作为一个超爱吃芒果的人,我简直是找到了快乐老家。最近每月都有新品上市,甚至按时令细化到了每周吃什么。譬如四月初吃贵妃芒,五六月吃台农芒,六月底吃金煌芒。而桂七芒,则是七月中下旬的不二选择。寻味推了三年,年年好评一片,一上线就卖爆。没有替代品,全靠一口好吃顶着。很多粉丝想回购,从七月初就催我们上架。不是阿球不上,是当时桂七芒还没熟透,甜度不够。虽然我爱吃芒果,但嘴巴挑剔,寻常芒果我是断然不会一推再推。可桂七芒不一样。它很香,甘甜芬芳的气息来得清新怡人,开箱就能闻到,引得公司不少人前来围观。
它个大核小皮薄,浓郁果皮下净是嫩黄果肉,可食用率比一般芒果高太多。它味道浓郁,集清甜和奶香于一身,其他芒果遇到几乎都甘拜下风。
它口感特别,细腻果肉在嘴里一抿就化,甜嫩无渣;丰盈汁水紧紧包裹住唇舌,不留一丝酸涩。放眼全国,桂七几乎没有对手,排队等它上市的粉丝不少。以前的桂七,极少有机会在市面上流通,还被誉为“芒果贡品”呢。可它却只在全国唯一种植桂七的广西百色市生长,做它高贵的“天之骄子”。果期超短、产量巨少,市面上不好买到正宗的。所以阿球年年都往百色跑,为的就是把原产地的桂七芒带给大家。合作的果园也是老熟人,知道阿球要推,直接拿下了内部价格,¥55起就能尝鲜。4种规格,顺丰包邮,原产地发货。有礼盒装,送人、自家吃都可以!
可即便我品尝过N种水果,芒果依旧能在阿球心里占得一席之地。肉多果甜,香味浓郁,几乎适合任何人群吃。芒果虽好吃,却难挑。小颗芒果核大肉少吃得不过瘾,大颗芒果像在开盲盒,一不小心就会吃到不熟的酸芒果,或是核太大没有芒果味。可桂七不一样,果香浓郁,芒果味足,皮薄肉厚核又小。只有广西百色才能种出来。对我而言,桂七才是芒果中的巅峰。桂=桂七唯一种植地广西,七=七月最佳赏味期。桂七有个特别之处——奇异果香。除了普通芒果香,还多了些淡淡的松香,尾调又带些奶香,耐人寻味。果皮虽然是青绿色,但是并不厚。轻轻掀开一角撕开,金黄色的果肉挂汁,水汪汪的超诱人。而且果肉很厚实啊,一口咬下去紧紧包裹牙齿,感受不到尽头。果肉特别香滑细腻,还带些奶味儿。
关键是核小,只有薄薄一片,大口啃不怕被核硌到牙,很爽。
阿球喜欢直接剥皮边啃边吃。让细腻的果肉在口腔里化成一汪甜汁,独特的香甜奶香缠上味蕾。一颗大芒果抱着啃,直到把核上的果肉剔到干干净净,才满足地舔舔嘴唇。溢满的果汁一不小心就沾到指尖,感觉整个人一天都是甜蜜蜜的。不想沾到指尖,就剥皮去肉吃个过瘾,一勺挖几颗塞进嘴里,都无需牙齿“上班”,入口即化。无渣无纤维感,嫩到极致。而且桂七很甜,高达20°+的甜,把市面上芒果、进口车厘子都比了下去。浓甜果香让牙齿都跟着发痒,轻咬一口立刻袭卷口腔,让天然成熟的香占领味蕾。忍不住一口接一口吞咽,一个不小心就又是一颗下肚。当然,除了撕开啃、切块吃,阿球还爱榨汁放冰箱里冷藏。不用额外加糖就能获得天然健康的清甜芒果汁!爱DIY的朋友,也可以做成芒果沙冰、芒果酸奶、杨枝甘露、芒果雪媚娘,它都是第一选择。没做编辑以前,阿球觉得市面上芒果都大差不差。可细细了解后才发现,吃芒果也是要按季节的,当季芒果味道才好。七月中下旬的桂七,就是此时的芒果巅峰。不管是香度还是甜味,都是极好的。桂七娇贵,只认准广西百色的田东县,这里是著名的“芒果之乡”,是“天然大温室、大菜园、大果园”。地处右江河谷,雨热同季,长夏无冬。气候温暖,降水丰沛,光照充足。让这里的土地肥沃,河流交纵。加上沙地多,透水性好,让桂七埋在土里不受太阳和雨水侵袭。桂七相中这些优点,认准百色生长,隔壁市都不行的。不过即便有天然环境保驾,桂七依然很有自己的想法,磨磨蹭蹭到七月才愿意成熟。也是因为果期短、名声大,可种植地又少,所以市面上鱼龙混杂,很容易买到假货。老粉们都知道,阿球年年这个时候都在狂推桂七。因为我们在田东有认识的老熟人啊,合作了三年,质量有保障。果子都是自然生长,不催熟,还带有果胶呢。想想就好吃的不得了。采摘也很讲究。先确保第二天是晴天,再在凌晨5点前采摘完成,把挂着露水的新鲜芒果摘进筐里筛选。
精心筛果。只要8成熟左右,体态饱满,外形干净的大果。再套上泡沫保护,这样的果子更耐运输。阿球给你们科普一点关于切芒果小知识,看图就能学会。
主要科普下如何催熟。芒果到手后用废报纸包裹,和苹果香蕉一起放进袋子,室内常温放置即可。摸着软了就可以吃,想吃更甜可以再多放几天,自然成熟。记住千万不要放冰箱,芒果是热带水果,过凉的地方放置会导致风味加速流失。5斤中果精品彩箱装55元,5斤大果精品彩箱装59.9元,8斤中果精品彩箱装85元还准备了礼盒装,送人方便,8斤大果精品礼盒装99.9元即可拿到。收到请先检查成熟度,如果已经变软且有浓郁果香就可以直接食用。如果没有软,需要稍微催熟才能吃哦!强烈建议你给自己囤点,再给亲友来上一箱。毕竟这么便宜的价格买到正宗桂七,很难得。产地/发货地:广西田东
规格说明:
5斤中果精品彩箱装(约10-13个果,净重5±0.2斤)
5斤大果精品彩箱装(约6-9个果,净重5±0.2斤)
8斤中果精品彩箱装(约16-20个果,净重8±0.2斤)
8斤大果精品礼盒装(约12-16个果,净重8±0.2斤)
储存方式:阴凉干燥处、冷藏更佳
食用方式:鲜果鲜吃(芒果发货为7-8分成熟的果,收到未成熟请放纸箱继续存放,熟后才可放入冰箱冷藏嗷!)
发货信息:顺丰快递
除港澳台、新疆、西藏、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、甘肃、青海、宁夏不发货,山西发韵达快递,其他地区包邮( 受疫情影响,部分地区暂不发货,请谅解)
温馨提示
1.芒果发货为7-8分成熟的果,手指按压果肉变软即可食用,收到未成熟请放纸箱继续存放,熟后芒果口感更佳,熟后才可放入冰箱冷藏嗷!
2.由于品种特性,无论成熟还是未成熟,桂七芒果皮都为青绿色
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