【打气!】统一让创新返归到【碳酸+】细分?
Kenneth说:
最近很久也没有写饮料的观察。一方面是没有太多惊喜,第二方面是饮料品类的公众号非常杂乱,常常把我的内容移花接木,据为己有,实话说,也减低了我分享的意欲。
今天,也趁着统一公布了中期业绩,分享一下最近所观察到的新品。
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碳酸饮料就没有希望了?
在大趋势来说,全球的碳酸饮料都面临着萎缩的情况,但其实最受到影响会是两乐。对于其他品牌,如果有好的创意,其实进来还是能捞一笔。
健康打头是饮料的大趋势,我看国内的发展就是直奔¥15+ 以上的NFC果汁,并且以便利店为主打渠道;很可惜Kenneth最喜欢的无糖茶在国内还是没有得到突破(我的观察是对比亚洲几个市场:香港、台湾、日本等),说明国内的消费者还是希望从饮料当中得到更多的“味道”。
也可能是因为此原因,2017年其实有蛮多碳酸饮料的新突破:
目标市场集中在江浙沪一带的【延中】盐汽水也出了一款新的柠檬味盐汽水,包装来的更小清新。
在上海的便利店只售¥3.3,(410ml),真的算是良心价。旁边¥2.7 (600ml)的原味盐汽水还是让我觉得非常神奇(这低客单还能昂立在上海便利店的冰柜)
屈臣氏旗下的新奇士也在上海推出了一款颜值产品【少女之吻】,其实就是白桃乳酸味桃汁汽水。
这口味,可能大家会想起我在3月介绍的这款乳酸菌汽水【如泡】
这款屈臣氏苏打水虽然不是新品,却换上了新装。
还没有说,塑料瓶的巴黎水也已经铺进上海的便利店,而且在地铁站也有广告露出,可以说,加上气泡的饮料还是蛮多新突破的。
换句话说,可口可乐在近年推出的怡泉+C也成功打开了稍微高端一点点的碳酸饮料,新的创意还是能让消费者多付一点点。
统一【打气!】
这两款新品,小K 也是率先在上海7-11看到(这是所有统一新品率先落地的专属渠道)。其包装其实蛮有台湾的风格,字体有点像动漫的感觉,柠檬薄荷的口味也是蛮适合夏天的。
而第二款小K 也是这周在7-11看到,红色额包装来的更有血性,里面添加了牛磺酸,其浓度是每100毫升 50毫克,与其他运动饮料如中国版本的红牛、魔爪、东鹏特饮等像若。
这排面是真的够霸气,能做到走过路过不会错过。
除了7-11,其实我在其他便利店(如快客)也看到其踪影。
结语 + 投票
昨天,统一也发布了2017的上半年业绩,饮料业务下降了11.4%,这也是基于内忧外患的问题 (统一的管理层有所调整)。但之前的饮料高峰也是来自【海之言】以及【小茗同学】,而这两款产品的生命周期比我想象中还要短,仿佛没有了新创意。。。消费者就不买账? 如果把创新放回碳酸饮料(也就是风水轮流转),是否也能杀出一条新的血路呢?
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