诺村试吃报告 (一)
这两三个月来,吃了三四十家餐厅。对这边除了越南老挝以外的亚洲餐厅都挺失望的,所以好像吃的美国餐厅比较多…不过,讲真,很多美国餐厅也不怎么样…真是醉了…总之 ,我在这里推荐分四个等级: MUST Go, Go, So-so, No! 评级方式都是跟同菜式的在美国的其他餐厅来对比的。换句话说,我并不会拿一家中餐和一家美式餐厅做比较来说哪家更好吃,个人觉得这样不是很公平…如果是个汉堡店,我就只和其他汉堡店做对比,不会找家牛排店来对比~第一份报告,我就先写一些亚洲餐厅吧,然后下次会写美国餐厅~还会边吃边写,所以可能之后还会混合的写些餐厅~
★★★★★
快捷索引
(Color Code: MUST Go, Go, So-so, No!)
[中式]
1. Asia Kitchen (福临门)
2. Fulin
[日式]
3. Tomo
4.Kabuki
5.Ichiban
6.Nama
7. East Japanese
8. Anaba
[越南]
9. Pho 99
[泰式]
10. Little Bankok
[老挝]
11.Sticky Rice Cafe
[韩式]
12.Osaka
13.Kaya
[印度]
14. Bombay Palace
★★★★★
p.s. 瘸子里面拔将军的拔出了一个MUST Go,Go的店是我还会考虑再去,So-so和No的店我应该就不会再去了…详细推荐请见下文~
▼
1Asia Kitchen (福临门)
地址: 8511 Kingston Pike Knoxville, TN 37919
菜式:中式
推荐度: Go
推荐原因: 大约是诺村不多的还能算中餐厅的餐厅…
介绍: 我基本不太去他们家吃饭…反正不是美式中餐,但是中国哪儿的菜都做…所以这种餐厅吧,不精…好吃程度上还是说的过去的,然后和美国大多数中餐厅一样,偏油。水煮鱼啊、煲仔类啊、干锅类啊都可以吃,鉴于我个人对中国菜的要求比较高…所以,很少去他家,一般都自己做了…不过不想自己做的小伙伴可以去他家吃啊~
2Fulin
地址: 2060 Town Center Blvd Knoxville, TN 37922
菜式:中式
推荐度: Go
推荐原因: 食材新鲜的美式中餐
介绍: 妥妥的就是华丽丽的美式中餐啦~他家”收买”了我的菜竟是这个牛油果沙拉 (左图)@_@ 真的还不错~菜啊虾啊都很新鲜,ginger sauce也好吃~还吃了星洲炒粉(右图),味道不够正宗,偏油~还尝了他家的鸭肉,皮还算脆,但是也偏油…总体来说,是家还不错的美式中餐~
3Tomo
地址: 7315 Kingston Pike Knoxville, TN 37919
菜式:日式
推荐度: Go
推荐原因: 食物都至少有及格等级的日本小店
介绍:虽然菜式木有很多,但是东西都可吃~简单评论下诺村的日式餐厅:真的没有很好吃的=_=||| 我的评分方式是,如果寿司的米能做到寿司水平的,我基本都给了Go的等级。我之前真的没遇过这种情况…寿司的米都能做不对=_= (之后会细聊) Tomo就在我家附近,营业时间也比较长,所以吃过好多次。面啊前菜啊什么的都能吃,饭什么的也都可以。不过诺村真的没有好吃的章鱼小丸子(tako yaki)和 炸豆腐 (agedashi tofu)…他家的也不好吃…也可能是我要求太高了…几乎每天都有东西有特价,可以留意下~
4Kabuki
地址: 10901 Parkside Dr, Ste 105 Knoxville, TN 37934
菜式:日式
推荐度: So-so
推荐原因: 熊猫饭团的颜值^o^
介绍: 他家的寿司就是我说的那种米饭都不合格的寿司…严重怀疑他们的米饭直接用的液体的醋,所以抓过的饭有种淡淡的酸馊的味道,且黏度也不对=_=|||刺身的新鲜度也就是还好…感觉东西都一般吧…但是熊猫饭团真的是可爱的不得了啊不得了啊~我就是为了这熊猫去的~~~可以直接跟waiter说想要熊猫~~~
5Ichiban
地址: 7507 S Northshore Dr Knoxville, TN 37919
菜式:日式
推荐度: So-so
推荐原因: 刺身还可以
介绍: 这又是一家寿司的米饭不合格的店,且这家比Kabuki还严重一点…他家的寿司的米饭酸馊味更重一点…但是他家的刺身意外的挺不错的,新鲜度和肥度都不错~总之,我应该也不会再去第二次了吧…
6Nama
地址: 506S Gay St Knoxville, TN 37902; 5130 Kingston Pike Knoxville, TN 37919
菜式:日式
推荐度: So-so
推荐原因: 呃…环境高大上?
介绍: 这是一家非常美式的日式餐厅…装潢上很高大上,也号称什么诺村最好的寿司…千万不要相信…它家的寿司米饭不合格…我们哗啦哗啦点了很多东西 (部分见图),真的各种混搭风啊…且充满满了浓浓的美式风情(换句话就是都不正宗)…更扯的是,我们去的时候,receptionist的服务特别特别特别差! 餐厅里明明有很多位子还有booth,问我们能不能坐门口的桌子…我问他booth不是空着吗,可以坐吗。她说也可以,都答应了又说我们人不齐不能入座。我们说在里面等,结果坐了”不能坐”的椅子,被很rude的直接命令:你们不能坐这里。我问那我们在外面等,那个booth还会留给我们吗,她说可以。结果十分钟回来的时候booth已经给别人了…我们的人还是不齐,但是又允许我们入座了…什么鬼…超级差评!!!
7East Japanese
地址: 11509 Kingston Pike Knoxville, TN 37934
菜式:日式
推荐度: Go
推荐原因: 算是诺村比较地道的一家吧,榻榻米单间很赞~
介绍: 终于又有一家寿司有及格以上水平的店了…他家的乌冬也还不错~虽然不是手打乌冬,但是尝了他家的冷乌冬 (右下图),至少调味什么的都是地道的~章鱼小丸子和炸豆腐还是一样的不好吃…不过大多数吃了的东西都还不错,种类也比Tomo多,且菜式也比较地道一点儿~~~另外超爱榻榻米小单间~~~小聚会什么的很适合呢~~~
8Anaba
地址: 9405 S Northshore Dr Knoxville, TN 37922
菜式:日式
推荐度: Go
推荐原因: 种类很多,质量也算挺好的,周一周二有特价
介绍: 地道程度比Tomo好一点,接近于East Japanese的水平,但是种类很多很丰富~周一周二的特价很给力…很多都有半价,一天是三文鱼类的特价,一天是吞拿鱼类的特价~鱼下巴 (grilled fish collar) 还不错~嫩度和入味度都不错~寿司也是及格水平的~叉烧面的叉烧挺一般的…感觉他家的拉面整体都一般,可能和Tomo差不多水平,拉面里的食材可能Tomo小胜~总之周一周二还挺值得去的,性价比很高~人多的话,可以尝试不同的菜式,所以也挺适合聚会的~
9Pho 99
地址: 9117 Executive Park Dr Knoxville, TN 37923
菜式:越南
推荐度: MUST Go
推荐原因: 唯一一家我觉得值得推荐的~和之前在美国其他地方吃过的pho比也是非常优秀的~
介绍: 炸鸡 (左下图)和pho (右图)都不错,越南春卷(左上图)比较一般~炸鸡是那种鱼露味儿蛮重的炸鸡,如果喜欢鱼露或者虾酱啊这种口味的人肯定会喜欢,很有意思~pho的汤头是那种药味比较重一点的,但是整体还是算清甜的汤头,面煮的也不错~肉啊筋啊百叶啊,都非常非常的实在,且质量也都不错~ 真的是租金低,老板就实在吗:p 还要隆重推荐他家的thai ice tea, 是我喜欢的那种,虽然有点甜,但是我可以接受~如果吃过NoThai这家连锁店的小盆友,这两家的thai ice tea类似,都很像小时候国内某种冰棍儿的味道~总之强烈推荐这家餐厅,感觉自己去了无数次~
10Little Bankok
地址: 603 N Campbell Station Rd Knoxville, TN 37934
菜式:泰式
推荐度: Go
推荐原因: 食材新鲜~
介绍: 真的不觉得美国有正宗的泰国菜=_=||| 这家算是不错的了~右上图那个塞了肉馅的鸡翅,是我认识的某老挝裔美国女生心心念念在找的菜…果断给她推荐了这家店=_=|||左下图的海鲜面还不错,东西很实在,汤头是类似淡版的tom yum soup (冬阴功汤)~右下的炒饭也还不错,有点甜甜的~如果不考虑地道程度这件事,他家是家好吃的店~
11Sticky Rice Cafe
地址: 120 Jack Dance St Knoxville, TN 37919
菜式:老挝
推荐度: So-so
推荐原因: 第一次吃老挝菜…laab还不错哦~
介绍: 第一次见到老挝餐厅…不要嘲笑我啊…~~~这家还是那个老挝裔的妹子告诉我的~这家餐厅如果说辣,据说就是真的很辣…不能吃辣的我,就直接放弃了…木有敢尝试~laab (右上图) 是做好的肉和很多香料 (类似薄荷、九层塔)拌在一起,类似于凉菜的上来 (肉还带余温),非常适合夏天~我是个超级爱各种香料和香草的人,这菜味道非常丰富,也不油腻,个人很爱~他家的粘米饭不怎么样,至少我吃的这碗感觉时间有点儿久了…鸡腿也很地雷…但是最最最最最可怕的是煮时蔬 (左下图),浓浓的消毒水味和奇奇怪怪的味儿,还煮过了…千万别点啊…
12Osaka
地址: 3349 Sutherland Ave Knoxville, TN 37919
菜式:韩式
推荐度: So-so
推荐原因: 勉强还能吃的韩餐…
介绍: 诺村的韩餐真的是可怕的地步…以前一直觉得韩餐这东西就是没啥技术含量,谁做都一个味儿,只要酱买了,都难吃不了~来了诺村,终于领教了,原来韩餐也可以做不好吃的=_=|||但是他家如果只是为了在诺村找个韩餐吃,勉强也算能吃了…菜单种类很少~我点了个石锅拌饭,就是还行吧…
13Kaya
地址: 7818 Montvue Center Way Knoxville, TN 37919
菜式:韩式
推荐度: No!
推荐原因: 过甜…不推荐…
介绍: 吃了这家,我对韩餐的难吃程度又有了新见识=_=|||连牛仔骨 (左图) 这种东西都能难吃…牛仔骨烤过了不说,调味也是打死卖糖的了…实在吃不下去…海鲜饼 (右图) 居然可以这么不成形,且没啥海鲜竟是葱,饼本身也不太对…我就不多说什么了…谁告诉我他家好吃的?! =_=|||
14Bombay Palace
地址: 10901 Parkside Dr Knoxville, TN 37934
菜式:印度
推荐度: Go
推荐原因: 馕还行,咖喱还行
介绍: 服务很好的一家印度餐厅~芒果酸奶 (左上图) 过酸,且人工添加剂味道比较重的味道,总之不敢再喝…馕 (garlic naan)还不错,比较新鲜,不过蒜香不够~咖喱可以选辣的程度,辣的程度偏低,选mild、medium甚至hot,我这种不吃辣的人都能吃,如果想吃辣的建议跟他说要很辣~咖喱羊肉还不错~服务员还给我们推荐了这个菜花(右下图),裹面炸的脆脆的,但是有点甜,适合人多的时候一人夹一筷子…
后记: 刚来这里三个月,吃了还挺多店的,但是还在继续探索中~大家如果有什么意见和建议,或者有什么想推荐的餐厅,欢迎前台后台留言~~也拜托大家关注转发^-^下次再继续写西餐类的~之后也打算不定期的写些食谱~刚剁手了调酒的东西,也许会开始研究这个@_@ 大家有啥想看的内容也可以后台我~
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