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芒果界的“王者”上市,比商超正宗靠谱,居然还有奶香味

次次 寻味星球 2022-09-04


县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

盼啊盼,终于又盼到了芒果季。

作为一个超爱吃芒果的人,我简直是找到了快乐老家。最近每月都有新品上市,甚至按时令细化到了每周吃什么。


譬如四月初吃贵妃芒,五六月吃台农芒,六月底吃金煌芒。而桂七芒,则是七月中下旬的不二选择。

寻味推了三年,年年好评一片,一上线就卖爆。没有替代品,全靠一口好吃顶着。


很多粉丝想回购,七月初就催我们上架。不是阿球不上,是当时桂七芒还没熟透,甜度不够。

现在刚好,风味足果肉甜嫩,那可是顶好吃的。

虽然我爱吃芒果,但嘴巴挑剔,寻常芒果我是断然不会一推再推。可桂七芒不一样。

它很香,甘甜芬芳的气息来得清新怡人,开箱就能闻到,引得公司不少人前来围观。

它个大核小皮薄,浓郁果皮下净是嫩黄果肉,可食用率比一般芒果高太多。


它味道浓郁,集清甜和奶香于一身,其他芒果遇到几乎都甘拜下风。

它口感特别,细腻果肉在嘴里一抿就化,甜嫩无渣;丰盈汁水紧紧包裹住唇舌,不留一丝酸涩。

放眼全国,桂七几乎没有对手,排队等它上市的粉丝不少。以前的桂七,极少有机会在市面上流通,还被誉为“芒果贡品”呢。

可它却只在全国唯一种植桂七的广西百色市生长,做它高贵的“天之骄子”。


果期超短、产量巨少,市面上不好买到正宗的。所以阿球年年都往百色跑,为的就是把原产地的桂七芒带给大家。

合作的果园也是老熟人,知道阿球要推,直接拿下了内部价格,¥55起就能尝鲜。

4种规格,顺丰包邮,原产地发货。有礼盒装,送人、自家吃都可以!


吃过桂七,
才知道什么是芒果中的顶流


因为工作原因,阿球的福利之一就是水果没断过。

可即便我品尝过N种水果,芒果依旧能在阿球心里占得一席之地。肉多果甜,香味浓郁,几乎适合任何人群吃。


芒果虽好吃,却难挑。小颗芒果核大肉少吃得不过瘾,大颗芒果像在开盲盒,一不小心就会吃到不熟的酸芒果,或是核太大没有芒果味。

可桂七不一样,果香浓郁,芒果味足,皮薄肉厚核又小。只有广西百色才能种出来。


登上过卫视,畅销国内外,让无数人吃过就念念不忘。

对我而言,桂七才是芒果中的巅峰。桂=桂七唯一种植地广西,=七月最佳赏味期。

桂七有个特别之处——奇异果香。除了普通芒果香,还多了些淡淡的松香,尾调又带些奶香,耐人寻味。

果皮虽然是青绿色,但是并不厚。轻轻掀开一角撕开,金黄色的果肉挂汁,水汪汪的超诱人。


而且果肉很厚实啊,一口咬下去紧紧包裹牙齿,感受不到尽头。果肉特别香滑细腻,还带些奶味儿。

关键是核小,只有薄薄一片,大口啃不怕被核硌到牙,很爽。


阿球喜欢直接剥皮边啃边吃。让细腻的果肉在口腔里化成一汪甜汁,独特的香甜奶香缠上味蕾。

一颗大芒果抱着啃,直到把核上的果肉剔到干干净净,才满足地舔舔嘴唇。溢满的果汁一不小心就沾到指尖,感觉整个人一天都是甜蜜蜜的。


不想沾到指尖,就剥皮去肉吃个过瘾,一勺挖几颗塞进嘴里,都无需牙齿“上班”,入口即化。无渣无纤维感,嫩到极致。


而且桂七很甜,高达20°+的甜,把市面上芒果、进口车厘子都比了下去。

浓甜果香让牙齿都跟着发痒,轻咬一口立刻袭卷口腔,让天然成熟的香占领味蕾。忍不住一口接一口吞咽,一个不小心就又是一颗下肚。


当然,除了撕开啃、切块吃,阿球还爱榨汁放冰箱里冷藏。不用额外加糖就能获得天然健康的清甜芒果汁!

爱DIY的朋友,也可以做成芒果沙冰、芒果酸奶、杨枝甘露、芒果雪媚娘,它都是第一选择。

来自“芒果之乡”百色
产出正宗桂七


没做编辑以前,阿球觉得市面上芒果都大差不差。可细细了解后才发现,吃芒果也是要按季节的,当季芒果味道才好。

七月中下旬的桂七,就是此时的芒果巅峰。不管是香度还是甜味,都是极好的。


桂七娇贵,只认准广西百色的田东县,这里是著名的“芒果之乡”,是“天然大温室、大菜园、大果园”。

地处右江河谷,雨热同季,长夏无冬。气候温暖,降水丰沛,光照充足。让这里的土地肥沃,河流交纵。

加上沙地多,透水性好,让桂七埋在土里不受太阳和雨水侵袭。桂七相中这些优点,认准百色生长,隔壁市都不行的。
不过即便有天然环境保驾,桂七依然很有自己的想法,磨磨蹭蹭到七月才愿意成熟。


也是因为果期短、名声大,可种植地又少,所以市面上鱼龙混杂,很容易买到假货。

老粉们都知道,阿球年年这个时候都在狂推桂七。因为我们在田东有认识的老熟人啊,合作了三年,质量有保障。


果子都是自然生长,不催熟,还带有果胶呢。想想就好吃的不得了。


采摘也很讲究。先确保第二天是晴天,再在凌晨5点前采摘完成,把挂着露水的新鲜芒果摘进筐里筛选。

精心筛果。只要8成熟左右,体态饱满,外形干净的大果。再套上泡沫保护,这样的果子更耐运输。


现摘现发的果子
赏味期极短、性价比极高


阿球给你们科普一点关于切芒果小知识,看图就能学会。

主要科普下如何催熟。芒果到手后用废报纸包裹,和苹果香蕉一起放进袋子,室内常温放置即可。


摸着软了就可以吃,想吃更甜可以再多放几天,自然成熟。

记住千万不要放冰箱,芒果是热带水果,过凉的地方放置会导致风味加速流失。



这么好吃的桂七,格却格外划算。

5斤中果精品彩箱装55元5斤大果精品彩箱装59.9元,8斤中果精品彩箱装85元

还准备了礼盒装,送人方便,8斤大果精品礼盒装99.9元即可拿到。


我们的果子都是现摘现发,顺丰包邮送到家。

收到请先检查成熟度,如果已经变软且有浓郁果香就可以直接食用。如果没有软,需要稍微催熟才能吃哦!

强烈建议你给自己囤点,再给亲友来上一箱。毕竟这么便宜的价格买到正宗桂七,很难得。

 购买须知 

产地/发货地:广西田东

规格说明:

5斤中果精品彩箱装(约10-13个果,净重5±0.2斤)

5斤大果精品彩箱装(约6-9个果,净重5±0.2斤)

8斤中果精品彩箱装(约16-20个果,净重8±0.2斤)

8斤大果精品礼盒装(约12-16个果,净重8±0.2斤)

储存方式:阴凉干燥处、冷藏更佳

食用方式:鲜果鲜吃(芒果发货为7-8分成熟的果,收到未成熟请放纸箱继续存放,熟后才可放入冰箱冷藏嗷!)

发货信息:顺丰快递

除港澳台、新疆、西藏、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、甘肃、青海、宁夏不发货,山西发韵达快递,其他地区包邮( 受疫情影响,部分地区暂不发货,请谅解)

温馨提示

1.芒果发货为7-8分成熟的果,手指按压果肉变软即可食用,收到未成熟请放纸箱继续存放,熟后芒果口感更佳,熟后才可放入冰箱冷藏嗷!

2.由于品种特性,无论成熟还是未成熟,桂七芒果皮都为青绿色

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