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药材市场有冷暖—选对品种很关键!

2017-06-01 天宝农业技术服务平台

近年来,作为重要的经济作物,中药材越来越受到全国各地种植户的青睐。分析近20多年的市场行情,感觉总体种植前景依然不错。但少了是宝,多了是草,中药材种植尤其要因地制宜选好品种。看清市场趋势再发展!

这些品种价稳趋涨,值得种植:

黄芪、黄芩、白术、牛膝、旱半夏、天南星、射干、桔梗、防风、柴胡、白芷、麦冬、板蓝根、藿香、菊花、北沙参、南沙参、徐长卿、苦参、红花、当归、甘草、远志、川芎、白芍、胆草、细辛、人参、西洋参、贝母类等。

这些品种价格稳定,可适量发展:

知母、山药、荆芥、金银花、韩国枸杞、紫苏、蒲公英、鸡冠花、玄参、丹参、附子、党参、急性子、大黄、穿山龙、木香、黄连、王不留、瓜蒌、沙苑子、玉竹、紫苑、白芥子、前胡、生地、玫瑰花、锦灯笼、车前子、连翘、紫草、白花菜子、天麻、大力子、半枝莲、地丁、合欢花、茯苓、芦巴子、花粉、苍术、三七、决明子、夏枯球、土贝母、辛夷花、薏米、杜仲、山萸肉、冬花、薄荷、丹皮等。

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这些品种野生变家种可长期发展:

关防风、羌活、川贝、苍术、白芨、白鲜皮、重楼、猫爪草等。

这些品种市场弱势,慎重发展:

王不留为市场弱势品种,西红花产量低,人工虫草市场不收。此外,一些品种如三七、黄连、人参、西洋参、天麻、川贝等价格高、生长周期长,受产地、气候限制,发财不易,请善待本金。

明星品种推荐:

黄芪

为二年生植物,药用根,可以直播,在中性、碱性土壤中生长良好,酸性土壤次之;还可以育苗移栽,育苗一亩可以移栽10-12亩,近年来亩效益在7000-10000元。其为半旱田作物,不宜多浇水。

板蓝根

大叶板蓝根在市场上不受欢迎,不宜种植和发展。小叶板蓝根主要以根入药,叶次之。板蓝根春种秋收,中性、碱性土壤均可。在种植板蓝根的同时可以育黄芪苗,第一年收完板蓝根,第二年移栽黄芪,采取平栽技术。

牛膝

因繁殖快、产量高、效益高,在市场上涨跌十分明显,所谓的“高三年低三年”几乎成为市场惯例。在2013年秋末,牛膝亩效益为1600元左右,而在2014年末,牛膝亩效益为4000-5000元,所以2017年效益应该是可以的。

天南星

近几年来家种天南星效益一直都很好,适宜在沙壤土或半沙壤土种植,低洼地和酸性土壤不宜种植。生长过程中如遇积水会全部腐烂而没有收成,所以选地很重要。天南星分球茎繁殖和种子繁殖两种,用球茎繁殖的亩投资2000-3000元,用种子繁殖的亩投资3500-4500元,当年亩效益为1.2万-1.5万元。值得一提的是,种植天南星有风险,管理技术复杂,但效益很诱人。

旱半夏

顾名思义,半夏不怕旱,多年来半夏一直都缺货,价格高昂。半夏怕水,但喜湿润,所以选地以沙壤土为宜,还要利于排水,这一点十分重要。半夏同天南星一样投资较高,一般亩投资在3000元以上。半夏喜欢密植和阴凉环境,如果在树当中间作是可以的,葡萄地不宜种植。半夏有毒,应注意防范。

射干

连续几年高昂的价格,现在回归平稳和理性,但人们还是不愿舍弃,目前出现了一个合理的种植模式,可以效仿:在春天种射干,待出苗后在田间套种玉米,早秋玉米收获后射干继续生长,因射干第一年长不高,种玉米相互不影响。第二年不再套种,到秋末采收射干,亩产150-200公斤,按目前行情可卖4000-4500元。射干根浅,适应各种土壤,山地坡地都可以,并且生长年限越长品质越好。

白术

白术为菊科植物,一年或多年生,用种子或秧繁殖。其最怕重茬,前茬种过菊花、花生、红薯、土豆、烟草及各类豆类的土地都不宜种植白术。白术对根瘤菌特别敏感,稍有不慎会造成大面积死亡。前茬作物最好为禾本科作物,如玉米、小麦、高粱、谷子等。白术也可以在树下套种,因其根茎生长深度在4-6厘米,最深也只有8厘米,所以林下种植不会给树带来影响。白术投资少、见效快,一般亩效益3500-5000元。

知母

俗称蒜辫子草,为百合科多年生草本,药用根茎,3年采收一次。知母近几年来种植偏少,市场孕育着无限商机。其根系发达,抗旱能力强,适宜坡地、林下套种,为懒汉型药材,不论沙地还是其他土壤都很适应,属于半旱田作物,其亩产鲜货1500-1800公斤,价格高时亩效益过万元,目前亩效益5000元左右。

瓜蒌

也叫串瓜蒌,意即不用搭架,可以像西瓜一样在地里串着长果,还可以爬坡爬山,适应性很强。瓜蒌一次种植多年生长,不占好地,年年结果,果实和根都可入药,一般亩效益3000-4000元,投资少。

黄芩

也叫黄金茶,多野生于荒山荒坡上,喜欢冷凉气候,可林下生长,年限越长越值钱。山坡地种植可撒播,盖严种子即可。

重点提醒:当心药残超标毁了中药

国际上某组织发布的《药中药:中药材农药污染调查报告》引起的所谓“中药农残”风波已经过去了,其后“中药农残”报道也有不少。农药残留超标现象,不禁让人担心中药行业就此出现信任危机。“中药农残”超标恐怕与源头不无关系。以前,中药材尤其是传统药材大多靠野外采集,“松下问童子,言师采药去”,让人对其药效产生美好期待。如今,中药材规模化种植已是大势所趋。

一些药农为了保产增收减少病虫害,大量使用各种农药,甚至是国家明令禁止应用于药材上的农药,导致农药过多残留,人为地降低了药材质量。“药材好,药才好”,一旦药材自身的质量与安全无法保证,恐怕再好的宣传都难以让消费者信服。所以,抓好中药材质量也必须从根源入手。

一方面,构建健全而先进的标准体系,比如农药的残留指标等力求最低化。我国中药行业供货源头过于分散、进入门槛过低,必须完善质量标准和安全准入制度,将各种纷繁错乱的标准统一起来,将落后的淘汰掉,同时,完善提高准入制度,让企业更正规、更具竞争力,让更多的“散兵游勇”成为正规军。规范的操作量化标准和足够的规模,或许是破解药材安全难题的途径之一。

另一方面,构建相应的监管法律依据,将中药监管纳入法制化轨道。首先,必须使中药材种植中的农药施用有法可依,在统一制定出中药材农药残留的限量标准的基础上,相关部门才能以此来加强对农药使用的指导和监督,广大患者用上高品质的“绿色药材”也就指日可待了。

此外,还要构建中药材发展的国家规划,在做好相关产业研究的基础上,加大产业布局和实施,将其做大做强。同时,要完善现有的监管体制,变“九龙治水”为“主体责任”,建立专门的中药管理机构,实施身份管理,使管理责任能够真正落实。

唯有从严把关药材生产和流通的各个环节,严禁剧毒农药使用,逐步实现有机种植,利用现代物流科技,做到药材的可追溯、能监管,“药材好,药才好”的目标才能实现,中药才能真正成为治病救人的良药。


文章来源:《药材市场有冷暖—选对品种很关键!》中国药材市场网

本期编辑:郭嘉伟、陈芳

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