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刘记炙子烤肉·品牌形象设计实录

2017-01-09 餐饮视觉研究室

餐视君:很久没分享工作室原创案例啦!今天给大家带来有参考价值的品牌设计实录,希望可以启发到餐饮人和设计师朋友。


案例名称:刘记炙子烤肉

关键词:餐饮、炙子烤肉、北京特色、清真餐厅、老字号、品牌形象升级


项目背景:这家历史悠久的老店位于北京西城区腊竹胡同里。



曾被北京卫视的财富故事会报道,店家的设计需求是升级餐厅品牌形象以及整体视觉识别系统的打造。原有餐厅形象缺乏正规标准化的品牌体系,所以为便于餐厅知名度的推广与传播,就找到我们做设计。


项目分析:老板是这家胡同老字号的继承人,店面已形成相对稳定的客源,特色是地道老北京烤肉风味,其次需要以清真为文化背景,视觉、色彩上希望我方设计师给到建议。


于是我们根据两大脉络开始LOGO设计。烤肉餐厅需要突出食欲感,所以LOGO不能过于抽象,最好将传统视觉元素用现代的设计风格展现出来。


为此我们找了老北京木版年画上的童子形象做图形:


再让小童子手捧“铁条钉成的圆铁板”(学名炙子),组合起来:


书法字体的结构敦实圆润,笔画的节点形似烧烤时的小火苗,形象生动的概括了烤肉餐厅的属性和视觉特征:


最终演绎出来的完整LOGO全色稿(竖版)



横版


事实上在色调的选择过程中,我们曾向客户建议:从激发食欲的角度可以选择红棕色调:



不过经沟通,我们知道清真这个文化概念不能丢弃,代表穆斯林清真文化的颜色只有绿色,所以就将色调定在了绿白两色上,字体用黑色:



由此还能延伸出LOGO的辅助色和应用材质,它的作用是指导印刷人员把LOGO印在指定的材质上,防止出错或色差太大的问题出现:


在基本完成LOGO设计后,品牌广告语也要围绕地道老北京烤肉和清真特色做文章,于是基本确定了这句绿色的slogan(广告语)和适用于不同场景的3种排布形式:


接下来进入视觉应用部分,LOGO和辅助图形均会以不同的组合形式出现在不同场景和服装上:


餐具包装和菜单设计是每一次场景应用的重点,因为这些是食客在消费过程中必须近距离接触的用具,是品牌给他们留下口碑记忆的关键,甚至能决定顾客是否愿意传播品牌、扫描二维码:

筷子包装



菜单设计


菜单设计的信息层次必须清晰、分明,这样才能引导食客的视觉聚焦,促使点单。


餐视君评语当一家老字号餐厅需要品牌形象升级或再造时,我们应从它的历史文化角度出发,试着将其从一大票形象类似的老字号中区分开。当然这需要一个前提,那就是考虑它的辨识度和传播方便性,还有图形和字体之间的比重关系等方方面面,小细节一样会影响餐厅的市场表现,作为品牌策划设计公司,我们也要有为客户规避损失的能力。


LOGO大师旗下餐饮视觉研究室原创作品,ID:logods ( 参与设计师:Aaron、刘俊丰、柏成) 


“知小大,求至尖”



餐饮视觉研究室原创编辑(ID:cysjstudio) 图片来源:网络

总监微信:jdviper

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