春节 | 一定要告诉孩子关于过年的这些事儿
对于每个中国人来说，春节绝对是一年当中最隆重、最热闹的一个传统节日。那么中国传统春节习俗都有哪些讲究呢？今天，小编想和您聊聊这春节里的年俗，一起感受身边那浓浓的“年味儿”。
■ 熬腊八粥、泡腊八蒜
腊月是年岁之终，人们常常在这时猎取禽兽，以祭祀祖先、欢庆丰年。熬煮、赠送、品尝腊八粥是十二月初八腊八节的主旋律，许多人家自此拉开春节的序幕。北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西最多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下二十种。人们在腊月初七晚上开始洗米、泡果、剥皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
腊八节的另一件事是泡腊八蒜。老舍在《北京的春节》中写道“把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美。使人要多吃几个饺子。”从腊八节开始，基本家家户户都会提前准备年货。年货不仅包括鸡鸭鱼肉、糖果糕点等吃食，还包括走亲访友时赠送的礼品、新衣等。
想培养孩子的生活技能和实践能力？没有比腊八节更合适的时间了。熬腊八粥、泡腊八蒜都是孩子喜欢参与的事情。而且腊八粥和腊八蒜的制作材料易取，制作方法也不复杂。在家长的指导下，孩子洗米、泡果，顺便还能把五谷和各色果类认一个全。亲自实践让孩子对年节有了更多期待。喝自己熬的粥，吃自己泡的蒜，成了孩子真切体验和记忆中的暖色。
■ 祭灶、扫房子
祭灶的习俗，在我国民间影响很大，流传广泛。在北方，腊月二十三是“小年”。这一天，古人要祭拜供奉在灶台上的灶王爷画像，通常供品是用饴糖和面做成的糖瓜等。在有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，这是希望用糖塞住灶王爷的嘴，让他在汇报情况时不说坏话，多说好话。
祭灶过后，每年从腊月二十三起到除夕的这段日子，叫做“迎春日”或“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节来临前扫尘，是中国人素有的传统习惯。家家户户都打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫房屋庭院。大江南北到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
年节是培养孩子劳动意识的大好时机，家长不妨在年前就为孩子介绍“扫尘”风俗，引导孩子参与劳动。如今，结合“扫尘”的年俗，很多学校也为学生布置了诸如“打扫一周房间”等家务劳动类的寒假作业，通过给不同年龄段学生安排力所能及的劳动内容，让学生体会劳动过后的快乐和成就感。
■ 围炉守岁、爆竹迎新
大年三十也称“除夕”，北方人家要贴春联、贴门神。在院子里“燎火盆”、放鞭炮，称“还冬”。到了晚上，一家老小团聚酣饮，共享“年夜饭”以“辞岁”。同时，居所各处房间点上红烛和油灯，摆上果品，合家围炉而坐，讲笑话、说故事、猜谜语，熬夜“守岁”。长辈交给晚辈压岁钱，希望能压住邪祟，保佑晚辈新一年里健康平安。
大年初一是吉日，新年的钟声一响，饺子就上了桌。为了迎接新年的到来，人们要燃放烟花爆竹。燃爆竹得目的在于驱邪避凶，从大年初一到正月十五，街头巷尾爆竹声不断，成为了年节里最重要的场景。初一过后，人们开始走亲访友，拜年是人们相互表达美好祝愿的一种方式。亲朋好友见面得说些吉祥话儿，晚辈也要主动给长辈拜年，送上祝福。
中国是礼仪之邦，年节时分强调举止有礼显得尤为重要。培养孩子知礼、懂礼可以从很多细节上入手。比如吃年夜饭时，讲究长幼有序、尊者为先。入座时，要先请长辈入座，其余人再依次入座。夹菜时，要等长辈先动筷才能开动。从别人的筷子上面越过或从底下穿过去夹菜的行为，都是万万使不得的。而接受压岁钱时，晚辈应该双手接过长辈递来的红包并道谢。
■ 赏花灯、吃元宵
正月十五是元宵节，它是新年里的第一个重要节日，也是大地回春的夜晚，所以又称为“上元节”或“春灯节”。传说这一天为蚕神嫘祖的生日，人们祭蚕神时用白粥加上肉脂为供品，同时用一杆竹竿挑着灯烛插在田间。这种“照田蚕”的活动逐渐成为了后代元宵节观灯习俗的一种源头。
每逢正月十五这一天，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火。有人把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜，此后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。到了唐代，元宵放灯的习俗已经成为了全民性的狂欢，灯市上开始出现太平鼓、秧歌、舞龙、舞狮等各式杂耍技艺。
吃则是元宵节的另一主要节目，常见的元宵用糯米粉包成圆形，馅料丰富多样，象征红红火火，团团圆圆。
年俗是中国传统文化的一个重要载体。年俗教育，体验胜过言语教育。家长提前给孩子讲“年”的来历，说窗花上的民间传说，介绍春联中的对仗押韵，这些知识又通过写春联、剪窗花、大扫除、做美食等活动融入孩子血脉之中。构思写春联，孩子提升了创作能力。动手做饺子、汤圆，孩子掌握了传统美食的做法。逛庙会时，孩子欣赏走旱船、踩高跷、捏糖人等民间技艺绝活，感受到传统节日气氛。传统文化的种子植根于年俗教育的沃土，在孩子心中开出灿烂的传承之花。
来源：文/本报记者雷灵整理
图片：网络
编辑：现教君