《三十而已》“山渣叔”出轨令人恨到牙痒，但别侮辱真正的山楂！

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随着热剧 《三十而已》的播出，不少网友对男主之一许幻山出轨林有有这段恨得牙痒痒，男主还因他的“渣男”表现而喜提“山渣叔”昵称，更有网友入戏太深无法自拔，往演员李泽锋的公司寄去山楂，以表愤怒，李泽锋本人赶紧出来表示：“大家不要再送我山楂了，害怕装不下了。”

而我想对许幻山说：其实大家送你山楂也是为您的身体健康着想呀，看呀，您有脂肪肝，山楂所含有的脂肪酶和黄酮类成分就有很好的降脂效果，如果平时肉食吃多了，还能消食解腻，效果好。

山楂助消化是众所周知的，但其实它还有非常高的药用价值。让我们给真正的山楂一个圈粉的机会，看看它到底有什么神奇的作用。

一

山楂的来源、归经及功效。

山楂的植物来源为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味酸、甘，性微温。有消食化积，活血化瘀的功效。归脾、胃、肝经，可用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，疝气疼痛，高脂血症等。

二

药用宝典——山楂主要的有效成分

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含有黄酮类成分，包括金丝桃苷、槲皮素、黄酮聚合物。黄酮类成分可以改善血液循环，降低胆固醇，降低血糖，降低心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状，还具有明显的抗氧化作用。

有机酸类，主要有柠檬酸、山楂酸等，山楂含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素及多种有机酸，能促进消化酶的分泌，加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性，帮助消化。

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还含有内脂、糖类及苷类。

三

养生必备——山楂的功效和作用

1、治疗消化不良：

擅长消食化滞，用于食滞中阻及脾胃虚弱引起的各种病症，尤其适用于肉食积滞。山楂味酸口服后能增加胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，含有脂肪酶，能促进脂肪的消化。

治疗推荐：可单用山楂或者用大山楂丸，保和丸等均可。

2、治疗细菌性痢疾：

山楂对志贺、福氏等痢疾杆菌有较强的抗菌作用，具有一定的抗炎镇痛作用。

治疗推荐：用焦山楂120克水煎服每日一剂。

3、治疗高血脂症：

能调节脂质代谢，山楂中的熊果酸和金丝桃苷具有明显的降低胆固醇，调节血脂和提高血清SOD活性的药效作用，这些作用对于治疗高脂血症，预防血管内皮损伤，阻止血管粥样硬化的形成，都有重要的意义。

治疗推荐：用新鲜山楂切片晒干后，取5~15克泡水当茶饮，每日数次服。

4、治疗高血压病：

山楂的降压机制以扩张外周血管为主，山楂总黄酮和山楂三帖酸具有降压作用，山楂叶多糖也具有较好的降血压、降血脂功能。

治疗推荐：干山楂10克，菊花2.5克，加水煎煮代茶饮。日常看剧太上头，担心血压飙升，不妨备点。（高血压患者不可随意停药，茶饮只做日常调理。）

5、对心血管作用：

山楂还具有调整血管活性、增强心肌收缩的作用，可以抗心肌缺血、抗心律失常，强心、抑制血小板聚集作用，用于冠心病、心绞痛的治疗。

6、抗氧化、增强免疫功能作用，防突变、防癌作用。

四

山楂的食用注意事项

1因为山楂中含有多种有机酸、鞣质，有机酸可与重金属或鞣质与胃酸中的蛋白相结合，生成不溶于水的聚合物，沉积于胃内形成硬块即结石，也有报道由于食用生山楂在小肠内形成结石而引起肠梗阻。

2市售山楂片对小儿虽有促进食欲助消化的作用，但因含糖较多，食用量大，使血糖维持较高水平则会影响食欲，久之可造成营养不良，贫血等。中医认为山楂只消不补，无积滞或脾胃虚弱者应慎用或者不用。

小小山楂，大大功效，大家千万别被“山渣叔”给带偏了，山楂还是原来那个有颜值，有内涵，有味有料的山楂，下次吃饭看剧带上准没错。

参考文献

【1】梅全喜.现代中药药理临床应用手册[M]中国中医药出版社，2016：378-381.

【2】沈映君.中药药理学[M]人民卫生出版社，2010:506-509.

作者介绍许秀君 主管药师

惠州市第三人民医院主管中药师

审稿专家简介
袁学文副主任药师
简介：惠州市第三人民医院药学部主任，毕业于广东药科大学药学专业，从事医院药学工作二十多年，精通相关业务管理和技能。现担任广东省药学会第一届药物治疗管理专家委员会委员，广东省药学会静脉用药调配专家委员会委员，广东省药理学会临床合理用药管理专业委员会委员，广东省卫生经济学会基本药物专业委员会委员，惠州市药学会第十届理事会理事，广东省药学会会员等，主持开展市级科研立项多项。

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