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吃货拯救地球丨ChinaFit周一请吃素@7月17日(第七期)报名,打开你的味蕾!

2017-07-11 21天健康饮食


我们要如何以身作则,来影响人类的所作所为?

联合国粮食及农业组织所发表的一份评估报告中指出,畜牧业所排放的温室气体,已经超越交通运输的排放量! 

生产牛肉和羊肉的气体排放量,比起豆类,每公克高出250倍,而猪肉和家禽则高出40倍。而牲畜养殖所产生的大量《甲烷》和《一氧化二氮》比起温室气体(二氧化碳)本身,污染程度又强了20倍和250倍以上! 

全球有35%的谷粮是用来喂养牲畜的,大约80%的亚马逊雨林因饲养牲畜而被砍伐殆尽。

自然国际科学周刊发表的一份研究报告中指出 (节录):若全球人口可以逐步改吃素食,公元2050年我们就有机会减少80%的食品制造所产生的温室气体。


►你的小小善举,可以拯救地球

“吃货拯救地球,ChinaFit周一请吃素“由ChinaFit健康公益和21天健康饮食,为响应联合国联合国呼吁素食对抗气候变迁的号召而共同发起。


2017年5月从北京开启,每周邀请20-30位社会各业人士,周一免费吃素一餐;希望通过此活动,减少温室气体的排放、减少对土地、水、空气的污染、降低二氧化碳排放量、减缓气候变迁的速度,保护我们共有的地球家园!


往期回顾

活动主办方

ChinaFit健康公益、21天健康饮食


活动目的

1.践行低碳环保绿色生活理念,保护地球生态环境;

2.培养个人健康饮食理念,守候家庭幸福;

3.餐厅与食客建立沟通机制,提高餐厅菜品水平及服务质量;


►招募对象

1.资深吃货;

2.重视环保,践行环保理念;

3.如果您是素食者,欢迎您邀请一位非素食者参与;

4.如果您已经参与过往的活动,希望您将宝贵的名额留给他人,让更多人参与如此有意义的活动!以往参与活动的同学,每月有机会报名一次;


►活动费用:完全免费,报名只需缴纳50元押金,参与活动后给予退还;


►报名方式

1.点击阅读原文报名,提交报名表;

2.信息经审核通过后,工作人员电话通知,添加微信;

3.活动前提醒注意事项;

4.活动中、活动后转发朋友圈,含有#周一请吃素#字样;

4.活动后填写反馈表;


为保证活动质量和参与者体验,我们希望您是一个合格,准守约定的好学生。优秀的吃货,有机会获得更多美食品鉴的机会!~O(∩_∩)O~


►第七期餐厅:紫竹林素斋(奥临店)

►时间:7月17日 (周一)18:30-20:30

活动地址:北京市朝阳区清林路1号世茂奥临花园7号楼201号(仰山桥北)



紫竹林坚持无烟·无酒·无肉.无蛋·无奶,烹调用油,均为非转基因,所有果蔬均去除农药残留,为您呈现儿时记忆的蔬香味道。



行走四方只为您找寻最适合的健康食材,努力挖掘古法传承的食材,挖掘它复杂又思路单纯的制作方法,挖掘它纯朴又蕴含哲理的烹饪方法。更多时候,它似食似药,朴实又智慧,简易又优美”。



我们的努力,不仅是为了您走进紫竹林,而是希望您走出紫竹林,仍然坚持茹素。水滴虽微,渐盈大器,凡福充满,从纤纤积。在您品尝完我们精心奉上的美食后,请您点一盏灯,让光明照亮您回家的路,愿您六时吉祥,法喜充满!


感谢如下机构支持


支持机构


E素面包


豆泇豆浆


感谢如下过往餐厅参与


维根蔬谷(第一期)



静莲斋(第二期)


紫菩提(第三期)


流浪者餐厅(第四期)


五台云火锅(第五期)


花雨满天(第六期)

持续更新.....


“吃货拯救地球,ChinaFit周一请吃素“活动

预计未来将在全国几十个城市陆续推广

诚邀各地素食餐厅

及爱心人士申请共同参与!


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