【连载】21天健康减肥法，我们帮你越吃越瘦！

2017-09-18 奇谭 21天健康饮食

在许多减肥方法中，有一种是最健康的。当你从大量的蔬菜、水果、全谷物和豆制品中构建你的膳食时，选择健康的素食减肥是非常容易的减重的。随之而来的是胆固醇、血压、血糖以及许多其他健康方面的改善。传达的信息很简单:少吃富含脂肪和纤维的食物，增加低脂肪、富含纤维的食物。这种低脂素食饮食方法既安全又容易，一旦你掌握了它的窍门。

刚开始的时候看起来有点令人生畏。通常很难想像刚开始做任何事情就会形成一个良好的习惯——无论是饮食，新的运动方式，还是任何其他事。先来尝试三个星期这样做：遵循这里列出的节食方法。这将给您足够的时间来适应新的口味，并且还能让您开始明显的减重，并看到其他积极的健康变化。医师委员会的减肥研究参与者转而选择素食饮食后，他们说消化和生活规律有所改善，许多人也表示，他们整体感觉更好了。

最好的方法是在三周内完全遵循这里的饮食习惯。这意味着，不要在沙拉上撒点酱，把蛋白粉加到松饼糊里，或者在晚餐时吃一点鸡肉。只有通过这样的饮食方式，你才能获得所有的好处，避免可能导致体重增加的失误。

所以让我们现在就开始吧!选择你想要开始节食的那一天。在你开始之前称体重，并在三周内跟踪你的体重。同时，记录下你正在吃的东西。保持饮食记录，记录你在节食时的感觉，可以帮助你监测你的进展。下面是一个全面的指南，可以让你开始，还有一个三周的菜单计划。祝你好运！

1低脂减肥素食

总体原则:从植物来源选择食物。避免所有动物产品和饱和脂肪，并保持植物油最低限度。

2关注“新型四类食物组合”

新的四种食物组合——谷物、豆类、蔬菜和水果——可以为你提供所有你需要的营养。为了满足你的营养需要，请选择8份谷物，3份豆类，至少4份蔬菜，每天3份水果。它重要的是改变您在食物群体中选择的食物，因为它不仅是“生活的调味品”，它还能帮助你覆盖所有的营养成分。下面的食物指南图将为你提大约1500卡路里的热量。在这个指南的最后，你将会找到方法来调整这个水平的卡路里来满足你自己的能量需求。

四类食物

饮食建议

谷物(一份相当于80千卡)

你8份中的6份应该来自全麦食物，如小麦面包、糙米、全麦意大利面、麸皮麦片和燕麦片。

你应该每天吃8份。一份是半杯煮熟的谷物，如燕麦粥或面食，1盎司干谷物（通常¾杯至1杯），一片面包，或一半皮塔饼面包或玉米粉圆饼。大多数百吉饼实际上是四份。八份可能听起来很多，但是一杯早餐的燕麦粥，三明治午餐吃两片面包，一碗意大利面，用一杯法国面包制成的意大利面条满足您的8个饮食目标；

每天检查你的饮食；

豆类

(一份相当于约100千卡的服务)

每天至少喝一杯豆浆。

你每天应该有三份豆类食品。一份是半杯煮熟的豆子,½杯低脂豆蔓延,1杯低脂豆奶,或1盎司蔬菜肉类的替代品；

每天检查你的饮食；

蔬菜