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无糖饮料能给孩子敞开喝吗?世卫组织建议——

首都教育 2023-08-29


孩子爱喝饮料,

但是又担心他长胖。

很多家长会给孩子选择无糖饮料。

然而,

无糖饮料真的能让孩子敞开喝吗?

5月15日,

世界卫生组织发布了一份

关于非糖甜味剂的新指南。

建议不要使用

安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂

来控制体重

或降低非传染性疾病风险。



来源:新华社


世卫组织在指南中表示,

有证据表明,

使用非糖甜味剂

对减少成人或儿童的体脂

没有任何长期益处。



1


 非糖甜味剂会带来哪些健康隐患?


常见的非糖甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物等。



 广州中医药大学第一附属医院内分泌科刘敏主任医师在接受媒体采访的时候介绍:



“长期服用非糖的甜味剂对人体来说并没有什么太多的益处,可能还有一些潜在的风险,包括可能会刺激胰岛素的分泌。”



 广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊主任医师表示:



长期摄入甜味剂对身体的弊大于利。以常用的甜味剂安赛蜜为例,是含有氯的有机化合物,会导致身体里有机氯增高,代谢时会增加肝肾的负担,如果摄入的量大会导致肝肾疾病的发生。


甜味剂阿斯巴甜代谢时会分解出一些有害物质,对人体神经造成损害,导致头痛,甚至会导致婴幼儿记忆力下降。甜菊素和甜菊素的衍生物摄入量过大的话可能会导致代谢紊乱,同时也会加重肝肾负担。”




而北京协和医院临床营养科主任医师陈伟也表示:0卡0糖的饮料并不是完全健康的饮料。



“甜味剂本身是安全的,可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂,那么它能够产生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。

如果单纯和含糖饮料相比,0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助;但如果和水相比,由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用,会引导你摄入更多的高热量食物,从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。




2


 无糖饮料以后还能喝吗?


世界卫生组织的说法一出,很多家长不淡定了,不禁怀疑,以后家里的娃还能喝无糖可乐等含甜味剂的饮品吗?专家提示:不是毒药无须害怕,但别把饮料当水!


 广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊:是安全的,别恐慌!


甜味剂属于食品添加剂,我国对各类食品添加剂的使用范围和剂量,都制定了严格详细的标准,因此喝含有甜味剂的饮料和吃含有甜味剂的食品是安全的,不用过于恐慌。


不过食品添加剂也有累积效果,如果长期喝这类饮料,特别是一些青少年把饮料当水肯定非常不利于健康,糖尿病、痛风等代谢疾病年轻化与此有密切关系。


另外人体对甜味还会产生依赖,甚至会上瘾,对情绪与心理都会造成不良影响,让孩子少吃甜食、少喝饮料对一生的健康都有益处。


 广州中医药大学第一附属医院内分泌科刘敏建议:为了乐趣,可以浅尝。


为了增加一点生活的乐趣,尝一尝可以,长期摄入肯定是不好的。另外从中医的角度看,经常喝甜的饮料,“甘入脾,过则伤脾,生痰生湿”,会导致人体湿气更重。



3


 三大控糖法则


说了这么多,可能很多家长会苦恼,“无糖”“有糖”食物都不“健康”,可孩子“嗜甜”怎么办呢?小编推荐用三大控糖法则来解决——


 通过“自制”控制“糖量” 


如果孩子喜爱甜食,不妨通过“自制”的方法来减少孩子糖分摄入,还可以适当加些新鲜水果、果干等增加风味。


 不要把糖作为奖励品 


不要把甜食作为对孩子的奖励,这样会加深孩子对这类食物的喜爱程度,不知不觉加深依赖。


 定时+定量 


🔘首先,家长们可以每天规定一个时间,让孩子吃糖。


这里推荐在两餐之间,这样既不会影响吃下顿餐的胃口,也不会因为饥饿而过多吃糖。


🔘其次,要在规定量的前提下,让孩子自己选择甜食种类。


让孩子自己选择的好处就是,不易激发逆反心理,不然容易造成“偷吃”行为。


正确引导+合理选择+适量安排=快乐和健康双赢!




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来源:北京日报、羊城晚报、新华社、央视新闻、人民网科普、江苏疾控

编辑:小白

校对:悦人悦己

审核:浩然清音


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