干货 | 饮料人来看看香港饮料市场的20个亮点【Kenneth巡店系列:12】
上次分享的10个香港饮料观察获得了不少网友的回响,尤其是几位网友对于可口可乐公司推出的“扁平长条形” 瓶装分外感兴趣。
这一次分享第11-20个的观察,希望下面的分享可以给到大家新的启发。
旧闻链接回顾:
科普贴:香港饮料市场的10个观察 【Kenneth实拍系列:10】
最近一两个月的新品,Vitasoy GO!主打的概念为 “饮得到o既小食”,即是 “可以喝的小吃”。所以,这饮料定位是 “接近小的饥饿感”,应该蛮适合生活匆匆忙忙的香港都市人。
VITASOY GO!现在有两种口味 ,分别是燕麦饼及香蕉班戟,在香港也有不少路演活动,便利店、超市等已经铺货了。
Kenneth还没有尝试过,但比较贵的价格不知道会不会让顾客却步。
▼ 维他官方facebook 发布的路演活动,香港蛮多这种小车停在路边宣传。
▼ 下面的地点大部分都是商业区,所以也是针对白领客群
▼ 便利店的二次陈列架子,香港便利店比较小,能争取到这个架子确实下了点功夫
▼ 百佳超市6包装大特价才$26.9 (百佳同期$28.9可以买2*6包装维他柠檬茶,可见这定价还蛮高的)
▼ 香港报纸今天的半页广告
Kenneth觉得内地的茶饮料市场发展还是比较落后(个人认为中国人应该喜欢喝茶,而城市人不一定有那么多闲情泡菜)。 90年代开始火的冰红茶还没被淘汰,最可惜的是无糖茶的发展还是比较落后,个人比较喜欢伊藤园,其他个别品牌的工艺实在惨不忍睹。
可口可乐在香港连同雀巢推出淳。茶舍,整个系列都是无糖 ,所挑选的茶都是针对比较讲究的名茶,如古代进贡的名茶大红袍乌龙茶、银豪茉莉,最近也加入日本系列:云抹日式绿茶。
云抹其实是指饮料之中独有的 “茶雾”,传统日式绿茶在冲泡的时候,青翠的抹茶粉会在茶壶内形成如云雾般的现象,所以在和这个茶之前也需要先摇匀,果然是另一番的体验。
怡泉+C在内地取得不错的成功,其实怡泉在香港已经是老品牌。
最近玉泉推出新系列 Fruit Soda (果味苏打),定位也是微气泡,加上果味的定位,算是给到碳酸饮料一种新的冲击,也可以比一般可乐定价高一点。
相信。。。果味苏打也有机会在内地爆发,大家拭目以待。
▼ 在香港,AB代言雀巢的咖啡饮料,个人觉得PS有点太过了,我还是比较喜欢内地代言冲泡咖啡的造型。
▼ 咖啡 + 奶茶饮料的主货架,不要觉得非常乱,香港寸金尺土很难有完整的陈列
▼ 摩卡与原味的原价都是29.3 三瓶,但打折的价钱居然差那么多,随时一不小心拿错。。。(促销价18.4 vs 24.5)
乔亚欧意咖啡 Georgia European Coffee 首推出为1975年于可口可乐日本子公司推出,取名Georgia 正正是可口可乐在美国的发源地。
▼ 香港版本为张智霖代言,罐装的设计与日本、美国比较相似,而瓶装也就是沿用了内地 “乔雅” 的包装
▼ 香港的PET包装,比较接近内地的设计,与罐装反差有点大
▼ 除了早前Ken介绍的维他奶茶,另外一个“香港本地姜”奶茶品牌为太兴茶餐厅的罐装奶茶。
太兴的冰镇奶茶是他们家的明星产品之一,最近3年也延伸到超市的罐装奶茶以及在实体店的“冰镇奶茶分子冰淇淋”。
太兴茶餐厅创立于1989年,是位于西湾河太安楼的烧味快餐厅,现在已经改革为连锁港式餐厅集团(接近对手为翠华茶餐厅),也有在北京、上海、杭州等开设分店。
▼ 太兴奶茶这个广告受到蛮多广告人的批评,有机会另开一个帖分享
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=j0139hwmchl&width=500&height=375&auto=0
在香港机场禁区内的组合价,亮点是巧克力挂着瓶口的纸条既简单又有效。这个组合内地可以是雀巢水 + 脆脆鲨。
除了二次陈列,香港也有以下的组合,以早餐的场合occasion 带动销售。
1)家乐氏*2 + 1L 维他奶
2)麦维他消化饼*2 + 1L 维他钙思宝
维他柠檬茶1979在香港上市,一直都是香港最爆款的饮料,基本上所有香港人会喝过柠檬茶,销售第一的SKU很多时候是柠檬茶而不是可口可乐。
为了给到顾客新刺激,维他柠檬茶一直也有口味延伸,现在香港已经有6个口味,分别是 1)原味 2)低糖 3)锡兰 4)蜜糖 5)青柠 6)冰极 。Kenneth比较喜欢锡兰以及青柠,希望有机会也会引入内地市场。
(按:2015维他柠檬茶在内地的铺货开始提升,在上海便利店500ml PET 平均也要¥7.5,定位比较高端)
长方形的PET瓶
尽信书不如无书,高端的牛奶也可以放圆瓶,而可口可乐基于香港人家里的冰柜也是空间有限,所以不少分享装也是扁平长方形,哪怕视觉上看起来不够大,能够省位置也是王道。
科普贴:香港饮料市场的10个观察 【Kenneth实拍系列:10】
【椰子水】中国能否复制海外市场的成功?(迄今最全面的科普贴)
以上内容为Kenneth零售平台原创内容
图片为个人店内收集 + 网络图片
转载时,请在文章开头注明
“来源:Kenneth零售平台 (微信号:kennethretail) "