【寻味崖州】试吃第二集 | 投票开始啦~快来为你心仪的崖州美食打call吧~
铛铛铛🎵
从今天起我们的
【寻味崖州】美食征集活动
投票环节正式 开 始 啦 !
仅仅半天的时间
就已经有很多人为自己喜欢的美食投票咯!
一个人每天可以投5票哈~
大家记得要每天进来投票
助力你最钟意的美食出道哦!
言归正传,投票得投
试吃也还是要继续滴~
所以...
【肉肉崖队长的试吃第二趴】来啦!
我的爱,快藏好~
📍 地址:农贸市场进门左手边第二个摊子
💴 价格:大部分荤素菜2元/串
💬 营业时间:18:00-凌晨2:00
菜市场里有好几家串串香,他家的摊头和老板娘长这样哦,大家可不要走错啦~↓↓
虽说只是串串,但他家的菜品种类算是蛮多的~肉肉崖这次挑了必点的鸡柳、空心菜、豆芽、火腿...(#^.^#)
食物不同,制作方法也会不同。鸡柳、火腿是用热油锅炸,而娇嫩的菜类,则是舒服地洗了个热水澡(✿◡‿◡)
翻搅酱汁,准备开吃喽!串串们快乖乖进我肚子里8!肉肉崖比较喜欢它家酸菜,够脆劲够酸爽~他家串串香的灵魂,是由各种口味调成的酱汁,肉肉崖超爱的!记得要加多多辣唷~
对了~在串串香对面还有一家卖鸡仔蛋的店,也有粉丝推荐说他家的卤味和鸡仔蛋不错,而且还是市场里唯一一家,所以肉肉崖队长我也去打卡啦!
鸡仔蛋是10元/份,卤味我们点的单个鸭翅和鸭爪一共7元~
其实肉肉崖队长一直很怕鸡仔蛋,但是这次为了给大家试吃,豁出去了><(你别说,酱汁酸酸甜甜,鸡蛋软软滑滑的,还挺好吃滴哈哈哈)
📍 地址:微信/电话购买哦~
💴 价格:牛杂20/小份
据粉丝介绍,他家是崖州微商届的小网红啦~主要以线上为主,没有线下固定售卖点哦。(所以肉肉崖只能可怜兮兮地在路边试吃😭...)
肉肉崖觉得他家一小份牛杂20元的价格,有些偏贵啦!不过好在味道满分,钱包才隐约得到了点安慰~
吸收了牛杂+白萝卜精华的汤头鲜美浓郁,好喝得让肉肉崖忘了自己点的是份牛杂,不是一份牛肉汤💆💆
说回主角牛杂,简直是嫩到爆表,一点也不难嚼。蘸上秘制的辣酱后,牛杂的鲜美和辣味在舌尖上交融...吃到最后,来块白萝卜解腻收尾,这波美食,我服气得五体投地!🙇
📍 地址:崖州区河堤路金盛雅阁苑
💴 价格:干煸老鸭煲118元/份
💬 营业时间:18:00-凌晨1点
推荐了这么多小吃,是时候给大家来点大菜啦!如果说是白斩鸭,肯定没人提得起兴趣叭?放心,他家卖的可是超级香的酱鸭唷~
如果就餐人数不多,肉肉崖觉得点一只鸭煲再加点捞叶、豆芽当配菜,就差不多够啦!他家份量还是挺大滴!
因为老鸭煲会一直用炭火煮着,锅里的汁可能会被煮干,所以店家还备上了一碗汤汁给我们备用。
老鸭肉看起来很柴,其实根本没有噢!肉肉不仅自带甜味儿,还超级容易褪骨,用牙齿轻轻一撕就下来了~哪怕牙口不好也可以放心大胆次呢!🙉
后添上的汁有点偏甜,如果不想要鸭煲的原汁味被破坏,肉肉崖建议大家还是尽量少放唷~
对了!还有捞叶,野菜中的小霸王~很多人都闻不惯它的味道,但是肉肉崖对它是一直都很偏爱呢😻 尤其是放在鸭煲里...噢!这致命的魅力,我是抵挡不住啦!!!
📍 地址:乐度公馆旁便利店
💴 价格:粽子10元/个
💬 营业时间:20:00-卖完即止
其实最开始肉肉崖是冲着他家的糯米蛋来哒~他家火到肉肉崖在市场随便一问,阿姐都知道这家店的程度。
↑↑每天来便利店门口摆着这个桌子就是啦~
不过很可惜,肉肉崖来试吃的时候,阿公告诉我们说,因为他的腰受伤了,所以有好几个月都没有做糯米蛋了,目前只卖粽子😣
没关系!肉肉崖队长抱着“对大家的投稿负责到底”的心态,顺道也尝了尝他家的粽子嘻嘻!
粽子10元一个,虽然个头挺大,但是肉肉崖还是觉得算贵了哦><
看它的个头和重量就知道,糯米包得特别扎实。粽子内馅就是传统的海南咸蛋黄粽的做法。
👉大颗新鲜的蛋黄被裹在最中间,瘦肉不规则地围绕在它的周围,吃起来一点也不油腻。
试吃一轮下来,肉肉崖觉得他家粽子的口味稍稍逊色了一些,还是会比较会期待他家的糯米蛋🥚呢~
希望老板早日康复,能为我们崖州人做出更多好吃的糯米蛋哦😊
好啦~试吃第二期就是介个样子咯!
这期有没有你喜欢的美食上榜呢?
没有也没关系!
请继续在后台给我们投稿+投票叭~
肉肉崖队长一定会探到你喜欢的那家店哒!
最后提醒一下~
我们的投票活动正在火热进行中
狂戳阅读原文就可以进入页面进行投票啦
可千万千万千万不要忘记咯~
爱你,啵啵!我们下期见!
主 编 / 全 妍
统 筹 / 罗建胜
责 编 / 陈 敏
编 辑 / 周 瑜
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