了真的想死的心都有!”

据爆此前怡乐食曾经在某双语学校出过问题而被更换掉,但家长反馈都是”小问题“,没有中芯这么严重,但没想到非但没吸取教训,反倒出现如此严重的食品安全问题!

一石激起千层浪,怡乐食隶属的Compass旗下有多个供应商,是国际化学校大的两大餐饮供应商之一,服务对象还包括上海美国学校浦东校区、协和国际、包玉刚、德威等名校,几乎占了国际化学校餐饮供应的半壁江山。如果真是供应商端出了问题,那半个上海滩的国际化学校食堂恐怕都得受牵连。

🔼怡乐食真对不起这些打过call相信过它的学校

各校在得知消息后也纷纷发出邮件或信息安抚家长们,表示一定会严肃查清情况,第一时间告知家长彻查结果。

🔼德威给家长们及时发出的信函

那不是这家供应商提供的食物,就真的安全了吗?

刚提到国际化学校两大知名餐饮供应商,一是此次被爆出问题的怡乐食(Eurest),二是索迪斯(Sodexo)。索迪斯(Sodexo)目前为上海美国学校浦西校区、上中国际等学校提供食物。但据悉,中芯上家供应商就是索迪斯,出现了各种问题后,家委会通过大量调查才换了现在这家。

如若监管不力,庞大的体系反倒可能带来更多的问题。

据悉,这几年也陆续有好几家国际化学校家委会出力把供应商从这两家大品牌换成了其他品牌。据某校曾主力更换学校餐饮供应商的家长总结经验:

在监管食堂方面,一方面一定要审核供应商的资质以及过往记录,一方面学校的有力监管非常重要。

学校的监管来自校方和家委会两方面,让中芯家长们的心寒是自己费尽苦心的监管,在校方的”不作为”前化为了泡影,只能眼睁睁看着触目惊心的问题暴露在眼前而胆战心惊。

家长们花重金将孩子们送进国际化学校,本意是希望孩子们能在一个安全、开放、包容的环境里健康、自由和快乐地成长。如果连安全和健康的基础线都无法保证,再谈什么情怀、理想和高大上的培养目标,都只是:瞎、扯、蛋。


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