统一西式花果茶【缇拉图】能否开拓新的蓝海?
虽然两月份Kenneth已经知道【缇拉图】快要上市,但秉承本平台的宗旨,追求实地考察才作报道,所以 。。。今天才把这款2016年统一重点推广的新品类为大家揭晓。
下图就是Kenneth在 3月24日巡店的收据(官方宣布是3月18日上市)。作为一个为大家服务的平台,就是那么任性,加班到接近22:00 (人家22:30关门。。。)为大家巡店,报道第一手的观察资料。
收银小票三条都是统一的新品,周末把两款都试了,现在为大家分析一下花茶饮料的局面。
其他2016新品回顾原创文章回顾:
统一溜溜哒茶 | 统一海之言水蜜桃黑加仑 |
统一缇拉图果茶负责人在采访也有说过:“缇拉图西式花果茶由进口原料制作,立足占位西式花茶,以时尚姿态切入,树立饮料轻奢主义标签。”
【缇拉图】两款SKU分别是
德式经典花果茶(植物饮料)
法式茉莉花茶(调味茶)
【缇拉图】容量为450ml,官方终端零售价是¥5 (虽然C4卖的是¥5.2,可能是毛利的问题),便利店定价为¥5.5 (既然小茗同学在上海不少便利店都是¥6,我估计最后看到的主流便利店价钱也会是¥6)
至于食品成分,我不是“化学”的专家,大家可以参考如下,102千焦的茉莉花茶还是比较偏轻盈的饮料,比海之言的热量还要低一点点。
我们来看看茶的货架,先来一个侧面,我是被【新品】的跳跳卡所吸引,包装虽然比较精致,但如果在茫茫的饮料货架里头,没有小茗同学那么吸睛。
再来看看货架的正面,如果没有跳跳卡不算太跳脱
正面侧面多角度给大家欣赏。
大家会发现,【缇拉图】在瓶盖以外还额外有一层招纸包住,与整个瓶子是连为一体,大家需要优雅的撕开一圈,露出瓶盖,才能慢慢细享饮料。这与统一今年另外两款饮料也有异曲同工之妙。
统一鲜橙多【橙PLUS柠】
统一微时刻【节日限定】(樱花瓶盖)
2013年,Kenneth曾经看到过三得利的 “茉莉荟茶” (四个字都是草字头!),可惜这只是昙花一现,貌似2014就已经没有见到了。实话说,概念不错,口味我也觉得一般。
伊藤园的两款Flavored Tea,大家应该知道Kenneth是伊藤园无糖绿茶的死忠粉丝,这两款带糖饮料其实也不错的,偶尔还会看到第三款【荔枝红茶】。
除此以外,立顿也有两款英式果茶饮料 。。。(应该是有3款SKU,不同区域会上不同口味)
立顿两款花茶的热量也是在126-128千焦之间,算是清淡饮料高一点点。
如果参照一家4门的全家便利店,你会发现。。。花茶的陈列不算太多,冰柜的贴纸标出来的是带糖的茶饮料,当中包括冰红茶。
还有另外一款花茶饮料就是天喔,虽然定位还是有点差别。
在2013-14期间,统一也有尝试花茶,但不是西式的定位,而是中式 + 日式包装的洛神花茶以及蜂蜜菊花茶,当初小超市定价是¥3.8,还没跳班进入¥5价格带,把Master Kong抛离。
其实无论是溜溜哒茶,以及现在上市的西式花茶,Kenneth觉得也是根据台式现调饮料的成功路线所模仿的。
其实台湾或者日本的花茶案例可能会比较完整,今天我先简单发一下香港的例子,过几天再收集台湾 / 日本的案例。
香港的花茶主打也是日本进口,几大品牌分别是三得利、麒麟以及朝日Asahi,口味也是比较变化多端(譬如有香桃红桑子味果汁茶、香橙蜜糖味果汁茶,还有一款微气sparkling 的粉红西柚茶。 (我总觉得就是像三得利在中国的苏打绿茶,但貌似已经被delist了)
香港还有可口可乐在2014年在香港上市的FUZE Tea (这是可口可乐旗下的十亿美元基本品牌!)
或者是鸿福堂 / 健康工房(也是被可口可乐收购的品牌)无添加的中式花茶(保质期大概为2-3天,价格大概为 $20港币以上)
鸿福堂也有超市系列的中式花茶
也要香港本土饮料老大【维他】的维他柠檬茶以及维他菊花茶 (定位有点像国内的冰红茶,但品牌定价差别没那么大,现在国内饮料定价的跨度还是蛮大的)
很可惜,国内已经没有了午后红茶(只留下午后奶茶),香港还有日本进口的在发售,这个迪士尼包装实在太萌了。
花茶市场估计在国内还是比较小众,之前可能是天时地利人和不对,不少“花茶饮料”都是昙花一现。(现在流行英式high tea,果味花茶概念开始成型)
参照日本、台湾或者是香港,新式的花茶饮料多是走节日限定的概念,以口味的创新给到顾客新的冲击 (然后柠檬茶、菊花茶是常青的口味)
【缇拉图】的定价其实也是与【小茗同学】相若(没有如PLAN N 次方的高端),有足够的潜力复制海之言与小茗同学的成功。但基于品牌定位带有“ 轻奢” 的感觉,还是觉得会是比较小众,还没有看到其他市场营销的配合,也不好说未来的趋势。
大家也在评论栏发表一下意见,并投票表态说是否看好这款饮料!