正值樱桃季，吃多险要命？提醒：这7类人要少吃！

时下正是樱桃大量上市的季节

脆甜可口、饱满多汁的樱桃

是水果市场里的“王者”

 樱桃具有多种健康优势

★ 含丰富的维生素C，有助增强免疫力，促进铁的吸收和利用；

★ 含多种矿物质，如钙、镁等，对维持人体正常生理功能有重要作用；

★ 富含花青素等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。

但在这里要提醒大家

虽然樱桃营养丰富

也不能无节制地吃

特别是有些人群

过多食用还会对身体造成危害

54岁的倪女士（化名）就因为贪食樱桃住进了医院。这究竟是怎么回事？原来，倪女士患有尿毒症，需要定期做肾脏透析。当天，她吃了5~6两樱桃，第二天就出现了喘不上气、嘴发麻的状况，走起路来腿也发软。家人赶紧把她送到当地医院，当时她的血压已经低到40，脉搏18次/分，情况危急。经检查，倪女士血钾升高，原因就是吃了过多的樱桃（樱桃含钾丰富），导致了高钾血症。通过血液净化治疗，倪女士最终脱离了危险。

从上面的案例可以看到，樱桃虽好也要适量食用。温州医科大学附属第一医院营养科副主任营养师黄伟表示，以下特殊人群在食用樱桃时应特别注意控制摄入量。

樱桃中含有一定的糖分，过量食用容易使血糖升高，不利于血糖的控制，只能少量食用。

有的人对樱桃过敏，食用后可诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、腹泻等症状。这类人应避免食用樱桃，如有疑虑，建议进行过敏测试。

樱桃含钾丰富，每100克樱桃含钾258毫克。肾病患者应根据自己的血钾水平，咨询医生或营养师，合理食用樱桃。

樱桃性温热，容易生湿。因此，上火期间的患者（如出现口腔溃疡、疖肿、痔疮等）食用樱桃后可能会使病情加重，应避免食用。

樱桃中含有糖分，肥胖人群吃过多的樱桃容易使糖分在体内转化为脂肪堆积，不利于控制体重。肥胖人群应控制樱桃的摄入量，避免吃太多。

婴幼儿的胃肠道功能尚未发育完善，吃樱桃会增加胃肠道负担，引起消化不良，因此应避免食用樱桃。

多吃樱桃对脾胃本身较虚弱的人群来说，更容易出现腹痛、腹泻等消化道不适，所以应控制樱桃的摄入量，避免过量食用。

除了特殊人群，普通成年人樱桃摄入量一天也不要过多。根据《中国居民膳食指南（2022）》相关推荐，中国成年人推荐每天摄入新鲜水果200~350克（4~7两），每天可不同种类混搭，儿童更需减少摄入量。

日常可以将切碎的樱桃加入燕麦片中，增加早餐的营养和口感；也可以将樱桃作为沙拉的一部分，如与羽衣甘蓝、杏仁等混合，增添色彩和风味；家里吃不完的樱桃可以洗净去核，加糖腌制过夜后煮成果酱，或去核后放入糖水中煮熟，装入干净瓶子做成糖渍樱桃罐头，冷藏保存。

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来源：环球时报健康客户端、营养科文字：虞晔编辑：王坚连审核：谷斌斌、黄丽颖

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